茯苓，中藥名。為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“發(fā)汗”后，攤開晾至表面干燥，再“發(fā)汗”，反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)皺紋、內(nèi)部水分大部散失后，陰干，稱為“茯苓個(gè)”;或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”。分布河北、河南、山東、安徽、浙江、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、貴州、云南、山西等地。主產(chǎn)于安徽、云南 、湖北。

茯苓行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

茯苓，作為年需求超過十萬噸的大宗品種，其在全國(guó)中藥材市場(chǎng)中的分量不言而喻，它的每一次漲跌都會(huì)揪緊無數(shù)種植戶、加工商和經(jīng)營(yíng)商、制藥企業(yè)的心。9月份以來，茯苓價(jià)格不斷小幅波動(dòng)且呈連續(xù)性下跌之勢(shì)，引發(fā)茯苓全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)者的高度關(guān)注。筆者以產(chǎn)地視覺進(jìn)行另類觀察，嘗試找到茯苓未來走勢(shì)之答案。

據(jù)中藥材天地網(wǎng)資料顯示，作為藥食同源的產(chǎn)品，茯苓每年的藥用、食用和出口的需求量都很大，從最近幾年市場(chǎng)和產(chǎn)地銷售情況來看，其需求也在不斷增加，目前年用量高達(dá)3萬噸至4萬噸。

然而，好的年份光景卻不常在?！敖衲晏鞖獗容^反常，上半年生長(zhǎng)關(guān)鍵期要雨水的時(shí)候，天氣比較干旱，下半年快成熟期的時(shí)候，雨水又比較多。目前還不知道今年產(chǎn)量如何，賺錢還比較困難，不知道后期行情如何?！毙鞄煾嫡f。

近年來，隨著茯苓等藥材價(jià)格不斷上漲，羅田當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶在種植上更愿意選擇這一品種。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)茯苓行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》顯示：、

茯苓是中成藥配方、保健食品藥品的重要原料，經(jīng)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)逾1200個(gè)藥品需要茯苓配方，市場(chǎng)需求量每年達(dá)12萬噸。近三年，景谷傣族彝族自治縣茯苓產(chǎn)量分別為2.87萬噸、3.63萬噸、4.14萬噸，銷售總額接近10億元，正在逐步成為云南省乃至全國(guó)具備一定規(guī)模的茯苓原產(chǎn)地和貿(mào)易集散地。

2019年中國(guó)茯苓出口數(shù)量為4198.5噸，出口金額為2148.6萬美元;2020年前三季度中國(guó)茯苓出口數(shù)量為3483.1噸，出口金額為1735.6萬美元。我國(guó)茯苓的國(guó)際貿(mào)易主要以出口為主，伴有少量進(jìn)口。2019年中國(guó)茯苓進(jìn)口數(shù)量為56噸，進(jìn)口金額為2.8萬美元。據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，茯苓出口均價(jià)較為穩(wěn)定，2019年中國(guó)茯苓出口均價(jià)為5.1千克/美元;近三年進(jìn)口均價(jià)呈下降趨勢(shì)，2019年中國(guó)茯苓進(jìn)口均價(jià)為0.5千克/美元。

隨著人們健康意識(shí)的提高和對(duì)中醫(yī)藥的日益重視,茯苓的市場(chǎng)需求將會(huì)進(jìn)一步增加。2022年，我國(guó)湖南省茯苓產(chǎn)量為18..萬噸，居全國(guó)第一;其次湖北、安徽茯苓產(chǎn)量分別為3.62萬噸、1.32萬噸。

茯苓行業(yè)市場(chǎng)前景趨勢(shì)分析

茯苓作為一種重要的中藥材，具有廣泛的市場(chǎng)前景和良好的經(jīng)濟(jì)效益。通過科學(xué)的種植技術(shù)和管理方法，可以提高茯苓的畝產(chǎn)量和品質(zhì)，為農(nóng)民增加收入，促進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

茯苓的深加工和綜合利用將成為行業(yè)發(fā)展的重要方向。隨著科技的進(jìn)步和研究的深入，茯苓的提取和加工技術(shù)將不斷改進(jìn)，產(chǎn)品的質(zhì)量和功效將得到進(jìn)一步提升。同時(shí)，茯苓的深加工產(chǎn)品也將更加多樣化，如茯苓飲料、茯苓糕點(diǎn)等，滿足消費(fèi)者多樣化的需求。茯苓的國(guó)際化進(jìn)程也將加速。隨著中醫(yī)藥在國(guó)際上的影響力逐漸擴(kuò)大，茯苓等中藥材的出口量也有望增加。茯苓企業(yè)將積極拓展國(guó)際市場(chǎng)，參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，推動(dòng)茯苓產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化發(fā)展。

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