廚電行業(yè)一直被視作家電市場的利潤高地，各路企業(yè)為此展開的爭奪戰(zhàn)從未停歇。近幾年，在中國家電行業(yè)中，廚電行業(yè)的發(fā)展格外引人矚目。中怡康統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示2015年—2017年廚電行業(yè)的市場規(guī)模一直在穩(wěn)步上升，保持著每年10%以上的增長。雖然在2018年廚電行業(yè)首次出現(xiàn)負增
廚電行業(yè)一直被視作家電市場的利潤高地，各路企業(yè)為此展開的爭奪戰(zhàn)從未停歇。在中國家電行業(yè)中，廚電行業(yè)的發(fā)展格外引人矚目。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示2015年—2017年廚電行業(yè)的市場規(guī)模一直在穩(wěn)步上升，保持著每年10%以上的增長。雖然在2018年廚電行業(yè)首次出現(xiàn)負增長，但是依舊不能阻止龐大產(chǎn)業(yè)前進的步伐。隨著2018年，集成灶突破百億元大關，與傳統(tǒng)油煙機、燃氣灶共同躋身為廚電三大百億產(chǎn)業(yè)。
與持續(xù)低迷的彩電業(yè)形成鮮明對比的是領跑整個家電市場的廚電板塊。數(shù)據(jù)顯示，2018年中國廚電市場零售額為640億元，新興廚電品類增速依舊迅猛。其中國內(nèi)洗碗機零售額規(guī)模為56億元，同比增長27.6%;微波爐零售額規(guī)模為204億元，同比增長30%;電烤箱零售額規(guī)模為65億元，同比增長10.6%。
近年來，家電行業(yè)一直被同質化的問題所詬病，彩電業(yè)近幾年雖然一直在努力創(chuàng)新，但收效甚微。整個行業(yè)的利潤，都被長此以來的價格戰(zhàn)壓得很低，甚至被說成“賣電視不如賣白菜”。最新數(shù)據(jù)，2019年上半年中國彩電市場零售量規(guī)模為2200萬臺，同比下降2.7%;零售額規(guī)模為640億元，同比下降11.8%，彩電均價同比下降9.4%。
在目前的廚電市場，幾乎被方太、老板、華帝等廚電品牌和海爾、美的等綜合性家電企業(yè)霸占，品牌結構相對單一;在產(chǎn)品普及上，國內(nèi)廚電產(chǎn)品滲透率較低，技術創(chuàng)新比起“芯片”的難度顯然小得多，入局也相對容易。因此面對誘人的“蛋糕”，即使沒有基礎，彩電企業(yè)也能夠很容易找到迅速切入的機會。同時，彩電企業(yè)擁有龐大的用戶資產(chǎn)和基礎用戶流量池，在傳統(tǒng)廚電難以“換道”的一些領域，會有更多靈活應變的機會。
面對相對成熟、市場需求接近飽和的中國彩電市場，多元化轉型是一個必然的趨勢。彩電企業(yè)開始發(fā)力廚電領域，這將補齊它們在廚電產(chǎn)品上的短板，逐漸實現(xiàn)智能化生活的全場景。在5G時代，提早布局高端智能廚電產(chǎn)品，極有可能在未來廚電市場擁有一席之地，也有可能緩解在彩電市場的尷尬處境。
對于廚電行業(yè)來說，隨著智能化的逐漸普及和年輕消費群體對健康生活的追求，廚電產(chǎn)品在加入智能化元素后，正逐漸展示出無窮的潛力。除了傳統(tǒng)廚電企業(yè)、家電巨頭們，還有互聯(lián)網(wǎng)品牌的混戰(zhàn)，再加上現(xiàn)在的彩電品牌，勢必會加劇廚電市場的激烈競爭。但在一定程度上，也將促進產(chǎn)品和技術的升級迭代，刺激新興廚電產(chǎn)品消費升級。在多方勢力的相互沖擊下，廚電行業(yè)或迎來深度洗牌。欲想知道中國廚房電器行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預測，請點擊《2020-2025年中國廚房電器行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預測研究報告》
2020-2025年中國廚房電器行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預測研究報告
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