有機(jī)產(chǎn)品，遵循在動(dòng)植物生產(chǎn)過(guò)程中的自然規(guī)律，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)?！吨袊?guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證與有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展(2024)》報(bào)告。顯示，中國(guó)有機(jī)產(chǎn)業(yè)持續(xù)保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭，2023年中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品銷售額首次突破1000億元，是2018年銷售額的1.61倍，2018至2023年有機(jī)產(chǎn)品銷售額年均增幅為9.3%，我國(guó)由第四上升成為全球第三大有機(jī)消費(fèi)市場(chǎng)。

有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證以健康、生態(tài)、公平、關(guān)愛(ài)為原則，尊重生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，強(qiáng)調(diào)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的優(yōu)化和統(tǒng)一，是滿足人民高品質(zhì)生活和消費(fèi)升級(jí)的重要手段。今年1—7月份有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志發(fā)放量達(dá)30億枚。

截至目前，全國(guó)共有1.8萬(wàn)余家企業(yè)獲得3萬(wàn)余張有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)。我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄主要包括糧食、蔬菜、水果、堅(jiān)果、乳制品、飲料、酒、餅干和茶葉等方便食品，畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、調(diào)料、特殊膳食等食品類，還包括天然纖維、紡織制成品、飼料、中藥材等非食品類，共計(jì)1257種產(chǎn)品。

有機(jī)農(nóng)業(yè)是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機(jī)肥滿足作物營(yíng)養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機(jī)飼料滿足畜禽營(yíng)養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。

有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)現(xiàn)狀及市場(chǎng)前景分析

有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以幫助解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來(lái)的一系列問(wèn)題，如嚴(yán)重的土壤侵蝕和土地質(zhì)量下降，農(nóng)藥和化肥大量使用對(duì)環(huán)境造成污染和能源的消耗，物種多樣性的減少等;還有助于提高農(nóng)民收入，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，有極大的發(fā)展?jié)摿?。我?guó)有機(jī)農(nóng)地面積持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，2023年總面積維持在400萬(wàn)公頃以上，為全球第四大有機(jī)農(nóng)業(yè)種植國(guó)。

隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入推進(jìn)，質(zhì)量興農(nóng)綠色興農(nóng)推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展由數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升轉(zhuǎn)變。隨著有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)知度的提高，政府部門(mén)對(duì)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證與管理方面的監(jiān)管力度將逐漸增強(qiáng)，使得有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)自律意識(shí)也在不斷增強(qiáng)。

許多國(guó)家和地區(qū)都出臺(tái)了支持有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策，為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)提供了良好的發(fā)展環(huán)境。未來(lái)，政策支持力度有望進(jìn)一步加強(qiáng)，為有機(jī)農(nóng)業(yè)提供更多的資金、技術(shù)和市場(chǎng)等方面的支持。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

從需求端來(lái)看，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長(zhǎng)，人均可支配收入顯著上升，同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)健康生活方式與環(huán)境保護(hù)意識(shí)的日益增強(qiáng)，正逐步推動(dòng)有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)的接納度攀升。2023年針對(duì)后疫情時(shí)代消費(fèi)者的調(diào)研數(shù)據(jù)揭示了一個(gè)重要趨勢(shì)：接近半數(shù)(49%)的受訪者將“健康安全”列為購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)最關(guān)鍵的三大考量因素之首。

中國(guó)作為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的重要參與者，將在政策支持、技術(shù)創(chuàng)新和消費(fèi)者需求的共同推動(dòng)下，繼續(xù)推動(dòng)有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的快速發(fā)展。盡管有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展前景廣闊，但仍面臨一些挑戰(zhàn)。例如，有機(jī)農(nóng)業(yè)的成本較高，技術(shù)難度較大，需要投入大量的人力、物力和財(cái)力進(jìn)行研究和開(kāi)發(fā)。此外，消費(fèi)者對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知度還有待提高，市場(chǎng)教育仍需加強(qiáng)。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對(duì)中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行了分析研究。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。