2023年?duì)I養(yǎng)補(bǔ)充劑市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 陳澤芳 2023年10月18日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 282 11
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全球營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑市場(chǎng)在過(guò)去5年里保持了6.3%的年均增速。之所以有如此增速，與營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的兩個(gè)明顯優(yōu)勢(shì)相關(guān)。首先，傳統(tǒng)保健品大多是膠囊、片劑等形式，服用時(shí)給人一種“吃藥”的糟糕感覺(jué)，而粉劑、口服液等形態(tài)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑讓消費(fèi)者從心理上不再抵觸。其次，傳統(tǒng)保健品

營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，又稱營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品、營(yíng)養(yǎng)劑、 飲食補(bǔ)充劑等，是作為飲食的一種輔助手段，用來(lái)補(bǔ)充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質(zhì)等。營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑可以是由氨基酸、多不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)與維生素組成，或僅由一種或多種維生素組成，也可以是由一種或多種膳食成分組成，其中除氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素之外，還可以有草本植物或其它植物成分，或以上成分的濃縮物、提取物或組合物組成。

在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑產(chǎn)品方面，無(wú)論礦物質(zhì)類還是維生素類、益生菌類，用戶都偏好復(fù)合型。根據(jù)相關(guān)調(diào)研結(jié)果顯示，礦物質(zhì)類、維生素類、益生菌類的復(fù)合型產(chǎn)品分別達(dá)到72%、80%、77%，這也反映出消費(fèi)者對(duì)于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑期待更高效、全面和性價(jià)比。而在品牌方面，目前，品牌對(duì)于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑購(gòu)買作用不突出，有62%的用戶無(wú)明顯品牌偏好。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年?duì)I養(yǎng)補(bǔ)充劑市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑不能代替正常的三餐飲食。我們平時(shí)的飲食和生活習(xí)慣對(duì)我們的健康影響最大，像蔬菜、水果、肉類等天然食物中的營(yíng)養(yǎng)素是最全面的，所以首先應(yīng)當(dāng)做到營(yíng)養(yǎng)均衡地吃好三餐，從平衡的膳食中獲取所需的營(yíng)養(yǎng)素。經(jīng)批準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑不得以提供能量為目的，只能宣傳補(bǔ)充某某營(yíng)養(yǎng)素，不得聲稱具有其他特定保健功能。營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑由一種或多種維生素或礦物質(zhì)組成，產(chǎn)品形式一般為為片劑、膠囊、沖劑或 口服液，沖劑每日食用量不得超過(guò)20克，口服液每日食用量不得超過(guò)30毫升。

對(duì)于現(xiàn)今越來(lái)越多生活方式不健康的人來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑不失為一種有效的調(diào)節(jié)方法。如人們大量吃快餐，同時(shí)又缺乏鍛煉，肥胖問(wèn)題將日益嚴(yán)重。嚴(yán)格實(shí)施減肥方案的人由于過(guò)度控制飲食會(huì)導(dǎo)致食物中營(yíng)養(yǎng)素含量不足，建議服用復(fù)合維生素及礦物質(zhì)補(bǔ)充劑。準(zhǔn)備懷孕的女性應(yīng)當(dāng)食用強(qiáng)化葉酸的食物，或在食用富含葉酸鹽食物的同時(shí)額外攝入葉酸補(bǔ)充劑，以降低胎兒出現(xiàn)某些嚴(yán)重的先天性缺陷的危險(xiǎn)性。在生長(zhǎng)發(fā)育快速階段，特別需要增加營(yíng)養(yǎng)素的攝取，必要時(shí)可借助營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

在國(guó)務(wù)院印發(fā)的《“健康中國(guó)”2030規(guī)劃綱要》中,“科技”一次共出現(xiàn)了20次,其中尤其提到“科技創(chuàng)新將為提高健康水平提供有力支撐”,由此可見(jiàn)對(duì)于大健康產(chǎn)業(yè)而言“科技”的地位愈發(fā)重要。另一方面,消費(fèi)者的健康意識(shí)和需求也在急劇變化。根據(jù)《2022營(yíng)養(yǎng)健康趨勢(shì)白皮書》顯示,近五成的用戶期待提供定制搭配推薦,需求呈現(xiàn)出高度精細(xì)化。艾統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),“免疫健康”不只是老年養(yǎng)生關(guān)注的熱門話題,并正在成為70、80、90甚至00后的消費(fèi)剛需。專業(yè)化、細(xì)分化、個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)需求正得到前所未有的關(guān)注,消費(fèi)者也呈現(xiàn)全年齡段分布的趨勢(shì)。

2023年?duì)I養(yǎng)補(bǔ)充劑市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

近年來(lái)隨著人們對(duì)保健食品的市場(chǎng)接受度逐漸上升，加上居民對(duì)自身健康的關(guān)注度提高，保健食品市場(chǎng)規(guī)模正在不斷擴(kuò)大。從年齡分布來(lái)看，根據(jù)相關(guān)調(diào)查結(jié)果顯示，30歲以上的人群買的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑種類較多，并且主要集中于維生素類和礦物質(zhì)類產(chǎn)品，而沒(méi)有買過(guò)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的比例低，31-40歲僅有不足10%的人沒(méi)買過(guò)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。

疫情使國(guó)人的健康意識(shí)不斷增強(qiáng),根據(jù)尼爾森《2023全球消費(fèi)者展望調(diào)研報(bào)告》顯示,在我國(guó)65%的受訪者將“身心健康”放在首要的位置;據(jù)Food Industry Executive的報(bào)告顯示,93%的受訪者表示期望在飲食方面能更加健康。與此同時(shí),醫(yī)療、營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)生等與“健康”掛鉤的產(chǎn)品也受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。

比如,今年的京東“618”上,開(kāi)場(chǎng)10分鐘,湯臣倍健、小仙燉等品牌成交額突破百萬(wàn)。從行業(yè)表現(xiàn)來(lái)看,相關(guān)企業(yè)的上半年業(yè)績(jī)也印證了這一趨勢(shì)。8月4日晚間,湯臣倍健對(duì)外發(fā)布了2023年半年度業(yè)績(jī)報(bào)告。報(bào)告顯示,今年1-6月,湯臣倍健實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入55.96億元,較上年同期增長(zhǎng)32.58%,歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)15.45億元,較上年同期增長(zhǎng)47.41%,均超出市場(chǎng)預(yù)期。

全球營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑市場(chǎng)在過(guò)去5年里保持了6.3%的年均增速。之所以有如此增速，與營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的兩個(gè)明顯優(yōu)勢(shì)相關(guān)。首先，傳統(tǒng)保健品大多是膠囊、片劑等形式，服用時(shí)給人一種“吃藥”的糟糕感覺(jué)，而粉劑、口服液等形態(tài)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑讓消費(fèi)者從心理上不再抵觸。其次，傳統(tǒng)保健品主打精準(zhǔn)單類營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，但很多消費(fèi)者可能同時(shí)存在多個(gè)亞健康問(wèn)題，為了獲得全面的營(yíng)養(yǎng)，他們往往每日需要吃“一把藥丸”。而且，同時(shí)服用多種產(chǎn)品，也存在成分超量或者藥效相互抵消的風(fēng)險(xiǎn)。

我國(guó)傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑以片劑、膠囊等劑型為主，而在歐美和日本等發(fā)達(dá)市場(chǎng)，產(chǎn)品形態(tài)更加多樣化，食品形態(tài)的軟糖、粉劑、口服液是常見(jiàn)劑型，所以營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑在劑型方面將向其他類型發(fā)展。同時(shí)，隨著科技不斷成熟與發(fā)展，利用新資源開(kāi)發(fā)新的和復(fù)合型的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑產(chǎn)品來(lái)滿足人們需求，所以這類營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑將成為未來(lái)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)消費(fèi)主流。欲了解更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年?duì)I養(yǎng)補(bǔ)充劑市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2027年營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告

  營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，又稱營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品、營(yíng)養(yǎng)劑、 飲食補(bǔ)充劑等，是作為飲食的一種輔助手段，用來(lái)補(bǔ)充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質(zhì)等。營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑可以是由氨基酸、多不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)...

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