非轉(zhuǎn)基因食用油怎么樣 2020年中國食用油市場規(guī)模及發(fā)展趨勢分析

• 2020年3月12日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1291 84
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食用油重要性不言而喻，是我們每個家庭做出美味佳肴飯菜必不可少的一種元素。如今，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，市場上的食用油種類也是越來越多。

食用油重要性不言而喻，是我們每個家庭做出美味佳肴飯菜必不可少的一種元素。如今，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，市場上的食用油種類也是越來越多。比如非轉(zhuǎn)基因食用油，非轉(zhuǎn)基因食用油里面含有大量的不飽和酸，常吃不會提高我們的膽固醇，血脂，血糖都不會升高，非轉(zhuǎn)基因食用油含有許多植物本身的無機鹽，氨基酸和維生素。所以非轉(zhuǎn) 基因食用油是比較真健康的。

我國食用油標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)2003年標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，食用植物油統(tǒng)一采用以單一的原料名稱對產(chǎn)品命名的方式，禁止將與用途、工藝等有關(guān)的詞語用在產(chǎn)品名稱中。也就是說，產(chǎn)品只能根據(jù)原料稱為大豆油、花生油、玉米油，不能再加上“烹調(diào)”、“壓榨”等類似的字眼來命名。

同時，食用油將按質(zhì)量由高到低，分為一級、二級、三級、四級4個等級，分別相當(dāng)于原來的色拉油、高級烹調(diào)油、一級油、二級油。這就是說，消費者只需看看產(chǎn)品標(biāo)定的等級高低，就知道食用油的質(zhì)量好壞了。

新標(biāo)準(zhǔn)實施后，“純正大豆色拉油”這樣的名稱不會再用于標(biāo)注產(chǎn)品，取而代之的是明確標(biāo)示等級的“大豆油”。另外，新標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定，產(chǎn)品標(biāo)簽中要對原料的加工工藝是“壓榨法”還是“浸出法”進(jìn)行明確標(biāo)識，并對是否使用了轉(zhuǎn)基因原料，以及原料的產(chǎn)地進(jìn)行明確標(biāo)識。

2020年中國食用油發(fā)展趨勢分析

國家糧食局發(fā)布的《糧油加工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》預(yù)期到2020年，中國糧油加工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入達(dá)到4.1萬億元，年均累計增速達(dá)9%;同時，預(yù)期到2020年，中國糧油加工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入過100億元企業(yè)數(shù)量達(dá)30個。

油料是我國主要的年夜宗農(nóng)產(chǎn)物，受多種身分影響，海內(nèi)油料臨盆才能增加遲緩，產(chǎn)需缺口擴展，入口增添，對外依存度上升，已成為天下上最年夜的食用植物油和年夜豆入口國。憑據(jù)2020年油料臨盆生長目的，劃分肯定焦點區(qū)與其他區(qū)域的減產(chǎn)使命。從油菜子、花生、年夜豆優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)中挑選514個臨盆年夜縣作為臨盆才能扶植的焦點區(qū)。個中，油菜子、花生臨盆年夜縣年均栽種面積10萬畝以上，年夜豆臨盆年夜縣年均栽種面積15萬畝以上。

到2020年，油菜子、花生、年夜豆、油茶籽四年夜油料收獲面積力爭到達(dá)4億畝閣下，總產(chǎn)量5980萬噸，劃分比2014年增添6242萬畝、1440萬噸。個中，油菜子面積、產(chǎn)量劃分力爭到達(dá)1.2億畝、1620萬噸，增添的區(qū)域重要是長江流域稻油輪作區(qū);花生面積、產(chǎn)量劃分力爭到達(dá)7200萬畝、1870萬噸，增添的區(qū)域重要是黃淮海玉米花生輪作區(qū)和西南農(nóng)牧交織區(qū);年夜豆面積力爭恢復(fù)到1.4億畝，總產(chǎn)量1890萬噸，增添的區(qū)域重要是西南玉米年夜豆輪作和黃淮海地域低產(chǎn)玉米改種年夜豆;油茶籽面積擴展到7000萬畝，油茶籽產(chǎn)量600萬噸。重要油料作物耕作收綜合機械化率進(jìn)步5個百分點以上，個中油菜子機械化收成程度明顯晉升。經(jīng)由過程四年夜油料作物產(chǎn)能晉升，減產(chǎn)食用植物油約230萬噸，食用植物油自給率進(jìn)步3~5個百分點，力爭到達(dá)40%。

2017年我國國產(chǎn)大豆、花生產(chǎn)量略有回升，其他油料產(chǎn)量繼續(xù)減少。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2017全國食用植物油產(chǎn)量達(dá)2734萬噸，較2016年增長3.33%。2017年中國食用植物油市場規(guī)模達(dá)4237.4億元，較2016年增長6.52%。

圖表：2014-2017年中國食用植物油市場規(guī)模及增速

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

欲了解關(guān)于中國食用油行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國食用油行業(yè)市場全景調(diào)研與競爭格局分析報告》，中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對食用油行業(yè)市場海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。

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