從臨床滲透率看，在美國，有65%的營養(yǎng)不良患者在使用特醫(yī)食品，英國有27%，而中國大陸只有1.6%。特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)供需關(guān)系的嚴(yán)重失衡，導(dǎo)致中國患者營養(yǎng)不良現(xiàn)象普遍，進(jìn)而影響治療和術(shù)后康復(fù)效果，甚至導(dǎo)致死亡率升高，并發(fā)癥增多，住院時(shí)間延長，治療費(fèi)用提高，再次住
合理的特醫(yī)食品可支持臨床治療進(jìn)程，改善病人營養(yǎng)狀況，促進(jìn)病人康復(fù)，縮短住院時(shí)間，降低醫(yī)療費(fèi)用等，特別是隨著我國臨床營養(yǎng)學(xué)科的發(fā)展，醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療研究日益加深，國內(nèi)特醫(yī)食品相關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)日漸完善，越來越多的臨床醫(yī)師開始認(rèn)識(shí)到特醫(yī)食品在疾病綜合治療中的價(jià)值。
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(簡(jiǎn)稱“特醫(yī)食品”)是指為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。
2月28日，國內(nèi)首個(gè)《罕見病類特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品行業(yè)報(bào)告》發(fā)布，報(bào)告首次將罕見病所需特醫(yī)食品進(jìn)行了分類梳理，根據(jù)罕見病患者對(duì)特醫(yī)食品的需求程度進(jìn)行了四個(gè)級(jí)別的區(qū)分。隨著注冊(cè)管理、產(chǎn)品檢測(cè)等涉及研發(fā)、生產(chǎn)到流通、使用等環(huán)節(jié)一系列政策的進(jìn)一步完善，特醫(yī)食品行業(yè)有望在市場(chǎng)規(guī)范下迎來進(jìn)一步突破，成為我國大健康領(lǐng)域繼藥品、器械之后的第三大健康"藍(lán)海"。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國特醫(yī)食品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》顯示：
隨著中國社會(huì)40歲以上人群中慢性病患者人數(shù)快速增加的趨勢(shì)，臨床及日常生活中需要營養(yǎng)支持的人越來越多。《中國食品藥品監(jiān)管》期刊顯示，中國至少還有70%的特醫(yī)食品需求沒有得到滿足。從市場(chǎng)總體看，中國特醫(yī)食品規(guī)模占全球市場(chǎng)不到3%，與發(fā)達(dá)國家存在較大差距。
從臨床滲透率看，在美國，有65%的營養(yǎng)不良患者在使用特醫(yī)食品，英國有27%，而中國大陸只有1.6%。特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)供需關(guān)系的嚴(yán)重失衡，導(dǎo)致中國患者營養(yǎng)不良現(xiàn)象普遍，進(jìn)而影響治療和術(shù)后康復(fù)效果，甚至導(dǎo)致死亡率升高，并發(fā)癥增多，住院時(shí)間延長，治療費(fèi)用提高，再次住院率提高等。
特醫(yī)食品行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀
我國特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步晚，但市場(chǎng)需求巨大，產(chǎn)業(yè)增長迅速。近年來，隨著特醫(yī)食品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的日漸成熟和行業(yè)不斷發(fā)展，國內(nèi)企業(yè)在進(jìn)口特醫(yī)產(chǎn)品銷售總額仍占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位的競(jìng)爭(zhēng)格局下，從探索受眾的營養(yǎng)需求、產(chǎn)品配方、口味、質(zhì)感、形態(tài)和品類上發(fā)力，從最初的學(xué)習(xí)模仿逐漸轉(zhuǎn)為主動(dòng)提升科技創(chuàng)新能力，勇闖全球千億級(jí)產(chǎn)業(yè)藍(lán)海。
在中國，《食品安全法》2015年修訂后首次明確特醫(yī)食品的法律地位，并將其與嬰幼兒配方食品、保健食品共同歸類為特殊食品，實(shí)施最嚴(yán)格監(jiān)管。截至2022年6月，國內(nèi)共計(jì)83款特醫(yī)產(chǎn)品獲批，其中以雅培、達(dá)能、雀巢等國際性大公司為先導(dǎo)。
從2014年至2020年，全球特醫(yī)食品市場(chǎng)規(guī)模年均增速為5.6%左右。我國?
吳澳燕