功能性飼料是飼料的一種,是在滿足畜禽的維持需要、生長需要和生產需要上,為達到特定養(yǎng)殖目的或生產富含一種或多種功能性組分畜禽產品,且富含功能性成分的專用飼料。
隨著智慧農業(yè)、科技農業(yè)風潮盛放,傳統(tǒng)農業(yè)的上下游各個端口都迎來了全新的劇變,畜牧養(yǎng)殖業(yè)的“衣食住行”中潛藏的風口被逐一挖掘,飼料這個賽道雖然常常被忽略,但它卻是行業(yè)最為基礎的存在。
飼料業(yè)是支撐現代畜牧水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的基礎產業(yè),是關系到城鄉(xiāng)居民動物性食品供應的民生產業(yè),是包含飼料加工、飼料原料、飼料添加劑、飼料機械等在內的產業(yè)體系。經過20多年的改革與發(fā)展,我國飼料業(yè)已經形成門類比較齊全、功能比較完備的產業(yè)體系。
整體來看,全國飼料工業(yè)總產值、總營業(yè)收入實現了雙增長,飼料行業(yè)運行總體保持平穩(wěn)向好態(tài)勢。2022年,中國飼料工業(yè)總產值 13168.5億元,比上年增長7.6%;總營業(yè)收入 12617.3億元,同比增長8.0%。
根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年功能性飼料市場發(fā)展現狀調查及供需格局分析預測報告》顯示:
功能性飼料是飼料的一種,是在滿足畜禽的維持需要、生長需要和生產需要上,為達到特定養(yǎng)殖目的或生產富含一種或多種功能性組分畜禽產品,且富含功能性成分的專用飼料。
功能性飼料應滿足畜禽就某一營養(yǎng)成分在維持、生長、生產和功能4部分的需要,且在安全劑量內,不以治療疾病為目的,具有靶向調節(jié)動物機體機能和新陳代謝,發(fā)揮改善動物健康水平、生產功能性畜禽產品及減少環(huán)境污染等特定生物學功能。
據中國飼料工業(yè)協會統(tǒng)計,2022年中國工業(yè)飼料總產量 30223.4萬噸,比上年增長3.0%,增速下滑顯著。此外,全國年產百萬噸以上規(guī)模飼料企業(yè)集團共有36家,較2021年減少了3家,合計飼料產量占全國飼料總產量的57.5%,同比減少了2.2個百分點。
飼料原料成本通常占飼料總成本的80-90%,掌握原材料采購上的優(yōu)勢與話語權是企業(yè)成功的關鍵要素之一。除成本外,兼顧營養(yǎng)需求也很重要。原料類型成百上千,由此形成的配方組合更是成千上萬,企業(yè)需要根據特定時期不同原料的營養(yǎng)含量、成本,設計出滿足特定營養(yǎng)需求、同時成本最低的配方。
從區(qū)域分布看,飼料上游原料供應商主要分布于內蒙古、廣東、福建、北京等省市 ; 中國飼料生產企業(yè)主要分布在廣東、四川等省份,其中廣東省飼料上司公司數量眾多,海大集團、粵海飼料等 ; 飼料下游主要為養(yǎng)殖業(yè),代表性上市公司分布于廣東、江蘇、河南等省份。
飼料營養(yǎng)價值快速評定技術、以酶工程技術為核心的合成生物學及代謝工程等新技術、微生物發(fā)酵技術推動了生物環(huán)保型飼料的發(fā)展,在水產料方面出現了由沉性顆粒料向浮性膨化料的升級,在其他品類上也都出現了根據飼喂階段越來越細分的料種。減抗替抗、養(yǎng)分調控、精準飼喂、健康養(yǎng)殖成為政策與技術合力催生的行業(yè)新風尚。
按照飼料的功能,功能性飼料可分為功能性生長型飼料、繁育型飼料、保健型飼料、環(huán)保型飼料及動物產品型飼料等5大類。其分別在促進動物生長、改善繁殖性能、提高動物健康水平、減少畜牧污染及生產功能性動物產品等方面發(fā)揮重要的作用。功能性飼料產品不僅具有一種功能,還可同時具有多種功能。
伴隨著不同時代的市場需求,水產功能料的發(fā)展出現了多次迭代,從產品形態(tài)、功能性原料、使用方法等都進行升級,如“粉料”“發(fā)酵料”“中草藥功能料”等等。每一次迭代都是一次行業(yè)的進步,也是一次技術的革新。
在不同養(yǎng)殖階段,例如早期轉肝、中期長速、高溫期腸道護理、后期催肥等等,不同的養(yǎng)殖品種應該有更針對性的養(yǎng)殖技術,這樣才能實現養(yǎng)殖更高效。在當前時代,水產功能料開始向精準技術方向發(fā)展,被稱為精準型功能料,也是水產功能料的4.0時代。
2021年至今,行業(yè)刮起了以“三精”為標準的水產功能料風暴。“三精”是指精準的養(yǎng)殖技術、精準的養(yǎng)殖品種、精準的養(yǎng)殖階段。技術核心在于,以綜合的技術學科為基礎,根據不同的養(yǎng)殖品種在不同的養(yǎng)殖階段的營養(yǎng)需求(如越冬防掉膘)、生長需求、疾病防控需求(如保肝護膽、健腸道)等提供精準養(yǎng)殖技術的新型水產功能料。
目前,功能性飼料的開發(fā)受理論不明、功能因子開發(fā)不足、飼料組分需要量與安全劑量評價不足和功能性飼料標準體系缺失等問題的限制。因此,如何拓展并運用營養(yǎng)學理論破除功能性飼料理論難題,借助基因工程技術、生化分析技術及現代工業(yè)技術來破解功能性飼料的技術發(fā)展障礙,促進功能性飼料產業(yè)化,使其在促進農業(yè)轉型升級、滿足人們多元需求和改善人類身心健康方面發(fā)揮更大的作用是未來的研究重點。
在激烈的市場競爭中,企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢,有效規(guī)避行業(yè)投資風險,更有效率地鞏固或者拓展相應的戰(zhàn)略性目標市場,牢牢把握行業(yè)競爭的主動權。
想要了解更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年功能性飼料市場發(fā)展現狀調查及供需格局分析預測報告》。
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2023-2028年功能性飼料市場發(fā)展現狀調查及供需格局分析預測報告
隨著功能性飼料行業(yè)競爭的不斷加劇,大型企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁,國內外優(yōu)秀的功能性飼料企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究,特別是對當前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究,...
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