10元內(nèi)豬肉又來了 10月豬價能否出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)

• 2021年9月29日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1236 80
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據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，9月18日—9月24日，豬肉批發(fā)價格每斤9.87元，再降至10元以下，其中環(huán)比降1.7%，同比降58.5%。

10元內(nèi)豬肉又來了

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，9月18日—9月24日，豬肉批發(fā)價格每斤9.87元，再降至10元以下，其中環(huán)比降1.7%，同比降58.5%。

截至9月16日，全國生豬出欄均價為12.32元/公斤，較年初降幅高達66.76%。目前已跌破6月份最低水平，創(chuàng)下年內(nèi)最低價。

市場豬多肉多是事實

除商品豬出欄持續(xù)增長外，母豬淘汰量、凍品出庫也是現(xiàn)階段豬肉供給的大頭。

母豬淘汰方面，隨著母豬存欄結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化、低產(chǎn)母豬的淘汰及替換，6月份開始母豬存欄出現(xiàn)環(huán)比下降，而當(dāng)前豬價跌勢難以扭轉(zhuǎn)，飼料成本、人工及部分新廠未投產(chǎn)的均攤成本仍在增加，養(yǎng)戶虧損局面仍將延續(xù)，低產(chǎn)母豬淘汰進程將持續(xù)加速，市場養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，據(jù)部分業(yè)者透露，此番母豬淘汰規(guī)?；蜻_現(xiàn)階段母豬存欄量的3成以上。

凍肉方面，盡管8月進口豬肉同環(huán)比均減少20%左右，但1-8月累計進口豬肉293萬噸，仍同比增加1.0%，加之前期屠企錯判市場導(dǎo)致的冷庫凍肉大量積壓，預(yù)估現(xiàn)階段或有170-180萬噸進口凍肉港口庫存，且國內(nèi)屠企庫存只多不少。

同時基于上述2021年9月-2022年2月生豬出欄持續(xù)增加背景，結(jié)合上半年國內(nèi)豬肉產(chǎn)量2715萬噸，再綜合生豬出欄體重或有所下降，但仍將高于往年同期，因此今年豬肉產(chǎn)量勢必突破5400萬噸以上。

10月豬價能否出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)

從供應(yīng)端來看，由于今年前期規(guī)模養(yǎng)殖場出欄計劃完成率并不理想，從9月份開始，已經(jīng)加大了出欄量，預(yù)計在四季度，出欄量會逐月加大。根據(jù)目前所調(diào)查的情況來看，10月份部分規(guī)模養(yǎng)殖場的出欄計劃會增加10%~15%。

從需求端來看，歷年10月份生豬屠宰量環(huán)比大多會出現(xiàn)一定的上漲，在行情不出現(xiàn)極端高價的情況下，10月份對生豬的需求量變化較小或略有增加。但考慮到當(dāng)前豬肉價格持續(xù)低位運行，預(yù)計10月份豬肉終端走貨情況或?qū)⒊霈F(xiàn)好轉(zhuǎn)，這對行情有一定的拉漲效果?？傮w上說，10月份將出現(xiàn)供需雙增長的局面。

從進口豬肉來看，根據(jù)海關(guān)發(fā)布的數(shù)據(jù)，8月份我國豬肉及豬雜進口量為39萬噸，環(huán)比下降17%，同比下降14.2%，其中豬肉進口量28萬噸，環(huán)比下降20%，同比下降20.6%。截至目前，1-8月份共計進口豬肉及豬雜已達380萬噸，其中豬肉累計進口量為293萬噸，和去年同期相比，下降15%。目前國內(nèi)豬價、豬肉價格出現(xiàn)連續(xù)8個月下降，同比下降幅度已經(jīng)超過60%。在終端消費上，大部分豬肉價格已經(jīng)跌破10元，而7~8元的低價豬肉也是屢見不鮮，從這點來看，進口豬肉價格已經(jīng)沒有了優(yōu)勢。

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