后疫情時(shí)代飲食健康成趨勢(shì) 大健康產(chǎn)業(yè)已成為發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮奈磥?lái)產(chǎn)業(yè)

• 2021年3月15日 GuoMeng來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1070 68
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受疫情影響，大健康成為當(dāng)下熱點(diǎn)話題之一，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)自身健康的關(guān)注度達(dá)到了一個(gè)新的高度，健康消費(fèi)也正在逐步滲透到生活更多的領(lǐng)域當(dāng)中。

后疫情時(shí)代飲食健康成趨勢(shì)

受疫情影響，大健康成為當(dāng)下熱點(diǎn)話題之一，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)自身健康的關(guān)注度達(dá)到了一個(gè)新的高度，健康消費(fèi)也正在逐步滲透到生活更多的領(lǐng)域當(dāng)中。其中，0蔗糖飲料走紅，功能性食品興起，從營(yíng)養(yǎng)成分到功能性成分都越來(lái)越受消費(fèi)者關(guān)注，食品行業(yè)的大健康趨勢(shì)更加凸顯。

健康產(chǎn)業(yè)日益成為資本市場(chǎng)競(jìng)相追逐的“香餑餑”，阿里、萬(wàn)達(dá)、華潤(rùn)等巨頭企業(yè)近些年也紛紛入局?！爸袊?guó)居民健康素養(yǎng)行動(dòng)促進(jìn)計(jì)劃”，提出希望2015年中國(guó)人的健康素養(yǎng)水平可以提高到15%，2020年提升到20%。健康素養(yǎng)水平的提升不光靠政府，更要靠全社會(huì)，更要靠協(xié)會(huì)和資本。

大健康產(chǎn)業(yè)已成為發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮奈磥?lái)產(chǎn)業(yè)

目前，大健康產(chǎn)業(yè)已成為發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮奈磥?lái)產(chǎn)業(yè)，正在醞釀和形成超過十萬(wàn)億的巨大藍(lán)海市場(chǎng)。健康服務(wù)已經(jīng)成為關(guān)系到國(guó)計(jì)民生、未來(lái)社會(huì)整體幸福指數(shù)的國(guó)家級(jí)重大事業(yè)。中國(guó)與全球的大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況基本一致，同樣由于社會(huì)結(jié)構(gòu)變化而需求不斷增長(zhǎng)，具有可持續(xù)增長(zhǎng)性。此外，政策持續(xù)加碼大健康產(chǎn)業(yè)?！丁敖】抵袊?guó)2030”規(guī)劃綱要》、《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030)》、《國(guó)家人口發(fā)展規(guī)劃(2016-2030)》、《中國(guó)防治慢性病中長(zhǎng)期規(guī)劃(2017-2025年)》等國(guó)家政策相繼發(fā)布。2018年兩會(huì)上，國(guó)務(wù)院機(jī)構(gòu)改革方案獲批，原國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)取消，組建國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)，把以治病為中心轉(zhuǎn)變到以人民健康為中心，“大健康”已上升為國(guó)家級(jí)戰(zhàn)略。大健康產(chǎn)業(yè)地域的差異主要與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、人口、消費(fèi)水平等相關(guān)。大健康產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)快速發(fā)展的行業(yè)，在發(fā)展過程中存在著較大的地域差異。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的華東地區(qū)、醫(yī)療服務(wù)消費(fèi)較高，相比之下，西北地區(qū)、東北地區(qū)大健康服務(wù)消費(fèi)占比較小。地域差異的產(chǎn)生主要是由于我國(guó)各區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡、醫(yī)療機(jī)構(gòu)屬地化管理、醫(yī)師單點(diǎn)執(zhí)業(yè)等因素造成。

隨著人民健康意識(shí)的提高、需求多樣，健康產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)高速發(fā)展期。2019年《健康中國(guó)行動(dòng)(2019-2030年)》等相關(guān)文件出臺(tái)意味著健康中國(guó)戰(zhàn)略實(shí)施進(jìn)程加速，對(duì)加快完善健康產(chǎn)業(yè)政策法規(guī)、提高社會(huì)健康意識(shí)、促進(jìn)健康產(chǎn)業(yè)投資均產(chǎn)生了極大的推動(dòng)作用。

在政策支撐、人口老齡化帶來(lái)需求、健康意識(shí)提升刺激消費(fèi)等多重利好因素的推動(dòng)下，我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)迎來(lái)發(fā)展。目前，雖然我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍處于初級(jí)階段，但市場(chǎng)潛力巨大，規(guī)模不斷增長(zhǎng)。

健康是人類全面發(fā)展的基礎(chǔ)和必要條件。健康產(chǎn)業(yè)一頭連著民生福祉，一頭連著經(jīng)濟(jì)發(fā)展。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)健康的需求日益迫切。特別是疾病譜的改變、老齡化社會(huì)的到來(lái)、生活方式的轉(zhuǎn)變和對(duì)健康的不斷追求，給健康服務(wù)業(yè)帶來(lái)了巨大的市場(chǎng)需求和發(fā)展機(jī)遇。健康服務(wù)業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分。目前，我國(guó)健康服務(wù)業(yè)產(chǎn)值僅占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)的 5 % 左右，而發(fā)達(dá)國(guó)家的健康服務(wù)業(yè)產(chǎn)值占 GDP 的 10 % 以上，我國(guó)健康服務(wù)業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮?。

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