豬價走勢如何？全年豬價或總體處于下降通道

• 2018年7月17日 FanTianQing來源：鳳凰財經(jīng) 1070 68
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  2018-2023年我國智能化農業(yè)行業(yè)市場調研與發(fā)展前景預測報告

  農業(yè)智能化，是指在農業(yè)領域的微電子和軟件的應用。隨著科學技術的不斷進步，高新科學技術在現(xiàn)代農業(yè)中的應用越加廣泛。高科技的、大規(guī)模的現(xiàn)代農業(yè)依賴于智能化的技術。農業(yè)智能化在國外發(fā)達國...

農業(yè)農村部市場與經(jīng)濟信息司司長唐珂介紹，2018年以來，我國農產(chǎn)品市場供給總體充裕，多數(shù)農產(chǎn)品價格呈持續(xù)下跌走勢。

17日，農業(yè)農村部召開2018年上半年重點農產(chǎn)品市場信息發(fā)布會。農業(yè)農村部市場與經(jīng)濟信息司司長唐珂介紹到，2018年以來，我國農產(chǎn)品市場供給總體充裕，多數(shù)農產(chǎn)品價格呈持續(xù)下跌走勢。6月份我國“農產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為98.37(以2015年為100)，雖然同比高3.71個點，但比1月份下跌了7.98個點。

多數(shù)農產(chǎn)品價格呈持續(xù)下跌走勢

其中，稻谷、小麥受最低收購價下調影響，價格穩(wěn)中有跌。6月份，早秈稻收購均價每斤1.23元，比1月份跌5.4%，同比跌3.9%；晚秈稻1.30元，比1月份跌5.1%，同比跌5.1%；粳稻1.49元，比1月份跌1.3%，同比跌3.2%。鄭州糧食批發(fā)市場普通小麥價格每斤1.19元，比1月份跌7.0%，同比漲1.0%；優(yōu)質麥每斤1.29元，比1月份跌8.5%，同比漲0.2%。

玉米消費旺盛，價格總體先漲后跌。6月份，產(chǎn)區(qū)玉米批發(fā)月均價每斤0.89元，環(huán)比跌0.5%，比1月份漲0.8%，同比漲7.7%。去年秋季玉米上市后價格保持強勢，主要原因是我國玉米結構調整成效明顯，下游需求被充分激活，產(chǎn)需開始出現(xiàn)缺口。

國產(chǎn)大豆產(chǎn)量增加，價格持續(xù)下跌后企穩(wěn)。去年國產(chǎn)大豆生產(chǎn)繼續(xù)恢復性增長。受產(chǎn)量增加影響，去年秋季大豆上市后價格持續(xù)走低。今年春節(jié)后，受國家儲備大豆收購價每噸小幅上調50-80元支撐，以及吉林省、黑龍江省發(fā)布大豆加工企業(yè)收購加工補貼政策拉動，國產(chǎn)大豆市場價格小幅回升，但總體保持弱勢運行。6月份，黑龍江國產(chǎn)食用大豆平均收購價每斤1.80元，比去年大豆上市初期跌8.2%，同比跌11.2%；山東國產(chǎn)大豆入廠價每斤2.05元，比去年大豆上市初期跌6.0%，同比跌11.8%。

生豬產(chǎn)能階段性過剩，價格大幅下跌后反彈。受市場供需寬松的基本面影響，今年春節(jié)后豬價下跌快、跌幅大，5月底以來過剩局面有所緩和，價格止跌反彈。6月份，全國豬肉批發(fā)均價每公斤16.63元，比1月份跌20.6%，環(huán)比漲4.2%，同比跌16.6%。

全年豬價或總體處于下降通道

5月底全國豬肉價格出現(xiàn)了止跌回升的走勢，針對今年全年豬肉價格的走勢，唐珂稱，5月底以來，隨著壓欄大豬逐步上市消化，生豬階段性供給過剩局面有所改善，豬價在持續(xù)大幅下跌后有所反彈。據(jù)農業(yè)農村部監(jiān)測，6月份全國豬肉批發(fā)均價每公斤16.63元，環(huán)比漲4.2%，同比仍低16.6%。

唐珂認為，這種反彈能否持續(xù)，關鍵還是要看供需基本面。據(jù)農業(yè)農村部400個縣生豬監(jiān)測點數(shù)據(jù)，2018年5月生豬存欄量環(huán)比減1.9%，同比減2.0%，能繁母豬存欄環(huán)比減2.5%，同比減3.9%，但平均每頭能繁母豬能夠提供的有效仔豬數(shù)由2015年15頭左右提高至20頭以上，所以產(chǎn)能總體仍處于較高水平。2018年1-4月份規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量累計為8071萬頭，同比增18.6%，豬肉市場供給充足。

唐珂表示，我們仍維持在一季度市場信息發(fā)布會時所做的判斷，即今年全年豬價將總體處于下降通道，呈低位震蕩走勢，國慶中秋消費旺季可能出現(xiàn)階段性上漲。建議養(yǎng)殖戶特別是中小規(guī)模戶密切關注市場行情，合理安排補欄、出欄，避免生產(chǎn)的盲目性。

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