國(guó)產(chǎn)櫻桃價(jià)格遠(yuǎn)超進(jìn)口車?yán)遄?實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)車?yán)遄印白杂伞边€需多久

• 2021年3月31日 YeYuJuan來源：中國(guó)商網(wǎng) 971 61
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今年1月，進(jìn)口車?yán)遄右颉疤鴺莾r(jià)”成為熱門話題，不少消費(fèi)者表示較往年相比，進(jìn)口車?yán)遄拥膬r(jià)格的確便宜多了。而最近國(guó)產(chǎn)櫻桃卻因“身價(jià)貴”引來關(guān)注。

三月以來，進(jìn)口車?yán)遄愉N售進(jìn)入尾聲，取而代之的則是新鮮上市的國(guó)產(chǎn)櫻桃。眼下正是國(guó)產(chǎn)櫻桃初上市的季節(jié)，物以稀為貴，因?yàn)闇厥掖笈锂a(chǎn)量少且貨源地單一，今年櫻桃上市價(jià)可以說一問就“吃不起”。

車?yán)遄泳褪怯⒄Z單詞cherry(櫻桃)的音譯，它在廣東及香港被直譯做“車?yán)遄印庇置ㄇG桃、含桃、朱櫻、樂桃、表桃、梅桃、荊桃、崖蜜等。但它不是指?jìng)€(gè)小色紅皮薄的中國(guó)櫻桃，而是產(chǎn)于美國(guó)、加拿大、智利等美洲國(guó)家的個(gè)大皮厚的櫻桃。品種為歐洲甜櫻桃(歐洲櫻桃)，是櫻桃的一種。中國(guó)也有車?yán)遄庸麡涞囊N，不過還沒有形成規(guī)模。

國(guó)產(chǎn)櫻桃“身價(jià)貴”

溫室大棚里生長(zhǎng)的國(guó)產(chǎn)櫻桃早開始批量上市，盡管國(guó)產(chǎn)櫻桃已經(jīng)進(jìn)入銷售旺季，但部分水果零售店還是不敢進(jìn)貨。眼下國(guó)產(chǎn)櫻桃正處于剛上市階段，大都來自遼寧大連，部分超80元/斤的身價(jià)讓很多消費(fèi)者望而卻步，大型超市也因其高昂的價(jià)格并未開始引進(jìn)。

今年1月，進(jìn)口車?yán)遄右颉疤鴺莾r(jià)”成為熱門話題，不少消費(fèi)者表示較往年相比，進(jìn)口車?yán)遄拥膬r(jià)格的確便宜多了。而最近國(guó)產(chǎn)櫻桃卻因“身價(jià)貴”引來關(guān)注。

國(guó)產(chǎn)櫻桃的種植成本較往年有所增加。較往年相比，今年溫室大棚里種的櫻桃價(jià)格確實(shí)略高。，一方面是因?yàn)榻衲隀烟曳N植成本高，用工、物資、肥料方面的費(fèi)用都有相應(yīng)提高;另一方面，今年櫻桃的坐果率較往年也有所下降，產(chǎn)量沒有預(yù)期高，這也影響了櫻桃上市后的價(jià)格。

國(guó)產(chǎn)櫻桃的價(jià)格確實(shí)不便宜，甚至超過了進(jìn)口車?yán)遄?。個(gè)大、顏色好看的櫻桃，零售價(jià)能達(dá)到100元/斤，也有150元/斤的相比進(jìn)口車?yán)遄?，?guó)產(chǎn)櫻桃不用經(jīng)過那么長(zhǎng)時(shí)間的冷鏈運(yùn)輸，品質(zhì)和口感都更好，這可能也是這段時(shí)間櫻桃價(jià)格貴的部分原因。

市場(chǎng)上的國(guó)產(chǎn)櫻桃與進(jìn)口車?yán)遄佑泻螀^(qū)別

目前，國(guó)產(chǎn)櫻桃的“身價(jià)”還未對(duì)商超、批發(fā)市場(chǎng)中的整體銷量造成影響。雖然受自然氣候影響，今年櫻桃的整體產(chǎn)量減少，但是每天的銷售量能達(dá)到6000箱，也就是約7萬至10萬斤櫻桃，一些大型商超每天的訂購量跟往年相比差別不大。

在成本上，國(guó)內(nèi)櫻桃采用大棚、設(shè)備種植，相較進(jìn)口車?yán)遄由a(chǎn)成本更高;在技術(shù)上，進(jìn)口車?yán)遄邮遣捎眉儥C(jī)械分揀，相較人工分揀的國(guó)產(chǎn)櫻桃，品質(zhì)好一些;在口感上，國(guó)產(chǎn)櫻桃比進(jìn)口車?yán)遄痈迈r，顏色也更好看。

目前上市的溫室大棚櫻桃，其最大賣點(diǎn)就是新鮮，越新鮮的櫻桃價(jià)格越高，因此大家都在搶時(shí)效。國(guó)產(chǎn)櫻桃從完成采摘到送進(jìn)商超，大概需要兩到三天時(shí)間，如果走電商直營(yíng)，上架時(shí)間則更短。而進(jìn)口車?yán)遄訌膰?guó)外運(yùn)到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需要更長(zhǎng)時(shí)間，口感自然不一樣。新鮮是國(guó)產(chǎn)櫻桃的一大優(yōu)勢(shì)，近年來，隨著種植技術(shù)的進(jìn)步，國(guó)產(chǎn)櫻桃在糖度、外形上均有改進(jìn)。另外，隨著櫻桃大量上市，后期價(jià)格也會(huì)降到30-50元的區(qū)間。

繼車?yán)遄印白杂伞焙螅M(fèi)者更期待在國(guó)產(chǎn)櫻桃上實(shí)現(xiàn)“自由”。目前，市場(chǎng)上的國(guó)產(chǎn)櫻桃主要來自遼寧大連。據(jù)了解，山東煙臺(tái)、濰坊等產(chǎn)區(qū)的櫻桃預(yù)計(jì)4月份上市，隨著供應(yīng)量增加，國(guó)產(chǎn)櫻桃的價(jià)格也會(huì)有所回落。

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