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全國食用農產品市場價格比前一周下降2.5% 2021年農產品批發(fā)行業(yè)發(fā)展趨勢分析

  • 2021年5月21日 YeYuJuan來源:北京日報 中研網 1296 85
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目前,隨著農超對接的逐年放大、農產品供應鏈競爭日趨激烈、消費升級的日益凸顯,使農產品批發(fā)市場面臨著新興流通業(yè)態(tài)的挑戰(zhàn)和農產品供應鏈處于斷裂狀態(tài)的現實。

全國食用農產品市場價格比前一周下降2.5%

據商務部監(jiān)測,上周(5月10日至16日)全國食用農產品市場價格比前一周下降2.5%。

食用農產品市場方面,30種蔬菜平均批發(fā)價格每公斤4.36元,比前一周下降4%,其中黃瓜、西葫蘆、辣椒批發(fā)價格分別下降14.3%、11.4%和8.6%。6種水果平均批發(fā)價格小幅下降,其中西瓜、梨、香蕉批發(fā)價格分別下降7.5%、1.1%和1%。

肉類價格繼續(xù)下降,其中豬肉批發(fā)價格每公斤26.86元,下降7.6%,羊肉、牛肉批發(fā)價格分別下降0.6%和0.5%。禽產品價格小幅波動,其中雞蛋批發(fā)價格上漲0.5%,白條雞批發(fā)價格下降0.2%。水產品價格小幅上漲,其中鯉魚、鰱魚、草魚批發(fā)價格分別上漲1.9%、1.9%和1.2%。

糧油價格略有波動,其中花生油、面粉批發(fā)價格分別下降0.5%和0.2%,大米、菜籽油批發(fā)價格基本持平,豆油批發(fā)價格上漲0.1%。

農產品批發(fā)市場面臨著新興流通業(yè)態(tài)的挑戰(zhàn)

不同于一般農貿市場,農批市場作為農產品流通體系的上流環(huán)節(jié),需要擁有能夠支撐大規(guī)模、快速集散或配送農產品能力的基礎設施,這就使得農批市場設計的難度也相應升高。

由于農批市場的占地面積過大,因此地理位置一般不會位于市中心等地段價格昂貴的區(qū)域,同時卻要保證擁有便利的交通,以及相對較近的距離,以縮減運輸費用。但傳統(tǒng)的農批市場多為簡單的交易聚集地,不能承擔現代市場對于物流效率、交易管控、食品安全監(jiān)管、品類細分、冷鏈保障、儲存加工和交易服務的需求。

目前,隨著農超對接的逐年放大、農產品供應鏈競爭日趨激烈、消費升級的日益凸顯,使農產品批發(fā)市場面臨著新興流通業(yè)態(tài)的挑戰(zhàn)和農產品供應鏈處于斷裂狀態(tài)的現實。

我國農產品批發(fā)市場發(fā)展概況

數據統(tǒng)計,全國農產品批發(fā)市場交易總額5萬億元,同比增長5.7%;交易總量8.7億噸,同比增長2.7%。我國糧食批發(fā)市場遍布全國,基本可以滿足糧食流通的需要,因此近幾年糧食批發(fā)市場的建設項目并不算很多,一年的增加量僅在10家左右,因此,總體數量基本穩(wěn)定在600家。

2020年,中國農產品貿易額2468.3億美元,同比增長8%。其中進口1708億美元,增長14%;出口760.3億美元,減少3.2%;逆差947.7億美元,擴大32.9%。農產品貿易在貨物貿易中占比5.3%,處于2001年加入WTO以來的最高水平, 其中農產品出口額占總出口額的比例為2.9%,而農產品進口額占總進口額的比例為8.3%,農產品進口比重大幅度提高。從2020年的農產品貿易數據來看,農產品出口已經降至歷史最低水平,而農產品進口出現大幅提高。

本報告利用中研普華長期對農產品批發(fā)行業(yè)市場跟蹤搜集的一手市場數據,應用先進的科學分析模型,全面而準確地為您從行業(yè)的整體高度來架構分析體系。報告結合農產品批發(fā)行業(yè)的背景,深入而客觀地剖析了中國農產品批發(fā)行業(yè)的發(fā)展現狀、發(fā)展規(guī)模和競爭格局;分析了行業(yè)當前的市場環(huán)境與行業(yè)競爭格局、產品的市場需求特征、行業(yè)領先企業(yè)的經營情況、行業(yè)未來的發(fā)展趨勢與前景;同時,佐之以全行業(yè)近5年來全面詳實的一手連續(xù)性市場數據,讓您全面、準確地把握整個行業(yè)的市場走向和發(fā)展趨勢。

欲了解農產品批發(fā)行業(yè)具體詳情可點擊查看《2021-2026年中國農產品批發(fā)行業(yè)未來發(fā)展趨勢及投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。


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