2024年中國(guó)竹筍罐頭行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及重點(diǎn)企業(yè)情況

• 李基錦 2024年3月4日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 662 38
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竹筍罐頭，這款美食精選自東固高山的野生竹筍，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的罐頭工藝，全程無(wú)添加任何色素和防腐劑，確保了竹筍的天然色澤和豐富營(yíng)養(yǎng)成分得以完整保留。借助現(xiàn)代科技的高端生產(chǎn)設(shè)備，采用真空包裝與高溫滅菌技術(shù)，讓罐頭內(nèi)的竹筍產(chǎn)品既衛(wèi)生又安全。

竹筍罐頭，這款美食精選自東固高山的野生竹筍，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的罐頭工藝，全程無(wú)添加任何色素和防腐劑，確保了竹筍的天然色澤和豐富營(yíng)養(yǎng)成分得以完整保留。借助現(xiàn)代科技的高端生產(chǎn)設(shè)備，采用真空包裝與高溫滅菌技術(shù)，讓罐頭內(nèi)的竹筍產(chǎn)品既衛(wèi)生又安全。

竹筍罐頭的用途多樣，不僅可以直接享用，還能作為涼拌、油燜、煲湯等多種烹飪方式的絕佳食材。與其他蔬菜、葷菜以及火鍋配菜搭配，更是能提升整體口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。無(wú)論是作為餐桌上的主角還是配角，竹筍罐頭都能為菜肴增添一份清新與美味。

這款罐頭之所以擁有如此獨(dú)特的風(fēng)味和口感，主要?dú)w功于竹筍本身的清爽特質(zhì)。罐裝工藝使得竹筍的脆嫩和鮮美得以完美保持。同時(shí)，竹筍罐頭還富含多種氨基酸和高纖維，不僅豐富了口感，更對(duì)人體健康大有裨益。這些天然的營(yíng)養(yǎng)成分有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)腸道功能，甚至還能在一定程度上幫助降低血脂和血糖。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2029年中國(guó)竹筍罐頭行業(yè)深度分析與市場(chǎng)全景評(píng)估報(bào)告》分析

竹筍罐頭行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈上下游結(jié)構(gòu)

上游

竹林種植與竹筍生產(chǎn)是竹筍罐頭產(chǎn)業(yè)鏈的起始環(huán)節(jié)，涉及到竹林的種植、管理和竹筍的采摘。竹林的種植和竹筍的生產(chǎn)質(zhì)量直接影響到中游竹筍加工的質(zhì)量。

輔助材料供應(yīng)。在竹筍罐頭的生產(chǎn)過(guò)程中，還需要一些輔助材料，如罐頭盒、標(biāo)簽、防腐劑等。這些輔助材料的供應(yīng)商也是上游產(chǎn)業(yè)鏈的一部分。

中游

竹筍加工與罐頭生產(chǎn)是竹筍罐頭產(chǎn)業(yè)鏈的核心環(huán)節(jié)。包括竹筍的清洗、切片、腌制、烹飪、裝罐、滅菌等過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中，竹筍被加工成罐頭產(chǎn)品，準(zhǔn)備進(jìn)入下游的銷售環(huán)節(jié)。

下游

銷售與分銷。經(jīng)過(guò)中游的加工生產(chǎn)，竹筍罐頭進(jìn)入下游的銷售與分銷環(huán)節(jié)。這包括通過(guò)商超、便利店、電商平臺(tái)等渠道將產(chǎn)品送達(dá)消費(fèi)者手中。最終，消費(fèi)者是竹筍罐頭產(chǎn)業(yè)鏈的終端環(huán)節(jié)。消費(fèi)者的需求、口味和購(gòu)買習(xí)慣直接影響到竹筍罐頭產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和市場(chǎng)定位。

竹筍罐頭行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

竹筍罐頭的品種越來(lái)越多樣化，不僅有傳統(tǒng)的整形竹筍罐頭，還有更具創(chuàng)意的切片竹筍罐頭、混合味道的竹筍罐頭等。這為消費(fèi)者提供了更多的選擇。竹筍罐頭的銷售渠道也越來(lái)越多元化，不僅有傳統(tǒng)的超市、便利店等渠道，還有一些電商平臺(tái)如淘寶、京東等進(jìn)行銷售，這為消費(fèi)者購(gòu)買提供了便利。

近年來(lái)，中國(guó)竹筍罐頭的出口量和出口額呈現(xiàn)出穩(wěn)定的增長(zhǎng)趨勢(shì)。2021年我國(guó)的竹筍罐頭出口量為132,138噸，2022年為120,732噸。在出口額方面，2022年的出口額為121,725.74萬(wàn)元。然而，2023年1-9月的出口量和出口額同比上年有所下降，分別為79,655噸和84,846.42萬(wàn)元。

出口量和出口額在2023年1-9月有所下降，但出口均價(jià)卻有所上升。2023年1-9月的出口均價(jià)為10.65元/KG，相比2022年的10.08元/KG有所增長(zhǎng)。中國(guó)竹筍罐頭的主要出口地區(qū)包括日本、美國(guó)、德國(guó)等。其中，日本是最大的出口市場(chǎng)，2022年對(duì)日本的出口量為62,936,663kg，占整體出口規(guī)模的66.6%。

竹筍罐頭市場(chǎng)呈現(xiàn)出良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，產(chǎn)品多樣化和銷售渠道多元化為消費(fèi)者提供了更多的選擇和便利。然而，也需要注意到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)者需求變化等挑戰(zhàn)，企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和提升競(jìng)爭(zhēng)力以適應(yīng)市場(chǎng)變化。

竹筍罐頭行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)情況

竹筍罐頭行業(yè)的重點(diǎn)企業(yè)包括那些在市場(chǎng)上占據(jù)重要地位、生產(chǎn)規(guī)模較大、技術(shù)創(chuàng)新能力較強(qiáng)、品牌知名度較高的企業(yè)。這些企業(yè)在推動(dòng)竹筍罐頭行業(yè)的發(fā)展、提升產(chǎn)品質(zhì)量、拓展市場(chǎng)渠道等方面發(fā)揮著重要作用。

杭州富陽(yáng)杭富罐頭食品有限公司。該公司成立于1985年，專業(yè)從事竹筍制品及蔬菜制品的研發(fā)、加工和銷售。產(chǎn)品包括水煮筍系列、水煮菜系列、食材系列和調(diào)味筍與預(yù)制菜系列等，深受市場(chǎng)歡迎，年銷售額超過(guò)1.7億元。該公司已入駐國(guó)內(nèi)知名餐飲企業(yè)如海底撈、大潤(rùn)發(fā)、百草味等，并出口至日本、韓國(guó)、歐美等國(guó)家和地區(qū)。

一些知名的竹筍罐頭企業(yè)可能包括位于竹筍產(chǎn)地附近、擁有豐富竹筍資源和先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的企業(yè)。這些企業(yè)可能通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，提高竹筍罐頭的生產(chǎn)效率和質(zhì)量穩(wěn)定性，從而在市場(chǎng)上獲得一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

一些注重品牌建設(shè)和市場(chǎng)營(yíng)銷的企業(yè)也可能成為行業(yè)的重點(diǎn)企業(yè)。這些企業(yè)可能通過(guò)加大品牌宣傳力度、拓展銷售渠道、提升產(chǎn)品附加值等方式，提高竹筍罐頭的市場(chǎng)知名度和美譽(yù)度，進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)大市場(chǎng)份額。隨著行業(yè)的發(fā)展和技術(shù)的進(jìn)步，新的重點(diǎn)企業(yè)也可能不斷涌現(xiàn)。因此，了解竹筍罐頭行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)趨勢(shì)對(duì)于判斷重點(diǎn)企業(yè)具有重要意義。

了解更多本行業(yè)研究分析詳見中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2029年中國(guó)竹筍罐頭行業(yè)深度分析與市場(chǎng)全景評(píng)估報(bào)告》。同時(shí), 中研普華產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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