疫情引發(fā)消費(fèi)者行為巨變 快消品行業(yè)未來(lái)出路在哪里

• 2020年12月11日 HouChunLu來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 729 43
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今年以來(lái)，新冠肺炎疫情引發(fā)消費(fèi)者行為發(fā)生巨大改變，迫使我國(guó)快消品整體銷售額增長(zhǎng)趨勢(shì)停滯。在今年最初幾個(gè)月，疫情迫使謹(jǐn)慎的消費(fèi)者開(kāi)始囤積必需品，尋找低價(jià)商品，暫停任何不必要的消費(fèi)，導(dǎo)致快消品整體支出大幅下滑。之后的二三季度，快消品支出有所恢復(fù)，但近期的

今年以來(lái)，新冠肺炎疫情引發(fā)消費(fèi)者行為發(fā)生巨大改變，迫使我國(guó)快消品整體銷售額增長(zhǎng)趨勢(shì)停滯。在今年最初幾個(gè)月，疫情迫使謹(jǐn)慎的消費(fèi)者開(kāi)始囤積必需品，尋找低價(jià)商品，暫停任何不必要的消費(fèi)，導(dǎo)致快消品整體支出大幅下滑。之后的二三季度，快消品支出有所恢復(fù)，但近期的增長(zhǎng)不足以抵消市場(chǎng)年初的大幅下滑。

2020年是特殊的一年，不少行業(yè)遭到了新冠肺炎疫情的重創(chuàng)。而隨著疫情防控的常態(tài)化，我國(guó)經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)出強(qiáng)大的韌性，快消品行業(yè)也展現(xiàn)出廣闊的前景，未來(lái)有幾個(gè)關(guān)鍵的爆發(fā)點(diǎn)。

隨著消費(fèi)升級(jí)的深入，健康的觀念早已在消費(fèi)者心中根深蒂固。此次疫情更是加深了消費(fèi)者“為健康買單”的決心?！?020中國(guó)購(gòu)物者報(bào)告》顯示，近幾年，符合健康生活方式的商品尤其增長(zhǎng)迅速，例如2017-2019年，消毒用品的銷量和平均售價(jià)的復(fù)合增長(zhǎng)率分別為5%和13%。

與過(guò)往追求實(shí)用、高性價(jià)比等消費(fèi)習(xí)慣不同，Z世代消費(fèi)者更多愿意為精神生活買單。隨著Z世代的崛起，并在消費(fèi)市場(chǎng)占據(jù)越來(lái)越重要的作用，其追求個(gè)性化的行為特征帶來(lái)了快消品行業(yè)“顏值經(jīng)濟(jì)”的盛行。

隨著新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)的不斷涌現(xiàn)，新玩法也層出不窮。疫情更是加速了各種新玩法的落地。目前，零食、乳業(yè)、飲料等眾多快消品企業(yè)已經(jīng)多次試水直播新玩法，并形成了自身獨(dú)特的方法論。在今年的進(jìn)博會(huì)上，包括伊利、恒天然、良品鋪?zhàn)拥仍趦?nèi)的多個(gè)快消企業(yè)采用了直播、快閃店等新型玩法。而隨著疫情防控進(jìn)入常態(tài)化，這種新玩法也會(huì)長(zhǎng)期存在，作為快消品企業(yè)營(yíng)銷的重要補(bǔ)充。

隨著人們的消費(fèi)趨于場(chǎng)景化，一日三餐之外的“第四餐之爭(zhēng)”吸引了眾多企業(yè)入局。零食在消費(fèi)者“第四餐”中扮演越來(lái)越重要的角色，無(wú)論是傳統(tǒng)零食企業(yè)還是跨界做零食的企業(yè)都在搶奪這一市場(chǎng)份額。

當(dāng)前的快消品消費(fèi)市場(chǎng)是不折不扣的買方市場(chǎng)，產(chǎn)品供過(guò)于求。產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)不僅要生產(chǎn)出好產(chǎn)品，更要學(xué)會(huì)營(yíng)造不同的消費(fèi)場(chǎng)景，吸引買方入局。實(shí)際上，包括“夜經(jīng)濟(jì)”等概念都是在進(jìn)行消費(fèi)場(chǎng)景的營(yíng)造。很多企業(yè)運(yùn)用大數(shù)據(jù)、短視頻、直播、虛擬現(xiàn)實(shí)等技術(shù)和方式同樣是在創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景。在快消品品牌眾多、群雄逐鹿的背景下，“場(chǎng)景消費(fèi)”將愈發(fā)凸顯。

即使大部分快消品受疫情沖擊，仍有部分品類逆勢(shì)增長(zhǎng)，成為我國(guó)快消品市場(chǎng)最大的亮點(diǎn)。數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者囤積必需品，推動(dòng)家庭護(hù)理領(lǐng)域銷售額實(shí)現(xiàn)9%的健康增長(zhǎng)，成為亮點(diǎn)。同樣，創(chuàng)新性健康替代品以及家庭消費(fèi)場(chǎng)景的擴(kuò)大推動(dòng)碳酸飲料實(shí)現(xiàn)16%的銷量增長(zhǎng)。

數(shù)據(jù)顯示，近幾年，我國(guó)快消品市場(chǎng)電商渠道市場(chǎng)份額持續(xù)增長(zhǎng)，今年電商渠道銷售額同比增長(zhǎng)31.9%，占整個(gè)快消品市場(chǎng)銷售額的比例為26.7%。2015-2019年的四年間，電商渠道銷售額的復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到35.4%。欲想知道中國(guó)快消品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)，請(qǐng)點(diǎn)擊《2021-2025年中國(guó)快消品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》

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