數(shù)據(jù)顯示，2020—2022年，中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)?？焖贁U(kuò)容，從1364億元猛增至2007億元。2022年，中國(guó)咖啡全行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模增長(zhǎng)率達(dá)21.56%。其中，現(xiàn)磨咖啡增速高達(dá)28%。面對(duì)萬億元級(jí)別的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)，2023年以來，產(chǎn)業(yè)資本、上市公司以及PE/VC不約而同加碼國(guó)內(nèi)咖啡產(chǎn)業(yè)鏈投資。

目前，咖啡的定位也在悄然改變，從提神的功能飲品向日常飲品轉(zhuǎn)變。中國(guó)消費(fèi)者的飲食觀念正發(fā)生深刻轉(zhuǎn)變，咖啡逐漸在中國(guó)消費(fèi)者的日常生活中普及。中國(guó)咖啡市場(chǎng)進(jìn)入高速發(fā)展階段，預(yù)計(jì)2020—2025年復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)27.2%，2025年中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)萬億元。

咖啡消費(fèi)興起帶動(dòng)家庭咖啡機(jī)市場(chǎng)崛起。GFK中怡康零售監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)咖啡機(jī)市場(chǎng)規(guī)模從2017年的13.9億元增長(zhǎng)至2022年的26.3億元，預(yù)計(jì)2025年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到40億元。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2028年中國(guó)咖啡機(jī)行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》顯示：

咖啡機(jī)主要用于現(xiàn)磨咖啡飲品的制作，可分為滴漏式咖啡機(jī)、膠囊式咖啡機(jī)、全自動(dòng)咖啡機(jī)和半自動(dòng)咖啡機(jī)。其中半自動(dòng)咖啡機(jī)需要手動(dòng)磨豆、壓粉等，操作復(fù)雜，人工參與環(huán)節(jié)較多，但價(jià)格相對(duì)便宜，能根據(jù)消費(fèi)者個(gè)人喜好，做出不同標(biāo)準(zhǔn)的咖啡，滿足多樣化需求，由此受到市場(chǎng)追捧，無論是銷售額還是銷量均居前列，并隨著咖啡機(jī)整體市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

疫情居家以及消費(fèi)者對(duì)于咖啡專業(yè)度要求逐漸變高帶火了咖啡機(jī)市場(chǎng)，高性價(jià)比、高顏值滿足咖啡愛好者多元需求，國(guó)內(nèi)人口高基數(shù)低滲透率，市場(chǎng)上升空間充足，借此迎來了“咖啡機(jī)時(shí)代”。

咖啡機(jī)行業(yè)市場(chǎng)前景趨勢(shì)分析

咖啡機(jī)在國(guó)內(nèi)作為一個(gè)新家電類目，正處于高速成長(zhǎng)期，大基數(shù)、低滲透率，還存在充足的增長(zhǎng)空間，把握機(jī)會(huì)點(diǎn)，多元開拓創(chuàng)新，咖啡機(jī)行業(yè)未來值得期待。

奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示，咖啡機(jī)行業(yè)銷售額在過去五年復(fù)合增長(zhǎng)達(dá)到22.7%，同時(shí)2023年1—11月行業(yè)整體規(guī)模達(dá)24.6億元，同比12.7%。目前，消費(fèi)者對(duì)咖啡機(jī)的便捷性要求越來越高，各種可攜帶的咖啡機(jī)、磨豆機(jī)問世，消費(fèi)者隨時(shí)隨地喝到自己現(xiàn)磨咖啡已經(jīng)不再是奢望。

當(dāng)前便攜咖啡機(jī)的銷售渠道集中在電商平臺(tái)，其主要品類分為兩種，一種是帶有自動(dòng)磨豆功能的便攜式意式濃縮咖啡機(jī)，價(jià)格在200元—700元間不等，另一種是膠囊便攜咖啡機(jī)，價(jià)格在100元—400元不等。便攜咖啡機(jī)相與普通家用咖啡機(jī)相比，不僅價(jià)格低，而且體積只有一個(gè)保溫杯大小，重量在500克—800克左右，出門攜帶十分輕便。還有部分產(chǎn)品考慮到便攜咖啡機(jī)的使用場(chǎng)景多為戶外，便搭載了車載加熱的功能，讓消費(fèi)者在出行的途中即可做好一杯熱咖啡。

由于咖啡文化的擴(kuò)張或咖啡店和膠囊系統(tǒng)的擴(kuò)張，對(duì)咖啡機(jī)的需求正在迅速增長(zhǎng)。市場(chǎng)上有各種類型的咖啡機(jī)，從而推動(dòng)了咖啡機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展。一方面行業(yè)、企業(yè)看好，另一方面從滲透率看來，目前國(guó)內(nèi)家用咖啡機(jī)平均不足3臺(tái)/百戶，遠(yuǎn)低于歐美90臺(tái)/百戶的水平，這無疑也意味著國(guó)內(nèi)家用咖啡機(jī)市場(chǎng)未來增長(zhǎng)空間很大。

從品牌集中度來看，根據(jù)GfK中怡康數(shù)據(jù)，近半年咖啡機(jī)品牌集中度在60%以上，與2020年的76%相比品牌集中度有所下降，品牌競(jìng)爭(zhēng)加劇。當(dāng)前國(guó)內(nèi)主流咖啡機(jī)品牌包括德龍、奈斯派索、飛利浦、SMEG、惠家、柏翠、百勝圖、西門子家電、鉑富、格米萊等。其中，除了德龍等品牌的頭部份額優(yōu)勢(shì)較為凸顯外，其他很大一部分品牌的市場(chǎng)份額相差不大，這也讓品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)顯得愈發(fā)激烈。

咖啡消費(fèi)的普及和升級(jí)，尤其是在發(fā)展中國(guó)家，咖啡文化的擴(kuò)張和消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)咖啡的需求推動(dòng)了咖啡機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展。隨著戶外經(jīng)濟(jì)的火熱，消費(fèi)者對(duì)便攜式咖啡機(jī)的需求不斷增加。便攜式咖啡機(jī)不僅可以滿足消費(fèi)者在戶外、旅行等場(chǎng)景下的咖啡需求，還可以為咖啡愛好者提供更多元化的選擇。因此，便攜性有望成為咖啡機(jī)品牌競(jìng)相追捧的方向。咖啡機(jī)品牌應(yīng)抓住這一市場(chǎng)機(jī)遇，加大對(duì)便攜咖啡機(jī)研發(fā)與推廣力度，滿足消費(fèi)者對(duì)便攜性和高品質(zhì)咖啡的需求。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

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