水果行業(yè)調(diào)研：獼猴桃行業(yè)產(chǎn)銷需求與行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

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獼猴桃原產(chǎn)我國(guó)，已有1300多年栽培歷史，目前，中國(guó)是名副其實(shí)的獼猴桃生產(chǎn)大國(guó)，果園面積與產(chǎn)量均居世界第一位，產(chǎn)區(qū)跨越南北、優(yōu)良品種推陳出新、種植面積不斷增加，流通體系逐步健全，貿(mào)易活躍。據(jù)獼猴桃行業(yè)市場(chǎng)分析數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球獼猴桃消費(fèi)量約為100萬(wàn)噸，其中以7

獼猴桃也被成為奇異果是一種富含維生素、抗氧化劑和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的水果，人們生活消費(fèi)水平的不斷提高，以及對(duì)于健康的重視下獼猴桃市場(chǎng)需求旺盛，國(guó)內(nèi)獼猴桃消費(fèi)規(guī)模不斷上漲。

中華獼猴桃分布于中國(guó)陜西(南端)、湖北、湖南、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東(北部)和廣西(北部)等省區(qū)。生長(zhǎng)于海拔200-600米低山區(qū)的山林中，一般多出現(xiàn)于高草灌叢、灌木林或次生疏林中，喜歡腐植質(zhì)豐富、排水良好的土壤;分布于較北的地區(qū)者喜生于溫暖濕潤(rùn)，背風(fēng)向陽(yáng)環(huán)境。

如果你想了解獼猴桃行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2020-2025年中國(guó)獼猴桃行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)獼猴桃行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)獼猴桃行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

獼猴桃原產(chǎn)我國(guó)，已有1300多年栽培歷史，目前，中國(guó)是名副其實(shí)的獼猴桃生產(chǎn)大國(guó)，果園面積與產(chǎn)量均居世界第一位，產(chǎn)區(qū)跨越南北、優(yōu)良品種推陳出新、種植面積不斷增加，流通體系逐步健全，貿(mào)易活躍。據(jù)獼猴桃行業(yè)市場(chǎng)分析數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球獼猴桃消費(fèi)量約為100萬(wàn)噸，其中以中國(guó)、美國(guó)、歐洲為主要消費(fèi)市場(chǎng)。其中，中國(guó)是全球最大的獼猴桃消費(fèi)國(guó)，約占全球消費(fèi)量的70%左右。美國(guó)和歐洲則是全球次大和第三大的獼猴桃消費(fèi)市場(chǎng)。

中華獼猴桃果實(shí)是獼猴桃屬中最大的一種，從生產(chǎn)利用情況說(shuō)又是本屬中經(jīng)濟(jì)意義最大的一種。中華獼猴桃的口感甜酸、可口，風(fēng)味較好。果實(shí)除鮮食外，也可以加工成各種食品和飲料，如果醬、果汁、罐頭、果脯、果酒、果凍等，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。整個(gè)植株均可用藥，根皮、根性寒、苦澀，具有活血化瘀、清熱解毒、利濕驅(qū)風(fēng)的作用。

獼猴桃行業(yè)市場(chǎng)分析數(shù)據(jù)顯示，2011年以來(lái)，6個(gè)獼猴桃基地縣種植面積在全省比重曾高達(dá)82.52%，產(chǎn)量比重曾高達(dá)92.48%，隨著陜西省獼猴桃產(chǎn)區(qū)的擴(kuò)張，6個(gè)獼猴桃基地縣種植面積、產(chǎn)量在全省比重呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，但面積比重仍在58%以上，產(chǎn)量比重仍在75%以上。2022年，陜西省獼猴桃種植面積為99.91萬(wàn)畝，產(chǎn)量為138.85萬(wàn)噸;6個(gè)獼猴桃基地縣面積合計(jì)約58.31萬(wàn)畝、在全省比重約58.36%，產(chǎn)量合計(jì)約105.51萬(wàn)噸、在全省比重約75.99%。

陜西省因氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃深厚，生產(chǎn)的獼猴桃產(chǎn)量多、質(zhì)量?jī)?yōu)。銷售時(shí)間從7月底開始到次年5月底，可售期長(zhǎng)達(dá)10個(gè)月左右，目前，獼猴桃種植已成為陜西省的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，2022年陜西省獼猴桃果園面積達(dá)99.91萬(wàn)畝同比增長(zhǎng)2.01%，其中掛果面積為88.66萬(wàn)畝，陜西省的獼猴桃種植區(qū)域大多數(shù)在秦嶺北麓，渭河南岸，這些地區(qū)的自然氣候，地理位置和土壤條件、水分供給等都是獼猴桃生長(zhǎng)最佳的選擇，也就決定了陜西省是獼猴桃種植的主要地區(qū)。

盡管我國(guó)是獼猴桃種植大國(guó)，獼猴桃產(chǎn)量居世界首位，但基于不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，我國(guó)獼猴桃進(jìn)口需求較大，進(jìn)口量遠(yuǎn)超出口量。數(shù)據(jù)顯示，2022年我國(guó)鮮獼猴桃進(jìn)口量為11.78萬(wàn)噸，出口量為1.07萬(wàn)噸。

2020年全球獼猴桃種植面積約為28萬(wàn)公頃，同比增長(zhǎng)4.1%;全球獼猴桃產(chǎn)量為451.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.9%。2019年全球獼猴桃產(chǎn)量最多地區(qū)為中國(guó)2196727噸;其次是新西蘭獼猴桃產(chǎn)量為558191噸;再次是意大利獼猴桃產(chǎn)量為524490噸。

2021年，陜西省獼猴桃的種植面積為97.9萬(wàn)畝，相比于上年的91.8萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)6.7%;2021年陜西省獼猴桃種植面積占全省水果種植面積的比重為5.6%。2021年，陜西省獼猴桃的掛果面積為83.8萬(wàn)畝，較上年增長(zhǎng)9.5%。2021年，陜西省獼猴桃產(chǎn)量為129.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11.7%;并且陜西省獼猴桃產(chǎn)量占全省水果產(chǎn)量比重的為6.8%。

從地區(qū)發(fā)展情況看，獼猴桃廣泛分布于中國(guó)長(zhǎng)江流域，大約在北緯23°-24°的亞熱帶山區(qū)，如陜西(南端)、湖北、湖南、江西、四川、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東(北部)、廣西(北部)和臺(tái)灣等省區(qū)。其中陜西省縱跨中溫帶、暖溫帶、北亞熱帶三大氣候帶和黃河、長(zhǎng)江兩大水系，氣候資源豐富、地形多樣，是我國(guó)獼猴桃生產(chǎn)大省，獼猴桃種植面積、產(chǎn)量均居全國(guó)首位。2022年陜西省獼猴桃種植面積為99.91萬(wàn)畝，產(chǎn)量為138.85萬(wàn)噸。

獼猴桃行業(yè)市場(chǎng)前景分析

農(nóng)業(yè)技術(shù)提升和科學(xué)種植管理：隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步和種植管理水平的提高，獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)都有望得到進(jìn)一步提升?？茖W(xué)種植管理可以有效防治病蟲害，提高果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量，有助于行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

市場(chǎng)拓展與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力提升：中國(guó)是世界上最大的獼猴桃產(chǎn)區(qū)之一，但獼猴桃出口量相對(duì)較低。隨著中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口市場(chǎng)的不斷拓展和對(duì)國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的適應(yīng)，中國(guó)的獼猴桃有望在國(guó)際市場(chǎng)上提升競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)一步加大出口量。

鄉(xiāng)村振興與休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展：獼猴桃種植業(yè)的發(fā)展有助于農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和鄉(xiāng)村振興。同時(shí)，伴隨獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，一些地區(qū)也可以發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，吸引游客前來(lái)采摘、觀光等，進(jìn)一步增加農(nóng)民的收入和地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

總體看來(lái)，獼猴桃隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷提升產(chǎn)量和品質(zhì)都得到提升，獼猴桃深受消費(fèi)者的喜愛市場(chǎng)需求持續(xù)上漲，行業(yè)發(fā)展前景廣闊。

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