繼涪陵榨菜、海天醬油、洽洽瓜子、恒順醋業(yè)、海欣食品和李錦記調(diào)味品等全都官宣漲價后，旺旺旗下產(chǎn)品也要漲價了，確認(rèn)將對旗下產(chǎn)品提價，表示原因是今年以來各類原材料漲價帶來的成本壓力。
旺旺旗下產(chǎn)品也要漲價了
繼涪陵榨菜、海天醬油、洽洽瓜子、恒順醋業(yè)、海欣食品和李錦記調(diào)味品等全都官宣漲價后，一代零食巨頭旺旺終于也扛不住了，確認(rèn)將對旗下產(chǎn)品提價，表示原因是今年以來各類原材料漲價帶來的成本壓力。
零食行業(yè)發(fā)展和市場消費(fèi)分析
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2021-2026年中國零食行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與前景展望研究報告》統(tǒng)計分析顯示：
隨著消費(fèi)升級步伐加快，零食行業(yè)迎來了春天，既是消費(fèi)升級的受益者，也是消費(fèi)升級的推動者。
一是消費(fèi)環(huán)境升級，消費(fèi)者敢消費(fèi)、愿消費(fèi)。
二是消費(fèi)能力升級，零食消費(fèi)成為生活的一部分。
三是消費(fèi)內(nèi)容升級，“質(zhì)”的訴求覺醒，消費(fèi)者期待個性化、實(shí)現(xiàn)自我的社會認(rèn)同，商品服務(wù)背后寄托著情感需求。
四是消費(fèi)方式升級，網(wǎng)絡(luò)科技發(fā)展，購物打破時間空間的限制，消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變，消費(fèi)金融流行，消費(fèi)時間變長，消費(fèi)半徑變寬，消費(fèi)預(yù)期提前，消費(fèi)多元化、碎片化。
在多樣化、多場景、高品質(zhì)、高頻次的消費(fèi)訴求驅(qū)動下，不論是傳統(tǒng)生產(chǎn)制造企業(yè)，還是垂直一體化的品牌專業(yè)零售商，都在重新審視自身的發(fā)展戰(zhàn)略與經(jīng)營策略，各自構(gòu)建升級圖譜，從九個維度進(jìn)行創(chuàng)新升級。
一是產(chǎn)業(yè)鏈升級，以“全”來定“準(zhǔn)”。
二是品控升級，從源頭到供應(yīng)鏈的整體把控。
三是產(chǎn)品升級，從外表到內(nèi)涵多維創(chuàng)新。
四是渠道升級，尋求與顧客需求貼合的“最佳界面”。
五是形象升級，將品牌推廣與提升顧客體驗(yàn)相結(jié)合。
六是定位升級，在消費(fèi)升級的梯度中找到適合自己的位置。
七是管理升級，流程再造支持長期發(fā)展戰(zhàn)略。
八是社會責(zé)任感升級，履行社會責(zé)任成為經(jīng)營者必備理念。
九是戰(zhàn)略升級，模式迭代與更新正在加速。
消費(fèi)升級步伐加快，新興零售渠道快速興起，零食行業(yè)發(fā)展步入快車道，呈現(xiàn)“快、廣、多、變”的特點(diǎn)，以絕對的優(yōu)勢在快速消費(fèi)品市場中“C位”出道，成為未來快速消費(fèi)品市場中最具前景、最有活力的行業(yè)。
隨著消費(fèi)升級窗口期的到來，零食行業(yè)迎來了蓬勃發(fā)展的機(jī)遇，但也存在不可回避的短板，擁抱春天還需進(jìn)一步苦練內(nèi)功。
一是同質(zhì)化競爭普遍存在，企業(yè)盈利空間受限。
二是“重營銷宣傳、輕產(chǎn)品研發(fā)”阻礙行業(yè)創(chuàng)新進(jìn)程。
三是質(zhì)量安全是競爭取勝的法寶，也是困擾行業(yè)前進(jìn)的頑疾。
四是出海之路已開啟，但品牌的國際化進(jìn)程仍緩慢。
未來行業(yè)市場投資機(jī)會在哪?欲了解更多行業(yè)詳情，點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2021-2026年中國零食行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與前景展望研究報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。
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2021-2026年中國零食行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與前景展望研究報告
零食是與“主食”相對應(yīng)的食品，是沖動型購買的非必需消費(fèi)品，附著社交、娛樂、休閑等多重屬性。隨著消費(fèi)升級步伐加快，零食行業(yè)迎來了春天，既是消費(fèi)升級的受益者，也是消費(fèi)升級的推動者。一是...
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