食品價格上漲2.3% 漲幅比上月擴大0.4個百分點

• 2022年6月10日 yangxianyu來源：互聯(lián)網(wǎng) 871 54
• 繁體

2022年5月份，全國居民消費價格(CPI)同比上漲2.1%，環(huán)比下降0.2%。。其中，食品價格由上月上漲0.9%轉(zhuǎn)為下降1.3%，影響CPI下降約0.24個百分點。食品中，隨著鮮菜大量上市，物流逐步暢通，鮮菜價格下降15.0%;中央儲備豬肉收儲工作繼續(xù)開展，生豬產(chǎn)能調(diào)減效應(yīng)逐步5

中國的食品在過去20多年一直以比較高的速度在增長。隨著消費者和社會經(jīng)濟兩駕馬車的推動，中國的食品產(chǎn)業(yè)也呈現(xiàn)出對應(yīng)的變化與趨勢。這些變化與趨勢對中國的食品企業(yè)，也帶來了新的機遇和挑戰(zhàn)。

隨著中國經(jīng)濟發(fā)展，誕生了世界上規(guī)模最大的中產(chǎn)階級群體及消費升級熱潮。消費升級的趨勢已經(jīng)滲透到市場的方方面面。為滿足個性化、多樣化、高品質(zhì)的消費需求，不同行業(yè)有各自有待突破的瓶頸。食品行業(yè)升級是中國消費升級最直接的觸發(fā)點。據(jù)資料顯示，2021年我國人均食品煙酒支出為7178元，同比增長%，占人均消費支出的67.4%。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年版食品項目可行性研究報告》分析：

糧食是食品主要的生產(chǎn)原材料。我國是糧食生產(chǎn)大國，為我國方便食品行業(yè)提供了良好的發(fā)展條件。隨著近年來我國糧食種植面積的增長、種植技術(shù)水平和機械化率的提升，我國糧食產(chǎn)量不斷增長。據(jù)資料顯示，2021年我國糧食產(chǎn)量為68285萬噸，同比增長2%。

2022年5月份，全國居民消費價格(CPI)同比上漲2.1%，環(huán)比下降0.2%。。其中，食品價格由上月上漲0.9%轉(zhuǎn)為下降1.3%，影響CPI下降約0.24個百分點。食品中，隨著鮮菜大量上市，物流逐步暢通，鮮菜價格下降15.0%;中央儲備豬肉收儲工作繼續(xù)開展，生豬產(chǎn)能調(diào)減效應(yīng)逐步顯現(xiàn)，豬肉價格上漲5.2%;受國際糧價高位運行影響，國內(nèi)面粉、糧食制品和食用植物油價格分別上漲0.8%、0.8%和0.7%。

方便食品

食品潮流趨于便捷化。一人食場景增多，忙到?jīng)]時間吃，累到?jīng)]精力弄，是當代年輕人生活的寫照。加上習慣懶宅和單身，一人食已經(jīng)成為年輕人的生活常態(tài)。據(jù)資料顯示，2020年我國方便食品行業(yè)市場規(guī)模為4813億元，同比增長6.9%。2021年“雙十一”方便食品綜合電商銷售額為31.2億元，同比增長24%。其中，天貓、京東、拼多多三大平臺銷售額合計27.76億元，占總銷售額的89%。具體來看，天貓平臺銷售額達14.66億元，同比增長19.21%，占總銷售額的47%;京東平臺銷售額達14.66億元，同比增長19.21%，占總銷售額的35%;拼多多平臺銷售額達2.18億元，同比增長45.6%，占總銷售額的7%。

功能食品

從2012-2020年中國功能食品細分品類復合增長率來看，運動營養(yǎng)為增長速度最快的細分品類，復合增長率高達28.57%。其次是體重管理和兒童保健食品，復合增長率分別為10.77%和9.71%。中國運動營養(yǎng)品和體重管理產(chǎn)品市場未來受益于居民對健身和身形管理的提高，有望保持28.57%和10.77%的超行業(yè)增速，提升空間廣闊。

2020年中國功能食品市場規(guī)模達到454.27億美元，2012-2020年年均復合增長率達到9.47%，超過世界增速(3.59%)，未來前景較好。

想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年版食品項目可行性研究報告》。

熱點報告推薦：

《2022-2027年中國食品飲料行業(yè)深度分析及投資前景研究報告》

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2022-2027年版食品項目可行性研究報告

  《2022-2027年版食品項目可行性研究報告》為中研普華公司獨家首創(chuàng)針對行業(yè)投資可行性研究咨詢服務(wù)的專項研究報告。報告分為：行業(yè)通用版、專業(yè)定制版。行業(yè)通用版是中研普華根據(jù)行業(yè)一般水平測1...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡