中國茶飲料行業(yè)現狀及發(fā)展前景分析

• 2021年11月6日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網 1232 80
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我國是世界上最早發(fā)現并栽培和利用茶葉的國家，茶葉種植源遠流長。經過三千多年的發(fā)展，我國已經是全球最大的茶葉種植國，同時也是茶園面積增速最快的國家。但隨著茶葉種植業(yè)的快速發(fā)展，市場逐漸飽和，目前呈現出供過于求的狀態(tài)。

中國茶飲料行業(yè)現狀及發(fā)展前景分析

我國是世界上最早發(fā)現并栽培和利用茶葉的國家，茶葉種植源遠流長。經過三千多年的發(fā)展，我國已經是全球最大的茶葉種植國，同時也是茶園面積增速最快的國家。但隨著茶葉種植業(yè)的快速發(fā)展，市場逐漸飽和，目前呈現出供過于求的狀態(tài)。

2018年我國茶飲料行業(yè)市場規(guī)模約為1366.94億元，同比增長15.7%。市場競爭格局方面，先發(fā)優(yōu)勢疊加強大的全國銷售渠道迎合強勁的品牌效應的三因子共振助力康師傅及統(tǒng)一兩家企業(yè)牢牢占據茶飲料行業(yè)前兩強的位置。從2019年中國茶飲料品牌力指數排行情況來看，盡管康師傅及統(tǒng)一牢牢占據行業(yè)前2的位置，但依舊有新品牌涌進榜單。憑借著主打年輕市場的產品茶π，農夫山泉從2016年的榜上無名逐步攀升到2019年的第5名，表明市場仍然給后來者留有機會。因此，在大品牌不能充分滿足消費者新訴求的大背景下，茶飲料市場的大門依舊為攜有潛在爆品的后來者所打開。

伴隨著消費升級，茶飲料這個細分領域內催生出一個新的消費風口——新式茶飲。新式茶飲將中國茶與奶茶結合起來，創(chuàng)新的加入奶蓋、水果，口味豐富，符合大眾口感，相對于傳統(tǒng)中國茶以及舶來品咖啡消費人群更加廣泛，給傳統(tǒng)茶飲料市場帶來了沖擊。目前在城鎮(zhèn)化水平及人均可支配收入雙提升的作用下，國內茶飲料行業(yè)消費升級趨勢愈演愈烈，總體而言，茶飲料行業(yè)正朝著高端化、健康化、年輕化的方向發(fā)展。輕化趨勢方面是指各茶飲料品牌抓住年輕人市場是大勢所趨。

根據中研普華研究報告《2021-2025年中國茶飲料行業(yè)全景調研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》統(tǒng)計分析顯示：

一、2018-2020年中國茶葉市場規(guī)模

2020年，中國茶葉行業(yè)市場規(guī)模約為2889億元，較2019年上漲了5.44%。近年來，國內茶葉行業(yè)的發(fā)展情況較良，市場銷售情況較好，各類茶制品的品牌數量較多。

圖表：2018-2020年中國茶葉行業(yè)市場規(guī)模情況

數據來源：中研普華產業(yè)研究院

二、2018-2020年中國茶葉產銷量分析

在茶葉產量方面，我國茶葉生產規(guī)模持續(xù)上升，產量從2011年的162萬噸增長至2017年的255萬噸，年均復合增長率達到7.85%;2018年中國茶葉產量達到261萬噸，同比增長2.35%;2019年中國茶葉產量為280萬噸，同比增長7.28%。2020年中國茶葉產量為299萬噸，同比增長6.79%。

圖表：2016-2020年中國茶葉產量情況

數據來源：中研普華產業(yè)研究院

近年來，我國茶葉消費量與茶葉生產規(guī)模增長趨勢較為相近，保持持續(xù)增長，茶葉消費量從2011年的109.61萬噸增長至2017年的181.7萬噸，復合年增長率為8.79%;到2018年中國茶葉消費量達到191.05萬噸，同比增長5.15%;2019年中國茶葉消費量為202.56萬噸，同比增長6.02%。2020年中國茶葉消費量為218.6萬噸，同比增長7.91%。

圖表：2015-2020年我國茶葉消費量情況(萬噸)

數據來源：中研普華產業(yè)研究院

三、2018-2020年中國茶葉企業(yè)數量及增長分析

自2011年來，我國茶行業(yè)新增注冊企業(yè)數量持續(xù)上升，到2018年注冊數量達到20.22萬家，增長率為23.69%;2019年中國茶行業(yè)注冊企業(yè)數量28.88萬家，同比增長42.84%;截至2020年12月，中國茶行業(yè)新增注冊企業(yè)數量為31萬家，較2019年下降2.91%，據統(tǒng)計，目前我國茶葉相關企業(yè)共有168萬家左右。

圖表：2015-2020年我國新增注冊茶葉企業(yè)數量情況(萬家)

數據來源：中研普華產業(yè)研究院整理

想要了解更多茶飲料行業(yè)詳細分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國茶飲料行業(yè)全景調研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》

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