國(guó)內(nèi)油脂油料價(jià)格集體攀升 2021食用油價(jià)格最新行情分析

• 2021年5月15日 HuangJiang來(lái)源：新浪 217 6
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國(guó)內(nèi)油脂油料價(jià)格集體攀升。下午收盤(pán)，豆二期貨主力合約大漲2.96%，創(chuàng)逾兩個(gè)月高位，豆粕期貨主力合約上漲2.64%，期價(jià)繼續(xù)向年初高點(diǎn)3825元/噸靠近，刷新四個(gè)月新高。

國(guó)內(nèi)油脂油料價(jià)格集體攀升

受隔夜CBOT大豆的大幅上漲影響，加上商品市場(chǎng)整體看漲氛圍濃厚，國(guó)內(nèi)油脂油料價(jià)格集體攀升。下午收盤(pán)，豆二期貨主力合約大漲2.96%，創(chuàng)逾兩個(gè)月高位，豆粕期貨主力合約上漲2.64%，期價(jià)繼續(xù)向年初高點(diǎn)3825元/噸靠近，刷新四個(gè)月新高，菜粕期貨主力合約也上漲近3%。此外，棕櫚油期貨主力合約更是以4.67%的漲幅強(qiáng)勢(shì)拉升，豆油、菜油同樣錄得較大漲幅。

由于棕櫚油價(jià)格持續(xù)高企，餐飲、糖果以及化妝品等企業(yè)等成本大幅上升，大眾的消費(fèi)習(xí)慣可能會(huì)被改變。棕櫚油價(jià)格在過(guò)去一年暴漲了120%以上，馬來(lái)西亞衍生品交易所(BMD)毛棕櫚油期貨周三大幅上漲，收盤(pán)創(chuàng)下歷史新高，其中基準(zhǔn)7月毛棕櫚油期約收盤(pán)上漲4.23%，報(bào)收4524令吉/噸。

由于成本相對(duì)其他食用油較低，棕櫚油是世界上消費(fèi)最多的食用油，被廣泛用于巧克力、糕點(diǎn)、肥皂和生物燃料等多種產(chǎn)品中。有研究指出，超市里的常見(jiàn)包裝產(chǎn)品中大約有一半都含有棕櫚油。棕櫚油主要在印度尼西亞和馬來(lái)西亞生產(chǎn)，印度是最大進(jìn)口國(guó)，其次是中國(guó)。

在全球范圍內(nèi)，食用油供應(yīng)普遍緊張，隨著清潔能源項(xiàng)目增加，燃料行業(yè)和食品行業(yè)不得不為原料供應(yīng)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，從而推動(dòng)了棕櫚油價(jià)格上漲，這意味著成本上升。以聯(lián)合利華為例，該公司每年約購(gòu)買(mǎi)100萬(wàn)噸棕櫚油、棕櫚仁油以及衍生產(chǎn)品。

更糟糕的是，上漲的食用油并非只有棕櫚油。作為第二大食用油，大豆油價(jià)格在過(guò)去一年中上漲了150%，而葵花籽油價(jià)格同樣上漲了一倍有余。食用油的普遍上漲加劇了人們對(duì)全球食品價(jià)格上漲的擔(dān)憂，目前全球食品價(jià)格已經(jīng)來(lái)到了7年來(lái)的最高水平。

國(guó)內(nèi)油脂油料價(jià)格繼續(xù)上漲，棕櫚油、豆油期貨助力合約漲幅超2%，豆二、菜粕、豆一、菜油、豆粕期貨主力合約均收漲。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部今日凌晨公布了USDA5月報(bào)告。本次報(bào)告除繼續(xù)對(duì)2020/2021年度的平衡表進(jìn)行月度修正外，重點(diǎn)是2021/2022年度新一季作物供需平衡表的首次發(fā)布。市場(chǎng)人士表示，在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格行至高位的當(dāng)下，新季平衡表數(shù)據(jù)帶來(lái)的邊際擾動(dòng)也將被放大，因此對(duì)平衡表的前瞻預(yù)測(cè)至關(guān)重要。

報(bào)告顯示，美國(guó)2021/2022年度大豆年末庫(kù)存預(yù)估為1.4億蒲式耳。2020/2021年度大豆年末庫(kù)存預(yù)估為1.20億蒲式耳，市場(chǎng)預(yù)估為1.17億蒲式耳，4月報(bào)告預(yù)估為1.20億蒲式耳。美國(guó)2021/2022年度大豆種植面積預(yù)估為8760萬(wàn)英畝。2020/2021年度大豆種植面積預(yù)估為8310萬(wàn)英畝。美國(guó)2021/2022年度大豆單產(chǎn)預(yù)估為每英畝50.8蒲式耳。2020/2021年度大豆單產(chǎn)預(yù)估為每英畝50.2蒲式耳，4月預(yù)估為每英畝50.2蒲式耳。美國(guó)2021/2022年度大豆產(chǎn)量預(yù)估為44.05億蒲式耳。2020/2021年度大豆產(chǎn)量預(yù)估為41.35億蒲式耳，4月預(yù)估為41.35億蒲式耳。

USDA月報(bào)公布后，CBOT大豆、豆粕、玉米、豆油主力合約短線下挫。不過(guò)，截至收盤(pán)，CBOT大豆主力合約上漲1.75%收?qǐng)?bào)于1643美分/蒲式耳。

當(dāng)前美豆累計(jì)出口量6128萬(wàn)噸，美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)全年出口量6205萬(wàn)噸，按照目前進(jìn)度，再出口76萬(wàn)噸就可以完成美國(guó)農(nóng)業(yè)部的目標(biāo)，出口進(jìn)度已完成98.76%。同時(shí)，美國(guó)國(guó)內(nèi)大豆壓榨利潤(rùn)是去年同期的兩倍，壓榨量不斷提升。在出口以及壓榨需求的支撐下，美豆期末庫(kù)存持續(xù)緊張，大豆現(xiàn)貨基差持續(xù)上漲，進(jìn)而推動(dòng)美豆價(jià)格大幅上漲。在新作上市之前，美豆期末庫(kù)存緊張的狀況無(wú)法緩解，未來(lái)價(jià)格或仍有上行空間。

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