鹿茸行業(yè)市場(chǎng)需求 鹿茸行業(yè)投資前景分析

• 吳澳燕 2023年2月28日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 316 13
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鹿茸 ，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，乃名貴中藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上。古代醫(yī)家認(rèn)為，鹿之精氣全在于角，而茸為角之嫩芽，氣體全而未發(fā)泄，故補(bǔ)陽(yáng)

鹿茸 ，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，乃名貴中藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上。古代醫(yī)家認(rèn)為，鹿之精氣全在于角，而茸為角之嫩芽，氣體全而未發(fā)泄，故補(bǔ)陽(yáng)益血之力最盛。明代李時(shí)珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善于補(bǔ)腎壯陽(yáng)，生精益血，補(bǔ)髓健骨”。

鹿是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴藥用動(dòng)物，在現(xiàn)存文獻(xiàn)中，漢代文獻(xiàn)就有“鹿身百寶”的說(shuō)法，是靈丹妙藥的象征?！侗静菥V目》記載鹿茸、鹿角、鹿角膠、鹿角霜、鹿血、鹿腦、鹿尾、鹿腎、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿頭肉、鹿骨、鹿齒、鹿髓等都可入藥，有極高的藥用價(jià)值和保健功效，能夠預(yù)防和治療多種疾病。而鹿的初生幼角——鹿茸更是被視作“寶中之寶”。

鹿茸行業(yè)市場(chǎng)需求

眾多研究表明鹿茸具有壯腎陽(yáng)、促智并改善記憶障礙、抗抑郁、抗衰老、抗疲勞、抗肝損傷、保護(hù)心肌、調(diào)節(jié)血糖、提高免疫功能、抗腫瘤及性激素樣作用等多種藥理活性。2011年至2020年，中國(guó)鹿茸及其粉末進(jìn)口數(shù)量一直高于出口數(shù)量，截至2020年，中國(guó)對(duì)鹿茸及其粉末的進(jìn)口量增長(zhǎng)至613.13噸。

2022年1一5月，鹿茸進(jìn)口量514t,均價(jià)426元/kg,預(yù)計(jì)2022年進(jìn)口量將維持在2021年水平。從市場(chǎng)消費(fèi)來(lái)看,鹿茸呈平穩(wěn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì);世界消費(fèi)范圍對(duì)鹿茸已經(jīng)達(dá)到飽和。2022年1-5月鹿肉的消費(fèi)量已超過(guò)2020年全年消費(fèi)量,預(yù)計(jì)2022年進(jìn)口量將在2000t以上。充分說(shuō)明市場(chǎng)巨大缺口，一方面來(lái)自鹿茸，屠宰后的鹿產(chǎn)品的需求量更大。目前，鹿產(chǎn)業(yè)的一大矛盾是日益增長(zhǎng)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求和國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)原料供應(yīng)的矛盾。

目前，市場(chǎng)對(duì)鹿茸的需在2000t左右，從2021年的進(jìn)口數(shù)據(jù)看，鹿肉及其他屠宰后取得的原料需求僅有2000t的供應(yīng)，實(shí)際市場(chǎng)需求可能遠(yuǎn)超過(guò)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。從國(guó)內(nèi)對(duì)鹿產(chǎn)品的需求和缺口也可以看出，目前國(guó)內(nèi)梅花鹿和馬鹿的養(yǎng)殖空間非常大。

鹿茸行業(yè)投資前景分析

鹿茸具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)身作用，廣泛應(yīng)用于臨床新藥和中成藥，以鹿茸為原料的補(bǔ)酒、飲片、粉劑、膏劑等保健品和化妝品需求逐年上升，用量可觀。

目前我國(guó)鹿茸產(chǎn)地主要分布在東北三省及山東、廣東、浙江、河南、山西、新疆等地。全國(guó)聞名的鹿茸產(chǎn)業(yè)更多起源和集中在遼寧和吉林，以遼寧省鐵嶺市西豐縣和吉林省長(zhǎng)春市雙陽(yáng)區(qū)兩大產(chǎn)地集散地為主。

東北三省(黑龍江、吉林、遼寧)是中國(guó)梅花鹿主要產(chǎn)區(qū)，吉林素有“皇家鹿苑”之稱。鹿業(yè)具有較強(qiáng)的帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興的能力，在梅花鹿存欄800頭的情況下，年購(gòu)買周邊農(nóng)戶勞動(dòng)力約20萬(wàn)元，購(gòu)入農(nóng)戶玉米等飼料近40萬(wàn)元。

對(duì)于鹿茸制造商來(lái)說(shuō)，想進(jìn)入鹿茸市場(chǎng)，對(duì)資金、技術(shù)要求不高，特別是低端鹿茸產(chǎn)品，由于不需要品牌知名度和制作工藝，因此進(jìn)入難度很小。低端產(chǎn)品的泛濫使得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較為混亂。由于我國(guó)鹿茸行業(yè)進(jìn)入門檻不高，品牌化不夠，因此行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較為混亂。總體上看，領(lǐng)頭企業(yè)的數(shù)量不多，規(guī)模也不夠大，占行業(yè)總份額較低。

2019年，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄》，首次明確將家養(yǎng)馬鹿、梅花鹿和馴鹿納入畜禽范疇，適用《畜牧法》管理。如何適應(yīng)畜禽養(yǎng)殖政策，也需要

鹿產(chǎn)業(yè)盡快進(jìn)行調(diào)整。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于印發(fā)《“十四五”全國(guó)畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》的通知，其中首次將鹿業(yè)納人規(guī)劃，在吉林、遼寧、黑龍江等省份重點(diǎn).推進(jìn)梅花鹿養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，圍繞“擴(kuò)群、提質(zhì)、增效”，拓展產(chǎn)業(yè)鏈，提升梅花鹿養(yǎng)殖水平。發(fā)揮新疆、甘肅、青海、寧夏、內(nèi)蒙古、西藏等省份馬鹿資源優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化馬鹿產(chǎn)業(yè)布局，提升整體效益”。在“擴(kuò)群、提質(zhì)、增效”要求下，鹿產(chǎn)業(yè)首先要進(jìn)行擴(kuò)群工作。

各地區(qū)均出臺(tái)了相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。吉林省印發(fā)了《吉林省梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2021--2025年)》《關(guān)于加快梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》目前，重點(diǎn)目標(biāo)是打造千億級(jí)梅花鹿產(chǎn)業(yè)。

慶安縣鹿茸行業(yè)發(fā)展概況

慶安境內(nèi)有8個(gè)國(guó)有林場(chǎng)，森林覆蓋率65%，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，物產(chǎn)極為豐富，蘊(yùn)藏人參、刺五加、五味子、黨參、柴胡、赤芍、百合、防風(fēng)等310多種野生中草藥。2018年被黑龍江省人民政府評(píng)為“省級(jí)五味子、刺五加野生藥材資源保護(hù)區(qū)”，總面積2.2萬(wàn)公頃、蘊(yùn)藏量1.9萬(wàn)噸，擁有良好的發(fā)展醫(yī)藥開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)，成為打造醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)核心區(qū)的金字招牌。

2021年，全縣中藥材種植撫育面積達(dá)到24萬(wàn)畝，其中人參種植面積5萬(wàn)畝，形成了以人參、西洋參、刺五加、五味子、關(guān)防風(fēng)、赤芍、鹿茸為主，其他中藥材品種為輔的中藥材種植、養(yǎng)殖格局。專業(yè)合作社養(yǎng)殖馬鹿、梅花鹿500多頭，年產(chǎn)鹿茸3000多公斤。慶安被黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳評(píng)為“道地藥材剌五加生產(chǎn)基地”。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)鹿茸行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)鹿茸行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告

  鹿茸行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析鹿茸未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘鹿茸行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)...

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