12月30日，浙江嘉興市政府發(fā)布關(guān)于對進口冷鏈食品實行嚴格管控的通告，通告指出凡市外流入嘉興的進口冷鏈食品，其進口商或貨主應(yīng)提前2天向轄區(qū)市場監(jiān)管部門報備，報備時應(yīng)提交入境貨物檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸檢測合格證明、消毒實施單位出具的消毒證明(以下簡稱“
12月30日，浙江嘉興市政府發(fā)布關(guān)于對進口冷鏈食品實行嚴格管控的通告，通告指出凡市外流入嘉興的進口冷鏈食品，其進口商或貨主應(yīng)提前2天向轄區(qū)市場監(jiān)管部門報備，報備時應(yīng)提交入境貨物檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸檢測合格證明、消毒實施單位出具的消毒證明(以下簡稱“三證”)等信息。落地我市后，查驗“三證”相符之后方可生產(chǎn)加工、銷售、使用。運輸環(huán)節(jié)必須消毒嚴控。凡是從事國內(nèi)進口冷鏈食品物流運輸?shù)钠髽I(yè)需向?qū)俚亟煌ㄟ\輸部門報備運輸工具、從業(yè)人員等相關(guān)信息，運輸承運情況及時輸入“浙冷鏈”系統(tǒng)。從事進口冷鏈食品運輸?shù)能囕v，運輸工具必須符合規(guī)范要求，必須嚴格落實消毒措施，嚴格查驗“三證”，貨品運單必須留存?zhèn)洳椤?/span>
目前，全國進口冷鏈食品追溯管理平臺上線運行。接入全國平臺試運行的9個省(市)，冷鏈食品首站進口量占全國90%以上，基本實現(xiàn)從海關(guān)入關(guān)到生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)的全鏈條信息化追溯。未來冷鏈食品生意該如何做下去?
2019年度，黨中央、國務(wù)院部署了一系列政策措施恢復生豬生產(chǎn)，同時促進禽肉、牛羊肉生產(chǎn)，多渠道增加肉類產(chǎn)品市場供應(yīng)，全國肉類行業(yè)生產(chǎn)實現(xiàn)全面恢復性增長。受上年豬疫情影響，生豬存欄、出欄數(shù)同比分別下降27.5%和21.6%，國內(nèi)豬肉市場供應(yīng)出現(xiàn)缺口。牛羊肉、禽肉、雞蛋和牛奶生產(chǎn)全面增長，增幅高出近5年來的平均水平。
據(jù)中國物流與采購聯(lián)合會統(tǒng)計，目前國內(nèi)肉類市場呈現(xiàn)出主要生產(chǎn)區(qū)與主要消費區(qū)分離的局面，因此大量肉類產(chǎn)品需要進行異地調(diào)運;而隨著活畜禽運輸限制增多，大量貨運需求冷鏈運輸解決。從運輸結(jié)構(gòu)來看，我國冷藏車保有量占貨車總量比重，遠低于冷鏈運輸業(yè)發(fā)達國家，冷鏈食品市場有著巨大增長空間。隨著我國政策紅利的釋放，國民生活水平的提高，受冷鏈物流需求的帶動，未來冷藏車市場有著巨大增長潛力。
根據(jù)國家統(tǒng)計局提供數(shù)據(jù)，2019年全國規(guī)模以上冷凍食品工業(yè)企業(yè)10850家，同比減少147家。完成營業(yè)收入2.01萬億元，同比增長9.5%，增速分別高出全部規(guī)模以上工業(yè)、全國食品工業(yè)營業(yè)收入增速5.7、5.3個百分點，實現(xiàn)較高速增長。
圖表：2019年2月-12月中國冷鏈凍品價格走勢
資料來源：國家統(tǒng)計局
據(jù)中國物流與采購聯(lián)合會統(tǒng)計，目前國內(nèi)肉類市場呈現(xiàn)出主要生產(chǎn)區(qū)與主要消費區(qū)分離的局面，因此大量肉類產(chǎn)品需要進行異地調(diào)運;而隨著活畜禽運輸限制增多，大量貨運需求冷鏈運輸解決。從運輸結(jié)構(gòu)來看，我國冷藏車保有量占貨車總量比重，遠低于冷鏈運輸業(yè)發(fā)達國家，冷藏車市場有著巨大增長空間。隨著我國政策紅利的釋放，國民生活水平的提高，受冷鏈物流需求的帶動，未來冷藏車市場有著巨大增長潛力。
圖表：2017-2019年我國冷鏈凍品行業(yè)市場規(guī)模
資料來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
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