近年來中國亞麻籽產量占總產量比重維持在10%以上 我國亞麻籽油行業(yè)發(fā)展分析

• 黃婷 2023年12月19日 來源：互聯網 759 45
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中國是全球主要的亞麻籽產區(qū)之一，近年來中國亞麻籽產量占總產量比重維持在10%以上;2022年我國亞麻籽產量為34.00萬噸，占同期全球亞麻籽總產量的11.08%。目前世界上20多個國家種植亞麻，面積53萬公頃，主要分布在北半球。黑龍江省是我國主要的亞麻生產基地，年種植面

亞麻籽

近些年，亞麻籽中營養(yǎng)成分越來越受大家的高度關注，亞麻籽中富含多種多樣多功能性營養(yǎng)元素，如亞麻籽油、亞麻木酚素、亞麻籽蛋白質、纖維、亞麻膠等。尤其是α-亞麻酸等活性成分，把這些活性成分在功能食品、藥物、食用添加劑、精飼料等多個方面進行開發(fā)和利用具有一定的實際意義，同時還可以造成比較好的經濟收益和社會經濟效益。

在現階段，尤其應加大對油纖兼用型亞麻良種繁育工作的投入，鼓勵研究機構根據亞麻主要種植地的自然條件，培育更加耐旱、耐寒、耐瘠薄的高產亞麻品種，同步提高籽、纖維產量，并加大在專用機械研發(fā)、種植技術研究等方面的投入，為產業(yè)發(fā)展提供更有力的技術支撐。

亞麻籽是一種亞麻科亞麻屬一年生草本植物，原產于中國，主要分布在我國甘肅、新疆、青海等地區(qū)。近年來，隨著人們生活水平的提高以及飲食結構的改善，亞麻籽的健康、營養(yǎng)價值越來越受到行業(yè)關注。亞麻籽營養(yǎng)價值高，含有脂肪、蛋白質、膳食纖維，其他成分還包括礦物質、α-亞麻酸、木酚素、亞麻籽膠、維生素等營養(yǎng)物質，具有提高人體免疫力，改善腎功能和便秘等功效。亞麻籽可以冷餐、拌餡、直接服用，也可以用于榨油、制成亞麻籽植物奶，榨油后的廢料還可作為家畜的飼料。

我國亞麻種植歷史悠久，然而由于種植收益低下，面積不斷萎縮?，F在我國每年要進口三四十萬噸亞麻籽，占國內需求總量的一半以上。寧夏是我國亞麻籽油的主要生產加工區(qū)域。亞麻籽年進口需求量約為15萬噸,國內亞麻籽產量無法滿足逐漸增長的原料需求。在寧夏，農民多在山區(qū)一些澆不上水的地里種亞麻，開春種上后，便很少再進行田間管理，亞麻籽畝產往往只有幾十公斤。近些年吳忠市亞麻籽加工量越來越大，寧夏本地產的亞麻籽已遠不夠用，每年還要從哈薩克斯坦等國大量進口。

2022年全球亞麻籽產量為306.83萬噸，其中亞洲地區(qū)產量為152.07萬噸，占同期全球總產量的49.6%;歐洲地區(qū)產量為77.79萬噸，占同期全球總產量的25.4%;美洲地區(qū)產量為66.73萬噸，占比為21.7%。亞麻籽深加工產品有冷榨亞麻籽油、熱炸亞麻籽油、亞麻籽粉、亞麻籽膠、亞麻籽蛋白粉、亞麻籽纖維、亞麻籽油膠囊等。

近年來中國亞麻籽產量占總產量比重維持在10%以上

中國是全球主要的亞麻籽產區(qū)之一，近年來中國亞麻籽產量占總產量比重維持在10%以上;2022年我國亞麻籽產量為34.00萬噸，占同期全球亞麻籽總產量的11.08%。目前世界上20多個國家種植亞麻，面積53萬公頃，主要分布在北半球。黑龍江省是我國主要的亞麻生產基地，年種植面積20萬畝。亞麻分為纖用和油用兩種類型，黑龍江種植的為纖用品種，產品用于紡織。亞麻籽用做種子或生產工業(yè)用油。

在我國油料生產中，亞麻籽是我國八大油料作物之一。1996年我國亞麻籽的產量達55.3萬噸，前些年，由于種植面積有所減少，產量也有所下降，目前亞麻籽產量每年穩(wěn)定在30萬～40萬噸，僅次于加拿大，居世界第二。我國亞麻主要分布在華北和西北地區(qū)，有600 余年的種植歷史。據生產分析，近年我國亞麻籽的種植面積、產量有所提高，種植面積最多的省區(qū)是甘肅、內蒙、山西和寧夏。產量最多的省區(qū)是甘肅、寧夏、陜西、內蒙。

據中研產業(yè)研究院《2024-2029年中國亞麻籽油行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預測報告》分析：

隨著科學技術的進步，亞麻籽加工的高科技、高層次、高附加值趨勢十分明顯。亞麻籽功能食品和保健食品的開發(fā)，麻纖維和麻屑的綜合利用以及亞麻餅粕蛋白綜合開發(fā)，特別是亞麻膠、木酚素、高純度 α-亞麻酸的提取應用，使得亞麻籽加工的利潤空間成倍增長。

亞麻籽油的市場價值不僅僅體現在營養(yǎng)保健品開發(fā)上，在工業(yè)上同樣具有廣闊的市場。亞麻籽油經過高科技深加工之后，可以做成高級工業(yè)潤滑油，同時還可以作為高檔油漆，高級油墨中必不可少的原料。

中國是全球主要的亞麻籽產區(qū)之一，近年來中國亞麻籽產量占總產量比重維持在10%以上;2022年我國亞麻籽產量為34.00萬噸，占同期全球亞麻籽總產量的11.08%。

目前世界上20多個國家種植亞麻，面積53萬公頃，主要分布在北半球。黑龍江省是我國主要的亞麻生產基地，年種植面積20萬畝。亞麻分為纖用和油用兩種類型，黑龍江種植的為纖用品種，產品用于紡織。亞麻籽用做種子或生產工業(yè)用油。

目前在零售終端，山茶油最貴，橄欖油其次，而亞麻油價位接近花生油。在食用油界的激烈角逐中，低價是永恒不變的核心競爭力。具有高含量α-亞麻酸的亞麻籽油如虎添翼，全面發(fā)力搶占高端油市場份額。雖然亞麻籽油的基本盤并不大，但在消費升級的趨勢下，市場前景長期看好;產業(yè)格局也在發(fā)生著日新月異的變化，從而帶來了大大小小的新機會。

在近年新興的小品類食用油中，山茶油、橄欖油、亞麻籽油可謂“高端油三強”，無論市場規(guī)模還是增長速度，都名列前茅。2023年以來，亞麻籽油一馬當先，跑出了加速度：在主流電商平臺的銷售額同比增長超80%;在線下各地商超也常常占據貨架C位。

如果想要了解更多中國亞麻籽油行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國亞麻籽油行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預測報告》。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、全國商業(yè)信息中心、中國經濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料，對國際、國內亞麻籽油行業(yè)市場發(fā)展狀況、關聯行業(yè)發(fā)展狀況、行業(yè)競爭狀況、優(yōu)勢企業(yè)發(fā)展狀況、消費現狀以及行業(yè)營銷進行了深入的分析，在總結中國亞麻籽油行業(yè)發(fā)展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國亞麻籽油行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。本報告是亞麻籽油行業(yè)生產、經營、科研企業(yè)及相關研究單位極具參考價值的專業(yè)報告。

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