2020進(jìn)口肉類行業(yè)市場投資及前景分析

• 2020年8月7日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網(wǎng) 1244 81
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進(jìn)口肉類行業(yè)現(xiàn)狀怎么樣?進(jìn)口食品標(biāo)簽必須體現(xiàn)的信息包括食品名稱、配料表、配料的定量標(biāo)示、凈含量和規(guī)格、日期標(biāo)示、貯存條件、原產(chǎn)國國名或地區(qū)區(qū)名以及在中國依法登記注冊的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式;輻照處理過的食品應(yīng)在食品名稱附近標(biāo)示“

進(jìn)口肉類行業(yè)現(xiàn)狀怎么樣?進(jìn)口食品標(biāo)簽必須體現(xiàn)的信息包括食品名稱、配料表、配料的定量標(biāo)示、凈含量和規(guī)格、日期標(biāo)示、貯存條件、原產(chǎn)國國名或地區(qū)區(qū)名以及在中國依法登記注冊的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式;進(jìn)口肉類輻照處理過的食品應(yīng)在食品名稱附近標(biāo)示“輻照食品”，對使用輻照處理過的原料，應(yīng)在配料表中標(biāo)明;對轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)示應(yīng)符合相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定。按照要求，食品標(biāo)簽的中外文需一一對應(yīng)?！昂细竦难笫称繁仨氋N有中文標(biāo)志，標(biāo)志上的各類信息，一個都不能少，否則就為非正規(guī)產(chǎn)品。因此，看準(zhǔn)中文標(biāo)志尤為重要，沒有中文標(biāo)簽、保質(zhì)日期標(biāo)注不明確的進(jìn)口食品，消費(fèi)者一定不要購買?！?/span>

據(jù)中研研究院《2020-2025年中國進(jìn)口肉類市場深度調(diào)查研究報告》

2020進(jìn)口肉類行業(yè)市場投資及前景分析

美國禽肉產(chǎn)品曾經(jīng)憑借巨大的價格優(yōu)勢，一度占據(jù)中國進(jìn)口禽肉60%的市場份額。2015年美國禽肉全面被禁后，對華出口量暴跌81.38%.中國改為從波蘭、巴西、智利等其他國家進(jìn)口禽肉。盡管進(jìn)口肉類的數(shù)量和金額迅速擴(kuò)大，近年來我國的肉類價格仍然不斷攀升，比如2007年2月，牛肉的市場價格為20.35元/公斤，2008年2月升至31.41元/公斤，提高了50%.到2013年初，價格再次急劇增長，達(dá)到57.89元/公斤，在一年內(nèi)上漲40%。2016年底，牛肉價格進(jìn)一步提高到106.00元/公斤。這些情況說明，進(jìn)口肉類在我國市場仍然具有廣闊的前景，也對肉類進(jìn)口的監(jiān)管提出了更高的要求。

2011年我進(jìn)口肉類生產(chǎn)實現(xiàn)小幅增長。全國肉類總產(chǎn)量為7957.8萬噸，比上年同期增加31.9萬噸，增長0.4%。其中：豬肉產(chǎn)量為5053.1萬噸，比上年同期減少18.1萬噸，下降0.4%;牛肉產(chǎn)量為647.5萬噸，比上年同期減少5.6萬噸，下降0.9%;羊肉產(chǎn)量為393.1萬噸，比上年同期減少5.8萬噸，下降1.4%;禽肉產(chǎn)量為1708.8萬噸，比上年同期增加52.7萬噸，增長3.2%;兔肉產(chǎn)量為73.1萬噸，比上年同期增加3.9萬噸，增長5.6%。

在市場需求的拉動和國家產(chǎn)業(yè)政策的支持下，2012年全國肉類總產(chǎn)量達(dá)8384萬噸，比2011年的7957.8萬噸增加了426.2萬噸，增幅為5.3%。其中，豬肉達(dá)5335萬噸，比2011年的5053.1萬噸增加了281.9萬噸，增幅為5.5%;禽肉達(dá)1823萬噸，比2011年的1708.8萬噸增加了114.2萬噸，增幅為6.7%;牛肉達(dá)662萬噸，比2011年的647.5萬噸增加了14.5萬噸，增幅為2.2%;羊肉達(dá)401萬噸，比2011年的393.1萬噸增加了7.9萬噸，增為2%。

到2013年，全國肉類總產(chǎn)量達(dá)到8536萬噸，提前超額完成了“十二五”肉類工業(yè)發(fā)展規(guī)劃提出的總量實現(xiàn)8500萬噸的目標(biāo)，比上年增長1.8%。其中，豬肉產(chǎn)量5493萬噸，增長2.8%;牛肉產(chǎn)量673萬噸，增長1.7%;羊肉產(chǎn)量408萬噸，增長1.8%;禽肉產(chǎn)量1798萬噸，下降1.3%。年末生豬存欄47411萬頭，下降0.4%;生豬出欄71557萬頭，增長2.5%。禽蛋產(chǎn)量2876萬噸，增長0.5%。

對于進(jìn)口國外食品，必須達(dá)到一定的數(shù)量定額才能完成，這對很多區(qū)域進(jìn)口商、經(jīng)銷商而言，都面臨著同樣一個問題，區(qū)域所需求的進(jìn)口食品數(shù)量達(dá)不到一個貨箱的數(shù)量，無法從國外進(jìn)口，這樣導(dǎo)致的結(jié)果就是，國內(nèi)進(jìn)口商、經(jīng)銷商只能從實力大的進(jìn)口公司購買，以較高的價格購進(jìn)然后以同行價格售出。據(jù)區(qū)域進(jìn)口商、經(jīng)銷商反應(yīng)：以這樣的方式銷售進(jìn)口食品，只能賺取很低的一部分利潤。

圖表：2010 -2016年我國豬肉產(chǎn)品(豬肉、豬雜碎、加工豬肉)進(jìn)口量及增長率

數(shù)據(jù)來源：中研普華

圖表：2010 -2016年我國牛肉進(jìn)口量及增長率

數(shù)據(jù)來源：中研普華

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