2021非轉(zhuǎn)基因大豆行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀分析

• 2020年11月30日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網(wǎng) 838 51
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非轉(zhuǎn)基因大豆呈橢圓形、顆粒飽滿、色澤明黃，除北部部分抗腺品種外豆臍呈淺黃色。非轉(zhuǎn)基因大豆是通過自然界優(yōu)勝劣汰選擇基因的變化。由于“洋大豆”大量進(jìn)口等原因，中國大豆產(chǎn)業(yè)正面臨嚴(yán)重危機(jī)，黑龍江省九成非轉(zhuǎn)基因大豆加工企業(yè)虧損停產(chǎn)。

非轉(zhuǎn)基因大豆呈橢圓形、顆粒飽滿、色澤明黃，除北部部分抗腺品種外豆臍呈淺黃色。非轉(zhuǎn)基因大豆是通過自然界優(yōu)勝劣汰選擇基因的變化。由于“洋大豆”大量進(jìn)口等原因，中國大豆產(chǎn)業(yè)正面臨嚴(yán)重危機(jī)，黑龍江省九成非轉(zhuǎn)基因大豆加工企業(yè)虧損停產(chǎn)。據(jù)有關(guān)專家判斷，如果不采取拯救措施，用不了幾年中國的非轉(zhuǎn)基因大豆可能消亡。大豆如果完全依賴進(jìn)口，給中國糧油、飼料、農(nóng)副產(chǎn)品價格帶來的影響不可估量。

據(jù)中研研究院《2017-2022年中國非轉(zhuǎn)基因大豆行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險預(yù)測報告》

2021非轉(zhuǎn)基因大豆行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀分析

中國大豆都是傳統(tǒng)的非轉(zhuǎn)基因品種，品種資源豐富，適宜多種用途的深加工，發(fā)展前景廣闊，這是轉(zhuǎn)基因大豆所無法比擬的。國產(chǎn)大豆富含蛋白質(zhì)，比進(jìn)口大豆高2-3個百分點(diǎn)，適宜加工分離蛋白、組織蛋白、濃縮蛋白、蛋白粉、纖維粉等營養(yǎng)保健產(chǎn)品和食品添加劑。而且大豆異黃酮的重要藥用保健價值的發(fā)現(xiàn)，使大豆的價值已經(jīng)突破了榨油這一簡單概念。

世界上最好的大豆生產(chǎn)在中國東北地區(qū)(非轉(zhuǎn)基因)，價格很高，中國把這些大豆出口到美國，這些錢再從美國進(jìn)口美國大豆，轉(zhuǎn)基因大豆由于產(chǎn)量大所以很便宜，而且出油量也很高，這樣回到中國的大豆數(shù)量就變成原來的3~4倍，主要做成大豆油，價格便宜。

據(jù)黑龍江省大豆協(xié)會統(tǒng)計(jì)，全省油脂加工企業(yè)日加工能力200噸以上的有88家，年加工產(chǎn)能在1450萬噸左右，但現(xiàn)有九成以上非轉(zhuǎn)基因大豆加工企業(yè)都已停產(chǎn)，實(shí)際加工量只有200萬噸左右，非轉(zhuǎn)基因大豆加工企業(yè)已經(jīng)到了“集體倒閉”的邊緣。

目前國產(chǎn)大豆的主要消耗為食用消費(fèi)和蛋白粉加工。前者主要用途為大豆加工制品，包括大豆蛋白、豆腐、豆皮、豆豉、醬油等產(chǎn)品。非轉(zhuǎn)基因大豆則是大豆蛋白加工。目前中國的大豆蛋白在全球的競爭力非常強(qiáng)，其出口數(shù)量約占全球的50%。雖然近年來，進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆的價格越來越便宜，相當(dāng)程度上完成了對國產(chǎn)大豆的替代，但由于中國人民的健康安全意識的逐漸增強(qiáng)，綠色天然健康成為了消費(fèi)者對食品的消費(fèi)意識，因此對于非轉(zhuǎn)基因作物的需求也逐漸增加。2010-2014年間，中國非轉(zhuǎn)基因大豆需求量從1901.82萬噸增加到2205.61萬噸，年均增長率為3.7%。

據(jù)中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室消息，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦在接受采訪時表示，近些年中國糧食常年進(jìn)口大致1億噸，大豆進(jìn)口八九千萬噸，占進(jìn)口量的80%以上。從糧食進(jìn)口總量看，近些年中國糧食常年進(jìn)口大致1億噸，其中谷物不到兩成，僅占國內(nèi)產(chǎn)量的2%左右，主要是進(jìn)口一些強(qiáng)筋弱筋小麥等調(diào)劑品種余缺。今年糧食進(jìn)口有所增加，但增加得并不多，適當(dāng)增加了一些玉米。

我國國產(chǎn)大豆非轉(zhuǎn)基因、蛋白含量高，在豆腐、豆?jié){、豆芽、發(fā)酵類大豆、分離蛋白等食用大豆市場有優(yōu)勢。振興中國大豆產(chǎn)業(yè)，就必須走食用、特用、專用之路。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2020年2月發(fā)布《2020年種植業(yè)工作要點(diǎn)》，提到“繼續(xù)實(shí)施大豆振興計(jì)劃，加大對大豆高產(chǎn)品種和玉米、大豆間作新農(nóng)藝推廣的支持力度，大豆面積穩(wěn)定在1.4億畝”。

全國豆類播種面積1.66億畝，比2018年增加1332萬畝，增長8.7%。大豆播種面積1.40億畝，比2018年增加1382萬畝，增長10.9%。遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古“三省一區(qū)”大豆面積增加量占全國增加量的九成以上，尤其是黑龍江省大豆面積增加1068萬畝，占全國增加量的77.3%。豆類單產(chǎn)水平均有所提高，豆類單產(chǎn)128公斤/畝，每畝產(chǎn)量比2018年增加2.7公斤，增長2.1%。大豆單產(chǎn)129公斤/畝，每畝產(chǎn)量比2018年增加2.7公斤，增長2.2%。

雖然中國對非轉(zhuǎn)基因大豆需求空間大，但是近年來豆農(nóng)種植的積極性并不高。主要原因是：其一比較效益低，在大豆、玉米、水稻三大主栽作物中，大豆的比較效益是最低的,由于產(chǎn)出效益較低，導(dǎo)致農(nóng)戶生產(chǎn)積極性不高。其二，價格不穩(wěn)定，受國際市場、年景等不同因素影響，大豆市場價格起伏不穩(wěn)，豆農(nóng)收入穩(wěn)定性風(fēng)險較高。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)刊物雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料，對中國非轉(zhuǎn)基因大豆行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風(fēng)險預(yù)警、發(fā)展趨勢與規(guī)劃建議等進(jìn)行深入研究，并重點(diǎn)分析了非轉(zhuǎn)基因大豆行業(yè)的前景與風(fēng)險。報告揭示了非轉(zhuǎn)基因大豆市場潛在需求與潛在機(jī)會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

更多關(guān)于非轉(zhuǎn)基因大豆市場詳細(xì)分析可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2017-2022年中國非轉(zhuǎn)基因大豆行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險預(yù)測報告》。

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