種子，裸子植物和被子植物特有的繁殖體，它由胚珠經(jīng)過傳粉受精形成。種子一般由種皮、胚和胚乳3部分組成，有的植物成熟的種子只有種皮和胚兩部分。
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布消息，2021年種業(yè)振興行動實(shí)施以來，取得一批標(biāo)志性成果和階段性進(jìn)展。 一些關(guān)鍵技術(shù)和重大品種取得突破。種源關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)和生物育種重大項(xiàng)目啟動實(shí)施，國家育種聯(lián)合攻關(guān)和畜禽遺傳改良計(jì)劃扎實(shí)推進(jìn)。自主研發(fā)的2把基因編輯“剪刀”正在加快產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，生豬、奶牛等專用育種芯片具備國產(chǎn)化替代能力。初步培育出一批耐鹽堿小麥品種和短生育期冬油菜品種，首批51個玉米大豆轉(zhuǎn)基因品種即將通過審定。國產(chǎn)白羽肉雞品種市場占有率超過20%，并首次走出國門、出口坦桑尼亞，自主培育的肉牛品種華西牛、南美白對蝦新品種加快應(yīng)用。
種子，裸子植物和被子植物特有的繁殖體，它由胚珠經(jīng)過傳粉受精形成。種子一般由種皮、胚和胚乳3部分組成，有的植物成熟的種子只有種皮和胚兩部分。種子的形成使幼小的孢子體胚珠得到母體的保護(hù)，并像哺乳動物的胎兒那樣得到充足的養(yǎng)料。種子還有很多用于傳播或抵抗不良條件的結(jié)構(gòu)，為植物的種族延續(xù)創(chuàng)造了良好的條件。所以在植物的系統(tǒng)發(fā)育過程中種子植物能夠代替蕨類植物取得優(yōu)勢地位。以上為植物學(xué)意義種子，而非生產(chǎn)上的種子，生產(chǎn)上的種子不僅包括前面的植物學(xué)種子，還包括植物可用作繁殖的器官和人造種子。
種子與人類生活關(guān)系密切，除日常生活必需的糧、油、棉外，一些藥用(如杏仁)、調(diào)味(如胡椒)、飲料(如咖啡、可可)都來自種子。植物、大樹、花草也是種子繁殖而來。許多種子能進(jìn)行食用，是餐桌上的美味佳肴。種子是種子植物特有的器官，其主要功能是繁殖。種子的形狀、大小、色澤、表面紋理等隨植物種類不同而異。種子常呈圓形、橢圓形、腎形、卵形、圓錐形、多角形等。
黃文玉