今年前11個(gè)月國(guó)內(nèi)新增茶葉相關(guān)注冊(cè)企業(yè)16.7萬(wàn)余家 茶葉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

• 吳澳燕 2022年12月13日 來(lái)源：工人日?qǐng)?bào) 新京報(bào) 1299 85
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截至目前，茶葉相關(guān)企業(yè)共有153.5萬(wàn)余家;2022年1至11月新增相關(guān)注冊(cè)企業(yè)16.7萬(wàn)余家;從地區(qū)分布來(lái)看，福建、廣東、云南相關(guān)企業(yè)數(shù)量位居前列，分別擁有24.3萬(wàn)余家、23.6萬(wàn)余家、14.1萬(wàn)余家。

今年前11個(gè)月國(guó)內(nèi)新增茶葉相關(guān)注冊(cè)企業(yè)16.7萬(wàn)余家

作為中華傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀組成部分，中國(guó)茶文化的精髓主要表現(xiàn)為制茶文化與飲茶文化，是有關(guān)茶園管理、茶葉采摘、茶的手工制作及茶的飲用和分享的知識(shí)、技藝和實(shí)踐之集大成者，體現(xiàn)著中國(guó)智慧，彰顯著文化自信，展示著守正創(chuàng)新，并穿越歷史、跨越國(guó)界，成為中國(guó)與世界相知相交、互識(shí)互鑒的重要媒介。

截至目前，茶葉相關(guān)企業(yè)共有153.5萬(wàn)余家;2022年1至11月新增相關(guān)注冊(cè)企業(yè)16.7萬(wàn)余家;從地區(qū)分布來(lái)看，福建、廣東、云南相關(guān)企業(yè)數(shù)量位居前列，分別擁有24.3萬(wàn)余家、23.6萬(wàn)余家、14.1萬(wàn)余家。

數(shù)據(jù)顯示，2020年，世界茶葉產(chǎn)量為626.9萬(wàn)噸，中國(guó)茶葉產(chǎn)量為298.6萬(wàn)噸，居世界第一;世界茶葉總種植面積為7647萬(wàn)畝，中國(guó)茶葉總種植面積為4747.5萬(wàn)畝，同樣居世界第一。中國(guó)的茶葉對(duì)世界茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)影響巨大，產(chǎn)量占世界的47.63%，消費(fèi)量占41.68%，出口量占19.14%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)茶葉行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告》顯示：

茶葉源于中國(guó)，距今已有6000多年的歷史。茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等物質(zhì)，具備提神醒腦、助消化、抗氧化、降血壓等功能，是天然的健康飲品。目前，茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。

茶葉產(chǎn)業(yè)鏈主要為上游茶葉種植、中游茶葉加工、下游消費(fèi)渠道三個(gè)環(huán)節(jié)。其中上游主要為茶葉種子、肥料、農(nóng)藥等;下游主要為零售、批發(fā)、商超、專營(yíng)店、電商、新式茶飲等渠道。

近年來(lái)，我國(guó)茶葉市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)，去年全國(guó)茶葉銷(xiāo)售額達(dá)到了3120億元，同比增長(zhǎng)7.99%，年輕人也開(kāi)始逐漸接受并在多個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景享受“茶消費(fèi)”。這樣的市場(chǎng)狀況也帶動(dòng)了茶葉企業(yè)的發(fā)展，天眼查數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)茶葉相關(guān)企業(yè)有153.5萬(wàn)家，今年1~11月新注冊(cè)企業(yè)16.7萬(wàn)余家。

茶葉是我國(guó)本土特色產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)鏈幾乎全在國(guó)內(nèi)，從種植、運(yùn)輸、加工到銷(xiāo)售，不少地方都將茶葉種植作為增收渠道。事實(shí)上，隨著茶葉種植面積的增大，許多茶葉最終流向并非傳統(tǒng)的茶葉店，而是作為茶飲企業(yè)的原材料。與此同時(shí)，茶飲企業(yè)還可能會(huì)在當(dāng)?shù)夭少?gòu)一些配套果品。換言之，茶葉銷(xiāo)量的提升與茶飲產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)張相輔相成。

茶葉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

茶是世界上最重要的經(jīng)濟(jì)作物之一。目前，全球有60多個(gè)產(chǎn)茶國(guó)和地區(qū)，茶葉年產(chǎn)量近600萬(wàn)噸，貿(mào)易量超過(guò)200萬(wàn)噸，飲茶人口超過(guò)20億，茶文化已成為全世界共同的精神財(cái)富。

從經(jīng)濟(jì)規(guī)?？?，茶算不上一個(gè)大產(chǎn)業(yè)，但中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，中國(guó)人發(fā)現(xiàn)并享用茶已有4700多年歷史。茶不僅是中國(guó)的一張獨(dú)特名片，而且是中華文化的一個(gè)重要載體。

中國(guó)茶葉出口最早可追溯到1500年前。1886年，中國(guó)茶葉出口量最高達(dá)13.4萬(wàn)噸。此后，受長(zhǎng)期戰(zhàn)亂影響而走向萎縮。新中國(guó)成立后，中國(guó)茶葉出口總體呈持續(xù)上升態(tài)勢(shì)。2021年，我國(guó)茶葉出口量為36.94萬(wàn)噸，創(chuàng)歷史新高。

數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)茶葉主產(chǎn)區(qū)有370多個(gè)國(guó)家級(jí)和省級(jí)脫貧縣種植茶葉，面積超3100萬(wàn)畝，年產(chǎn)量超180萬(wàn)噸，占我國(guó)茶園總面積和總產(chǎn)量的六成以上。發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，既可提高茶農(nóng)收入，又可發(fā)展旅游，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，還能提升文化內(nèi)涵、唱響品牌，成為推動(dòng)三產(chǎn)融合最富潛力的抓手。

“十四五”是我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)和茶科技發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局與中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》中提出，到2025年，茶園面積穩(wěn)定在現(xiàn)有水平，茶產(chǎn)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)65%。

近年來(lái)，隨著電子商務(wù)模式的快速發(fā)展加上疫情的促進(jìn)下，茶葉行業(yè)不再局限于傳統(tǒng)的線下消費(fèi)渠道，形成了線上、線下相互融合的行業(yè)銷(xiāo)售模式，并向新零售趨勢(shì)發(fā)展。茶葉企業(yè)的線下布局，為其積累了品牌口碑與客戶資源，有利于為其線上模式的推廣進(jìn)行引流。茶葉市場(chǎng)線下銷(xiāo)售規(guī)模不斷增長(zhǎng)的同時(shí)，線上銷(xiāo)售規(guī)模亦快速增長(zhǎng)。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)茶葉行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告》。

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