肉桂行業(yè)發(fā)展分析及市場供需趨勢2024

• 吳澳燕 2024年2月20日 來源：中新網 871 54
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肉桂全身都是“寶”。肉桂樹干剝下的樹皮，可直接做中藥藥材和調料品，或加工成粉用于制作糕點、冰淇淋。而末梢小枝“桂枝”，氣味溫和，常用于泡茶和和香囊等調香，肉桂油是化妝品原材料，甚至可口可樂的靈魂“苯甲醛”，也是肉桂加工而來。

廣東省林業(yè)特色產業(yè)發(fā)展基地增至30個

肉桂是廣東省極具經濟價值和開發(fā)潛能的特色林木資源，其精油具有抗菌、抗炎、殺蟲和除螨等功效，在保健食品、新型藥品及功能材料研發(fā)上具有極大的利用價值。

近年來，廣東依托優(yōu)質森林資源，大力發(fā)展林業(yè)特色產業(yè)，鼓勵各地培育壯大林業(yè)龍頭企業(yè)、產業(yè)基地和產業(yè)園區(qū)，積極培育新型林業(yè)經營主體，引導發(fā)展以企業(yè)為龍頭、專業(yè)合作組織為紐帶、林農和基地為基礎的“企業(yè)+合作組織+林戶+基地”“龍頭企業(yè)+基地+林農”新型經營模式，扶持“電白沉香”“化州橘紅”等多個林特產業(yè)品牌建設，為林特產品打通銷路、拓寬市場。截至目前，全省有國家林業(yè)產業(yè)示范園區(qū)1個(德慶)，省級以上林下經濟示范基地194個，其中國家級基地18個。

據廣東省林業(yè)局消息，第二批廣東省林業(yè)特色產業(yè)發(fā)展基地名單近日公布，梅州市大埔縣油茶等10個產業(yè)發(fā)展基地榜上有名。據悉，目前，廣東省級林業(yè)特色產業(yè)發(fā)展基地達30個，涉及竹子、油茶、中藥材等多個林業(yè)產業(yè)。

名單顯示，此次入選的省級林業(yè)特色產業(yè)發(fā)展基地中，中藥材產業(yè)發(fā)展基地數量占一半，分布在肇慶、河源、茂名、梅州、惠州等道地藥材核心產區(qū)，均具有中藥材資源豐富、產業(yè)基礎好、品牌優(yōu)良、帶動效益強等特點。

例如，肇慶市德慶縣中藥材產業(yè)發(fā)展基地是全國規(guī)模較大的肉桂基地，開發(fā)出一批附加值較高的肉桂加工產品，遠銷德國、印度、巴西等國家和地區(qū);惠州市惠東縣中藥材產業(yè)發(fā)展基地以林藥猴耳環(huán)產業(yè)為核心，規(guī)劃建設面積50000畝，探索構建以猴耳環(huán)為基礎，生產加工、產品研發(fā)、森林旅游等一二三產業(yè)融合發(fā)展的新路徑。

根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國肉桂行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告》顯示：

肉桂是一種常見的中藥材和調味品，具有廣泛的應用。它是樟科植物肉桂的干皮和枝皮，通常在秋季剝取并陰干后使用。肉桂的性味辛、甘，大熱，歸腎、脾、心、肝經，具有補火助陽、引火歸元、散寒止痛、溫通經脈的功效。

除了藥用價值，肉桂還是一種傳統(tǒng)的調味品，尤其在西餐中廣泛使用。它含有高濃度的桂皮醛，這使得它具有辛辣和甜美的味道，可以用于給肉類調味，如燉肉等。同時，肉桂粉也常被加入到奶茶、咖啡等飲品中，為其增添香氣和味道。

肉桂行業(yè)發(fā)展分析及市場供需趨勢2024

肉桂喜濕熱、愛酸性土壤，全球只有中國南方幾個省和東南亞少數國家在一定地區(qū)內種植生產。防城港市因得天獨厚的土壤和氣候等自然條件而盛產肉桂、八角，是廣西肉桂八角主產區(qū)之一。而東興和防城的肉桂以品質好，聲譽高，聞名中外。近年來，防城港市相繼實施東興桂產業(yè)核心示范區(qū)、防城區(qū)香料產業(yè)現代化示范區(qū)等示范區(qū)建設，以庚源公司的肉桂八角基地為核心，建設廣西“兩山”理論主題實踐基地;“防城肉桂”獲國家地理標志證明商標;防城區(qū)扶隆鎮(zhèn)獲評全國“一村一品”示范鎮(zhèn)，肉桂八角產業(yè)高質量發(fā)展的基礎進一步夯實。

目前，防城港全市肉桂八角面積105萬畝，其中肉桂面積37.5萬畝，年產干桂皮1.57萬噸、桂油735噸、苯甲醛120噸、肉桂醛300噸，有一定規(guī)模香料香精加工企業(yè)(作坊)72家。其中，東興市現有肉桂種植面積超過13萬畝，年育苗量超1500萬株。2022年桂皮產量2700噸，桂葉產量1.5萬噸，桂柴產量3800噸，總產值超2億元。

肉桂全身都是“寶”。肉桂樹干剝下的樹皮，可直接做中藥藥材和調料品，或加工成粉用于制作糕點、冰淇淋。而末梢小枝“桂枝”，氣味溫和，常用于泡茶和和香囊等調香，肉桂油是化妝品原材料，甚至可口可樂的靈魂“苯甲醛”，也是肉桂加工而來。

近年來，防城區(qū)挖掘肉桂、八角價值，研究衍生出多種食用藥用醫(yī)用產品，產生了可觀的經濟效益。該區(qū)現有共發(fā)貿易有限公司、八桂香料有限公司等香料加工銷售企業(yè)及個體經營戶86家，推動肉桂、八角加工產業(yè)形成規(guī)模。

肉桂、八角作為防城區(qū)的特色產業(yè)之一，紅芽桂、白芽桂、紅花軟枝八角等優(yōu)良品種在香料產業(yè)示范區(qū)覆蓋率達100%，優(yōu)化后的防城八角加工含油率13%，桂皮(未去除表皮)含油率3.6%，均超其他地區(qū)。

隨著市場需求和產業(yè)發(fā)展，肉桂產業(yè)正逐步從粗加工走向深加工，企業(yè)開始針對肉桂深加工產品進行研究和開發(fā)。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰(zhàn)略性目標市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權。

本報告通過深入的調查、分析，投資者能夠充分把握行業(yè)目前所處的全球和國內宏觀經濟形勢，具體分析該產品所在的細分市場，對肉桂行業(yè)總體市場的供求趨勢及行業(yè)前景做出判斷;明確目標市場、分析競爭對手，了解市場定位，把握市場特征，發(fā)掘價格規(guī)律，創(chuàng)新營銷手段，提出肉桂行業(yè)市場進入和市場開拓策略，對行業(yè)未來發(fā)展提出可行性建議。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國肉桂行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告》。

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