方蔓桃
酒店按照不同的標(biāo)準(zhǔn)可以有多種分類，例如根據(jù)經(jīng)營性質(zhì)可以分為商務(wù)型酒店、度假型酒店、長住型酒店、會(huì)議型酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店等;按照規(guī)模大小可以分為大型酒店、中型酒店和小型酒店;按照地理位置可以分為城市中心酒店、風(fēng)景區(qū)酒店、海濱酒店、公路沿線酒店和機(jī)場酒店等。
酒店的服務(wù)質(zhì)量是其競爭力的重要因素，包括客房清潔度、餐飲服務(wù)質(zhì)量、員工服務(wù)態(tài)度、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)等。一家優(yōu)質(zhì)的酒店應(yīng)該能夠提供舒適、安全、便捷、周到的服務(wù)，滿足客人的各種需求。
酒店用品是指酒店在經(jīng)營過程中所需的各類用品，涉及的產(chǎn)品種類繁多，包括客房床上用品、客房一次性用品、清潔用品、餐廳用品、大堂用品、酒店員工制服和日用雜件等。其中，客房一次性用品包括剃須刀、牙具、梳子、香皂、拖鞋、淋洗用品等;清潔用品包括清潔工具、消毒液、空氣凈化劑、清潔劑、擦窗機(jī)等等;餐廳用品主要包括玻璃器皿、酒水推車、陶瓷餐具、塑料制品茶具、轉(zhuǎn)盤不銹鋼制品、食品模型等。
酒店用品行業(yè)與旅游業(yè)息息相關(guān)，隨著國內(nèi)外旅游人數(shù)的逐年增長，酒店用品行業(yè)的需求也呈現(xiàn)出穩(wěn)步上升的趨勢。從一次性用品、衛(wèi)浴用品到酒店家具、餐飲設(shè)備等，酒店用品的種類繁多，涉及到的行業(yè)領(lǐng)域廣泛。因此，對于想要進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，擁有無盡的可能性和巨大的商機(jī)。
近年來，受新冠疫情影響，全球旅游市場受到重創(chuàng)，尤其是中國市場。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年中國國內(nèi)旅游人次共計(jì)25.3億人次，同比減少22.1%，旅游人數(shù)的減少給酒店行業(yè)帶來了沉重的壓力。然而，隨著疫情的逐步控制和旅游市場的復(fù)蘇，酒店的生意開始逐漸回暖，相應(yīng)的，酒店用品市場需求也將得到釋放。
我們的報(bào)告《2024-2029年中國酒店用品行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》研究分析
住宿需求源于人的出行旅游。建國之初至21世紀(jì)前，為滿足政府公務(wù)出行及外賓接待，我國酒店行業(yè)呈現(xiàn)“招待所+五星級”啞鈴式供給結(jié)構(gòu)。2000年后，隨著市場經(jīng)濟(jì)的逐步推進(jìn)與商務(wù)活動(dòng)繁榮，為滿足“招待所太差，五星級太貴”的終端需求，經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)運(yùn)而生，錦江之星、漢庭、7天、如家等經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌開始暫露頭角。
2010年至今，經(jīng)濟(jì)型酒店的過度飽和疊加居民收入水平上升后消費(fèi)升級趨勢下，中端酒店的投資潮興起。各酒店集團(tuán)邁向多品牌戰(zhàn)略，著手發(fā)展中端酒店品牌，全季、麓楓、亞朵、錦江都城等終端酒店品牌在這一時(shí)段鵲起。
不難發(fā)現(xiàn)，不管是“招待所+五星級”1.0版本，還是經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌鵲起的2.0版本，抑或是目前正在邁向中高端酒店結(jié)構(gòu)性升級的3.0版本，酒店始終緊跟終端消費(fèi)需求變化，酒店產(chǎn)品和品牌的不斷升級是我國酒店運(yùn)營亙古不變的常態(tài)。酒店運(yùn)營的升級，亦包含對酒店用品的品質(zhì)要求升級。
隨著酒店業(yè)盈利快速復(fù)蘇和業(yè)務(wù)擴(kuò)張加速，支撐酒店業(yè)擴(kuò)張和運(yùn)營的酒店用品行業(yè)，又在經(jīng)歷怎樣的發(fā)展?fàn)顩r?事實(shí)上，不同于酒店行業(yè)的高行業(yè)集中度與集團(tuán)化、連鎖化、品牌化運(yùn)營，酒店用品行業(yè)多年來呈現(xiàn)品類繁多、經(jīng)營規(guī)模偏小且行業(yè)格局極度分散的發(fā)展特點(diǎn)。本報(bào)告以行業(yè)發(fā)展規(guī)律與上下游聯(lián)動(dòng)為觀察視角，從酒店用品現(xiàn)狀、酒店用品行業(yè)現(xiàn)狀、酒店業(yè)品牌升級倒逼酒店用品行業(yè)品牌化發(fā)展、酒店用品專業(yè)市場升級的角度，逐一解讀目前我國酒店用品業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與未來趨勢。
首先，酒店用品因品類繁多、涉及的產(chǎn)業(yè)門類寬泛，導(dǎo)致酒店用品產(chǎn)品供應(yīng)企業(yè)缺乏對酒店用品市場的高度重視和專業(yè)定位，僅把酒店作為其下游銷售渠道之一，使得我國酒店用品業(yè)在高達(dá)2萬億的產(chǎn)值規(guī)模下，缺乏成規(guī)模的龍頭型企業(yè)引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品升級。
然而，隨著酒店行業(yè)在資本加持下加速連鎖化、品牌化以及酒店產(chǎn)品類型的持續(xù)創(chuàng)新升級，長期處于分散、且同質(zhì)化嚴(yán)重的酒店用品供應(yīng)狀況大幅落后于終端需求的進(jìn)化，也導(dǎo)致酒店用品行業(yè)形成目前“有品類無品牌”的現(xiàn)狀。
如果企業(yè)想抓住機(jī)遇，并在合適的時(shí)間和地點(diǎn)發(fā)揮最佳作用，那么我們推薦您閱讀我們的報(bào)告《2024-2029年中國酒店用品行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》。我們的報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢。
