近年來(lái),消費(fèi)者對(duì)于茶葉品類(lèi)選擇正從過(guò)往的單一化逐漸過(guò)度為多元化的嘗試,這就意味著茶企要在經(jīng)營(yíng)模式上進(jìn)行滿(mǎn)足消費(fèi)者需求性的調(diào)整。線(xiàn)上產(chǎn)品認(rèn)知+線(xiàn)下服務(wù)體驗(yàn)的新零售圈子店商模式已成功進(jìn)駐人們的消費(fèi)模式主體。
我國(guó)作為一個(gè)飲茶大國(guó),同時(shí)也盛產(chǎn)茶葉,不同地域有著不同的茶種,我們根據(jù)制茶工藝把茶葉分為六大茶系,分別是綠茶、紅茶、黑茶、白茶、黃茶和烏龍茶,其中最為常見(jiàn)的就是綠茶和紅茶了,茶作為我們生活中不可缺少的一個(gè)元素,不論是招待客人還是自己飲用都是最佳選擇。
中國(guó)飲茶起源眾說(shuō)紛紜:追溯中國(guó)人飲茶的起源,有的認(rèn)為起于上古,有的認(rèn)為起于周,起于秦漢、三國(guó)、南北朝、唐代的說(shuō)法也都有,造成眾說(shuō)紛紜的主要原因是因唐代以前無(wú)“茶”字,而只有“荼”字的記載,直到茶經(jīng)的作者陸羽,方將荼字減一畫(huà)而寫(xiě)成“茶”,因此有茶起源于唐代的說(shuō)法。其它則尚有起源于神農(nóng)、起源于秦漢等說(shuō)法。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2025年茶葉市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析報(bào)告》顯示:
茶葉市場(chǎng)消費(fèi)現(xiàn)狀及市場(chǎng)變化趨勢(shì)分析
近年來(lái),消費(fèi)者對(duì)于茶葉品類(lèi)選擇正從過(guò)往的單一化逐漸過(guò)度為多元化的嘗試,這就意味著茶企要在經(jīng)營(yíng)模式上進(jìn)行滿(mǎn)足消費(fèi)者需求性的調(diào)整。線(xiàn)上產(chǎn)品認(rèn)知+線(xiàn)下服務(wù)體驗(yàn)的新零售圈子店商模式已成功進(jìn)駐人們的消費(fèi)模式主體。
當(dāng)下的茶葉市場(chǎng),消費(fèi)者逐漸往80、90后年輕群體傾斜,他們的消費(fèi)習(xí)慣早已打破傳統(tǒng)。年輕群體在購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí),不再像過(guò)去中老年茶葉消費(fèi)者一樣只關(guān)注茶葉的口感,而是越來(lái)越注重產(chǎn)品附加值的消費(fèi)。但現(xiàn)在的茶企普遍缺少品牌經(jīng)營(yíng)的理念,茶葉營(yíng)銷(xiāo)模式比較單一,導(dǎo)致消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)也比較單一,因此茶葉行業(yè)的發(fā)展也面臨著瓶頸。
茶葉作為在我國(guó)流傳幾千年的傳統(tǒng),如果沒(méi)有附加值,那么在這個(gè)新興市場(chǎng)中品牌的真正價(jià)值就無(wú)法體現(xiàn)出來(lái),現(xiàn)在的消費(fèi)者也不會(huì)輕易買(mǎi)賬。如果無(wú)法俘獲消費(fèi)者的心,那也意味著企業(yè)的銷(xiāo)售數(shù)額將大大受到影響。面對(duì)這一激烈的市場(chǎng)爭(zhēng)奪,茶葉企業(yè)必須開(kāi)始注重品牌的塑造,建立全新的營(yíng)銷(xiāo)模式,開(kāi)辟新的發(fā)展路徑。
為了緊跟茶葉市場(chǎng)的步伐,許多茶企也在不斷融入新的元素,在營(yíng)銷(xiāo)模式上大膽進(jìn)行創(chuàng)新以吸引消費(fèi)者的目光。我通過(guò)茶藝觀(guān)賞、品茶鑒茶等多種體驗(yàn)式消費(fèi)服務(wù)來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品附加值的需求,來(lái)提升消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。產(chǎn)品附加值,一方面既滿(mǎn)足了消費(fèi)者的多元化需求,另一方面也提升了產(chǎn)品的價(jià)值。
報(bào)告在總結(jié)中國(guó)茶葉發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上,結(jié)合新時(shí)期的各方面因素,對(duì)中國(guó)茶葉的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。報(bào)告資料詳實(shí),圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀(guān)的比較,為茶葉企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī),能準(zhǔn)確及時(shí)的針對(duì)自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。
更多行業(yè)調(diào)研分析,可點(diǎn)擊查閱中研普華研究報(bào)告《2021-2025年茶葉市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析報(bào)告》。
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2021-2025年茶葉市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析報(bào)告
中國(guó)歷史上有很長(zhǎng)的飲茶紀(jì)錄,已經(jīng)無(wú)法確切地查明到底是在什么年代了,但是大致的時(shí)代是有說(shuō)法的。并且也可以找到證據(jù)顯示,確實(shí)在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國(guó)傳過(guò)去的。所以,很多人認(rèn)...
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