無(wú)花果進(jìn)出口市場(chǎng)分析 2023無(wú)花果行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 黃文玉 2023年1月8日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1216 79
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無(wú)花果原產(chǎn)于地中海沿岸，中國(guó)唐代從波斯傳入，現(xiàn)南北均有栽培，新疆南部居多。它們喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候，耐貧瘠和干燥，最好種植在土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土中。

無(wú)花果行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀如何?

無(wú)花果目前已知有八百個(gè)品種，絕大部分都是常綠品種，只有長(zhǎng)于溫帶地方的才是落葉品種。果實(shí)呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。又名阿驲(《酉陽(yáng)雜俎》、譯自波斯語(yǔ)：anjir)，無(wú)花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無(wú)花果干無(wú)任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜。無(wú)花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

無(wú)花果樹枝繁葉茂，樹態(tài)優(yōu)雅，具有較好的觀賞價(jià)值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。它當(dāng)年栽植當(dāng)年結(jié)果，是最好的盆栽果樹之一。如果大力開發(fā)無(wú)花果盆景，效益將十分明顯，是目前利潤(rùn)率最高的盆栽果樹之一。在《圣經(jīng)》(新約)中也有無(wú)花果與耶穌的故事(四福音)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年無(wú)花果行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》顯示：

無(wú)花果是?？崎艑俚囊环N落葉灌木或小喬木，植株多分枝，葉片為小裂片卵形，邊緣有不規(guī)則的鈍齒;果實(shí)生長(zhǎng)在葉腋間，形狀為梨形，成熟時(shí)為紫紅色或黃色;無(wú)花果實(shí)際有花，但花序?yàn)殡[頭花序，花朵會(huì)藏于果實(shí)之中，平時(shí)食用的果實(shí)，主要是無(wú)花果的花，野生無(wú)花果樹僅伴生昆蟲榕小蜂可以為其授粉。

無(wú)花果原產(chǎn)于地中海沿岸，中國(guó)唐代從波斯傳入，現(xiàn)南北均有栽培，新疆南部居多。它們喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候，耐貧瘠和干燥，最好種植在土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土中。該物種品種繁多，常見(jiàn)的有布蘭瑞克，蓬萊柿和青皮;無(wú)花果樹產(chǎn)量高，病蟲害少，是投產(chǎn)最快的果樹之一。

食用方面無(wú)花果除可以鮮食外，藥用價(jià)值也很高，在明代朱橚《救荒本草》，蘭茂《滇南本草》和李時(shí)珍《本草綱目》均有提及藥用價(jià)值，具有健胃清腸，消腫解毒的功效，主要用于食欲不振、咽喉腫痛、咳嗽多痰等癥狀。

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2014-2017年全球無(wú)花果種植面積呈現(xiàn)逐年下降趨勢(shì)，2017年全球無(wú)花果種植面積下降至最低點(diǎn)。2017年以后全球無(wú)花果種植面積緩慢回升，到2019年全球無(wú)花果種植面積上升至29萬(wàn)公頃。2020年由于受到新冠疫情的影響，全球無(wú)花果種植面積下降至28.6萬(wàn)公頃，下降幅度為1.38%。

近年來(lái)我國(guó)無(wú)花果種植面積平穩(wěn)增長(zhǎng)，2020年中國(guó)無(wú)花果種植面積達(dá)2522公頃，較2019年增加了10公頃，同比增長(zhǎng)0.40%。隨著種植面積的增加，產(chǎn)量也隨之增長(zhǎng)，2020年中國(guó)無(wú)花果產(chǎn)量達(dá)13706噸，較2019年增加了95噸，同比增長(zhǎng)0.70%，無(wú)花果作為一種極具特色的小漿果，具有巨大的開發(fā)潛力和價(jià)值。

隨著栽培技術(shù)的不斷提升，近年來(lái)我國(guó)無(wú)花果單產(chǎn)面積穩(wěn)步增長(zhǎng)，2020年中國(guó)無(wú)花果單產(chǎn)面積達(dá)5434.6千克/公頃，較2019年增加了16.18千克/公頃，同比增長(zhǎng)0.30%。無(wú)花果對(duì)癌細(xì)胞的抑制作用明顯，尤其對(duì)胃癌有奇效，被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”，深受人們喜愛(ài)，2020年中國(guó)無(wú)花果表觀消費(fèi)量達(dá)17220.56噸，較2019年增加了948.63噸，同比增長(zhǎng)5.83%，我國(guó)無(wú)花果需求量明顯大于產(chǎn)量，需求缺口主要來(lái)源于進(jìn)口。

無(wú)花果進(jìn)出口市場(chǎng)分析

中國(guó)無(wú)花果進(jìn)口量顯著高于出口量，主要是由于國(guó)內(nèi)無(wú)花果產(chǎn)量不足以滿足國(guó)內(nèi)的需求。根據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)無(wú)花果進(jìn)口量為3745.47噸，同比上升35.32%;2021年1-10月中國(guó)無(wú)花果進(jìn)口量為6417.53噸，同比上升238.45%。

近年來(lái)我國(guó)無(wú)花果進(jìn)口量快速增長(zhǎng)，2121年增幅尤為明顯，2021年中國(guó)無(wú)花果進(jìn)口數(shù)量達(dá)11312.50萬(wàn)噸，進(jìn)口金額達(dá)1632.10萬(wàn)美元;出口數(shù)量為181.97萬(wàn)噸，出口金額84.99萬(wàn)美元。2021年中國(guó)無(wú)花果進(jìn)出口均價(jià)均出現(xiàn)不同程度的下滑，且出口均價(jià)明顯高于進(jìn)口均價(jià)，2021年中國(guó)無(wú)花果進(jìn)口均價(jià)為0.14美元/千克，較2020年減少了0.02美元/千克;出口均價(jià)為0.47美元/千克，較2020年減少了0.03美元/千克。

無(wú)花果的發(fā)展趨勢(shì)必定是朝著好的一面去的，無(wú)花果現(xiàn)在雖然不像蘋果那樣成為家家戶戶首選的水果。但是無(wú)花果干卻是比較常見(jiàn)了，無(wú)花果的市場(chǎng)需求越來(lái)越大，人們對(duì)其的接受程度也變多了。不管是用于醫(yī)學(xué)的研究，還是食品售賣，都會(huì)有比較的發(fā)展前景。雖然可能會(huì)到達(dá)一個(gè)臨界點(diǎn)，但是也不會(huì)是現(xiàn)在，現(xiàn)在正是無(wú)花果的發(fā)展階段，還是會(huì)有一段發(fā)展時(shí)間的。

報(bào)告根據(jù)無(wú)花果行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中國(guó)無(wú)花果行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國(guó)無(wú)花果行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)無(wú)花果行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2020-2025年無(wú)花果行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

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