10月25日，哈爾濱巴彥縣有關部門發(fā)布通報稱，10月24日晚至25日14時，巴彥縣高級中學先后有16名學生發(fā)生輕度嘔吐、腹瀉癥狀，事情發(fā)生后，巴彥縣委、縣政府第一時間啟動應急預案，及時采取防治措施，對學校飲用水、食品等進行檢驗檢測，對整體環(huán)境進行全面消毒消殺。
10月25日，哈爾濱巴彥縣有關部門發(fā)布通報稱，10月24日晚至25日14時，巴彥縣高級中學先后有16名學生發(fā)生輕度嘔吐、腹瀉癥狀，事情發(fā)生后，巴彥縣委、縣政府第一時間啟動應急預案，及時采取防治措施，對學校飲用水、食品等進行檢驗檢測，對整體環(huán)境進行全面消毒消殺。
據知情人介紹，該校高一高二學生可以在學校食堂就餐。當天晚餐菜譜中有木耳和魚。經哈爾濱市疾控中心檢測，16名學生確認為諾如病毒感染，當地醫(yī)院正在進行積極治療。
什么是諾如病毒?
諾如病毒，又稱諾瓦克病毒是人類杯狀病毒科中諾如病毒屬的一種病毒。是一組形態(tài)相似、抗原性略有不同的病毒顆粒。
諾如病毒感染性腹瀉在全世界范圍內均有流行，全年均可發(fā)生感染，感染對象主要是成人和學齡兒童，寒冷季節(jié)呈現高發(fā)。美國每年在所有的非細菌性腹瀉爆發(fā)中，60%-90%是由諾如病毒引起。荷蘭、英國、日本、澳大利亞等發(fā)達國家也都有類似結果。在中國5歲以下腹瀉兒童中，諾如病毒檢出率為15%左右，血清抗體水平調查表明中國人群中諾如病毒的感染亦十分普遍。
“諾如病毒”感染性腹瀉屬于自限性疾病，沒有疫苗和特效藥物，公眾搞好個人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和飲水衛(wèi)生是預防本病的關鍵，要養(yǎng)成勤洗手、不喝生水、生熟食物分開，避免交叉污染等健康生活習慣。
2020年中國食品安全檢測行業(yè)十四五規(guī)劃調研
未來五年市場的總體需求將迅速增長，小型化、低成本的國產儀器發(fā)展之路任重道遠。目前，我國正努力促進科學檢測儀器設備向自主創(chuàng)新方向發(fā)展，逐步擺脫依賴進口跟蹤模仿的不利局面，鼓勵加強生產、學習、研究、應用結合，促進產品結構由中低端向高中端轉變，企業(yè)由"小而弱"向"大而強"轉變。圍繞保障食品安全需求，大力推進檢測設備專用化、小型化和便攜化研發(fā)，提高國產儀器市場占有率，從而壯大我國食品檢測產業(yè)。
《十三五發(fā)展規(guī)劃》指出：實施食品安全戰(zhàn)略，形成嚴密高效、社會共治的食品安全治理體系，讓人民群眾吃得放心。相信隨著社會經濟加快發(fā)展，食品安全環(huán)境將會越來越好，全民放心消費會成為現實?？梢灶A期，伴隨著政策精神的逐步落實，各地進行食品安全檢查的動作還會增加，全社會食品安全監(jiān)管檢測的體系、辦法也將加快設立，食品安全檢測行業(yè)將迎來快速發(fā)展的階段。伴隨著國務院會議精神的逐步落實，各地加大進行食品安全檢查的動作還會增加。全社會食品安全監(jiān)管檢測的體系、辦法也將加快設立，食品安全檢測行業(yè)的需求或許也將如食品溯源產業(yè)那樣面臨快速井噴的階段。
日前，農業(yè)農村部日前與國家衛(wèi)生健康委員會、國家市場監(jiān)督管理總局聯合發(fā)布《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》，將于2020年4月1日起實施。
該標準規(guī)定了267種(類)獸藥在畜禽產品、水產品、蜂產品中的2191項殘留限量及使用要求，基本覆蓋了我國常用獸藥品種和主要食品動物及組織，標志著我國獸藥殘留標準體系建設進入新階段，相關券商表示，食品安全工作的不斷加強利好食品檢測市場空間釋放，將帶動食品檢測儀器儀表及耗材需求。
未來五年食品安全檢測的總體需求將迅速增長，小型化、低成本的國產儀器發(fā)展之路任重道遠。而目前，中國食品工業(yè)與食品科學正處在快速發(fā)展的前期，食品產業(yè)已經成為國民經濟第一產業(yè)，科學地加工與生產食品產品，已成為民生第一需求。
想要了解更多關于食品安全檢測行業(yè)詳細分析，請關注中研研究院研究出版的《2020-2025年中國食品安全檢測行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。
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