經(jīng)濟的飛速發(fā)展促進了消費水平的提高，使人們對食品的需求不只滿足于溫飽狀態(tài)，而是向營養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)變。人們的飲食除了充饑解渴以外，還要追求補充營養(yǎng)、預(yù)防疾病、調(diào)整肌體生理狀態(tài)等功效。這種食品需求方向的轉(zhuǎn)變，促進了我國保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
據(jù)相關(guān)資料顯示，近年來隨著發(fā)達國家經(jīng)濟的發(fā)展及生活水平的提高，加上現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的進步，世界人均壽命不斷上升。據(jù)1982年統(tǒng)計，日本人的人均壽命達77歲，美國為75歲，其他發(fā)達國家人均壽命也提高到74-79歲之間。這一現(xiàn)象必然會產(chǎn)生人口結(jié)構(gòu)的變化，即老年人口比例在增大，21世紀(jì)初預(yù)計老年人口將占總?cè)丝诘?5%。
根據(jù)七普數(shù)據(jù)顯示，2020年我國15—59歲人口的比重下降6.79個百分點，我國60歲以上人口為2.64億人，占比18.70%，65歲以上人口為1.91億人，占比13.50%，相比2010年，60歲以上占比上升5.44個百分點，從人口結(jié)構(gòu)角度來看，青壯年勞力人口比重下滑較大，而老齡化人口比例提升較大，“人口紅利”衰減。應(yīng)對龐大規(guī)模老齡人口的養(yǎng)老問題，是人類歷史上前所未有的挑戰(zhàn)。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2021-2026年營養(yǎng)保健品行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》分析
經(jīng)濟的飛速發(fā)展促進了消費水平的提高，使人們對食品的需求不只滿足于溫飽狀態(tài)，而是向營養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)變。人們的飲食除了充饑解渴以外，還要追求補充營養(yǎng)、預(yù)防疾病、調(diào)整肌體生理狀態(tài)等功效。這種食品需求方向的轉(zhuǎn)變，促進了我國保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。根據(jù)《2020年度中國年輕人線上保健品消費方式洞察》報告顯示，90后的年輕人，正在成為購買功能性食品的新生力量，消費人數(shù)占比持續(xù)增長。
圍繞在年輕群體身邊的問題，有情緒健康、身材管理和睡眠改善，總之，現(xiàn)在的年輕人或多或少都覺得自己有不同程度的健康問題。于是，在此背景下，提高免疫力、改善睡眠、抗衰老、美白/褪黑等保健品，成為了年輕群體的主要消費。有專家透露，在未來10年的時間里，隨著中國保健品的滲透率從“一二線城市向三四線城市”、“老齡人群從中青年人群”、“滋補功能保健向膳食營養(yǎng)補充”的方向發(fā)展，我國的保健品行業(yè)會進入高速發(fā)展的“黃金期”。
數(shù)據(jù)顯示，2009年至2019年保健品行業(yè)的敞亮在逐年上漲，增速在2012年小幅下滑后2013年有所回升，但是在2014年保健品產(chǎn)量增速大福下跌后呈小幅波動趨勢，保持在10%左右。2019年中國保健品產(chǎn)量為62.7萬噸，同比增速下落至5%。
整體來看我國營養(yǎng)保健品行業(yè)集中度較低。我國top10保健品企業(yè)仍以直銷企業(yè)占主導(dǎo)。無限極憑借成熟且優(yōu)異的直銷模式和營銷戰(zhàn)略，2015以來，市占率首超安利(中國)，穩(wěn)坐我國保健品行業(yè)龍頭。而安利(中國)和完美(中國)新品開發(fā)緩慢，對市場日益變化的需求把握較為欠缺，電商渠道開拓不足，份額上分別有不同程度下滑。東阿阿膠則由于產(chǎn)品種類獨特、品牌效應(yīng)好，增長態(tài)勢顯著，攀升至第四名。湯臣倍健致力于促進渠道多元化，實施大單品戰(zhàn)略以及電商2.0計劃，近年來通過海外收購LSG、Penta-vite等，拓寬覆蓋品類，市占率逐年穩(wěn)步提升，非直銷龍頭企業(yè)地位穩(wěn)固。
膠囊是保健食品/營養(yǎng)產(chǎn)品行業(yè)最常見的一種劑型形態(tài)，也是目前保健食品領(lǐng)域占比最大的劑型，生產(chǎn)工藝相對簡單、服用方便、起效快。早期的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，在我國15910個保健食品批文中，膠囊劑型有7058個，約占45%，高居所有劑型中首位;在773個進口保健食品批文中，膠囊劑型有344個，占44.5%%，同樣位于榜首。
想要了解更多營養(yǎng)保健品行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2021-2026年營養(yǎng)保健品行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》。
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