我國人均糧食占有量遠超國際標準 2021糧食行業(yè)現(xiàn)狀及前景分析

• 2021年7月19日 GuoMeng來源：互聯(lián)網 507 27
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近期，全球糧食和食品價格漲聲一片，而國內，7月14日國家統(tǒng)計局公布數(shù)據：2021年我國夏糧喜獲豐收，全國夏糧總產量達14582萬噸，比2020年增加296.7萬噸，增長2.1%。

我國人均糧食占有量遠超國際標準

近期，全球糧食和食品價格漲聲一片，而國內，7月14日國家統(tǒng)計局公布數(shù)據：2021年我國夏糧喜獲豐收，全國夏糧總產量達14582萬噸，比2020年增加296.7萬噸，增長2.1%。這是我國連續(xù)第18個夏糧豐收季。糧食產量有保證，近期不少蔬菜肉類價格也是不升返降。近期在國內，不管是大米小麥等主糧，還是肉蛋奶等副食，價格都非常平穩(wěn)。國家統(tǒng)計局數(shù)據顯示，我國6月份食品價格環(huán)比下降2.2%，呈現(xiàn)出回落趨穩(wěn)態(tài)勢。目前，我國人均糧食占有量474公斤，遠超國際公認的400公斤糧食安全標準線。中國糧食安全有保障。

據中研普華研究報告《2021-2026年糧食行業(yè)競爭格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報告》分析

我國是一個農業(yè)大國，但與其他國家相比，農業(yè)水平較為薄弱，所以我國一直重視農業(yè)的發(fā)展，在生產和貿易兩方面都積極地給予支持和保護，為現(xiàn)代化建設提供了物質保障。

糧食是所有產業(yè)發(fā)展的根基，發(fā)達國家可以通過操控糧食貿易來擾亂其他國家的糧食供需，從而影響到所有產業(yè)，甚至波及到其他國家的社會穩(wěn)定和市場秩序。

中國糧食產量穩(wěn)步增長，糧食產量波動幅度基本穩(wěn)定在合理區(qū)間，中國實現(xiàn)谷物供應基本自給，糧食儲備能力顯著增強，為保障國家糧食安全、促進經濟社會發(fā)展和國家長治久安奠定了堅實的物質基礎。分產區(qū)來看，2017年13個主產區(qū)糧食產量占全國的比重達到78%。2019主產區(qū)累計收購秋糧3722萬噸。分品種看，中晚秈稻1708萬噸、粳稻838萬噸、玉米1065萬噸，大豆111萬噸。

據介紹，疫情之下，我國糧食不但不會降低，反而有望上升，一靠政策，二靠科技。袁龍江表示，第一，中央采取了一系列的政策，既抓疫情防控，又確保春耕生產的恢復，可以說疫情對農業(yè)生產的影響幾乎不大;第二，我們國家支持糧食的政策是一貫的，連續(xù)的。比如提高糧食最低收購價，來確保種糧的積極性;同時，兩會也提到，2020年有8000萬畝的高標準農田建設任務，這也是“藏糧于地”的一個重要的措施。

目前，中國糧食加工業(yè)由粗放向精細加工轉型，如益海嘉里新型循環(huán)經濟產業(yè)模式，米糠利用率達60%～70%，實現(xiàn)了從傳統(tǒng)粗放型加工模式向精深加工的“吃干榨凈”式加工模式轉變。未來隨著糧食產業(yè)的不斷發(fā)展，市場競爭更加激烈，將由國內局部競爭轉向國內、國際全方位競爭，將由單純生產能力的競爭轉向“生產能力+流通能力+創(chuàng)新能力”的競爭。

欲了解關于糧食行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年糧食行業(yè)競爭格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報告》。

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