2025年直營連鎖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析
直營連鎖,又稱正規(guī)連鎖或簡稱RC,是連鎖經(jīng)營的核心形式。直營連鎖經(jīng)營模式的特點在于公司總部直接掌控并投資管理各個零售網(wǎng)點,不涉及加盟店的運營。這種經(jīng)營模式下,所有的連鎖門店均由連鎖總部全資或大部分持股設(shè)立,并在總部的直接監(jiān)督和統(tǒng)一管理下運作。直營連鎖的核心目標(biāo)在于“渠道經(jīng)營”,即通過拓展和優(yōu)化銷售渠道,從消費者那里獲取利潤。直營連鎖起源于19世紀(jì)末的美國,隨著工業(yè)化和城市化的發(fā)展,人們對于購物的需求逐漸增加,直營連鎖店開始逐漸擴展到其他領(lǐng)域。
直營連鎖的上游主要是各類商品的生產(chǎn)商和供應(yīng)商,他們?yōu)橹睜I連鎖店提供各種商品,包括食品、日用品、家居用品等。這些生產(chǎn)商和供應(yīng)商通過與直營連鎖店建立合作關(guān)系,將自己的產(chǎn)品銷售給消費者。直營連鎖的下游應(yīng)用行業(yè)則非常廣泛,涵蓋了零售業(yè)、餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)等多個領(lǐng)域。
直營連鎖行業(yè)在近年來保持了強勁的增長勢頭,市場規(guī)模持續(xù)增長,涉及多個細(xì)分領(lǐng)域。線上線下融合、體驗式消費、供應(yīng)鏈優(yōu)化、環(huán)保意識提升和國際化拓展成為直營連鎖行業(yè)的重要趨勢。同時,政府也通過一系列政策支持直營連鎖行業(yè)的發(fā)展。然而,直營連鎖行業(yè)也面臨著一些挑戰(zhàn),需要不斷創(chuàng)新和提升自身的競爭力以適應(yīng)市場的變化和發(fā)展趨勢。未來,直營連鎖行業(yè)將繼續(xù)保持增長態(tài)勢,并為消費者提供更加便捷、高效、個性化的購物體驗。
一、直營連鎖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析
1. 市場規(guī)模與增長
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2024-2029年中國直營連鎖行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》分析
直營連鎖行業(yè)市場規(guī)模在近年來持續(xù)增長,涉及零售、餐飲、藥店等多個細(xì)分領(lǐng)域。例如,在零售領(lǐng)域,直營連鎖超市、便利店等業(yè)態(tài)在銷售額和門店數(shù)量上均實現(xiàn)了穩(wěn)步增長。
即時零售領(lǐng)域:根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的報告,在即時零售領(lǐng)域,2024年整體市場規(guī)模預(yù)計將突破萬億。
餐飲連鎖產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模:2023年中國餐飲連鎖市場的總收入超過5000億元,同比增長近10%。
連鎖化率:逐年提升,顯示出餐飲連鎖品牌在市場上的影響力逐漸增強。
門店數(shù)量:一些知名連鎖品牌如瑞幸咖啡和星巴克,分別擁有8171家和6882家門店。
零售領(lǐng)域:直營連鎖超市、便利店等業(yè)態(tài)在銷售額和門店數(shù)量上均實現(xiàn)了穩(wěn)步增長。便利店行業(yè)的門店質(zhì)量進一步提升,顯示出行業(yè)在應(yīng)對市場變化時的靈活性和韌性。
連鎖藥店行業(yè):一些大型連鎖藥店上市公司的經(jīng)營收入和毛利率均保持較高水平,門店數(shù)量也在不斷增加。
細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展:餐飲行業(yè)中,快餐、飲品、火鍋等細(xì)分業(yè)態(tài)發(fā)展迅速。零售行業(yè)中,超市、便利店、專業(yè)店等業(yè)態(tài)各具特色。商業(yè)服務(wù)行業(yè)中,美容美發(fā)、教育培訓(xùn)等領(lǐng)域也呈現(xiàn)出直營連鎖的趨勢。
企業(yè)表現(xiàn):新式茶飲品牌奈雪堅持直營模式,并在某年率先突破千店規(guī)模。便利店業(yè)態(tài)的頭部企業(yè)也在積極尋求進一步拓展,享受行業(yè)紅利。
根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的數(shù)據(jù),2021年Top100連鎖企業(yè)銷售規(guī)模近2.3萬億元,雖然同比下降了2.8%,但門店總數(shù)近達到了19萬個,同比增長8.9%。這表明直營連鎖行業(yè)在整體規(guī)模上持續(xù)擴大,保持著增長態(tài)勢。
2. 線上線下融合趨勢
線上線下融合成為直營連鎖行業(yè)的一大趨勢。企業(yè)開始將線上銷售與線下門店相結(jié)合,通過線上平臺銷售產(chǎn)品、提供在線預(yù)訂和配送服務(wù)等,以更好地滿足消費者的需求。這種融合模式有助于打破傳統(tǒng)零售的限制,提升企業(yè)的市場競爭力。例如,數(shù)字化點餐、線上預(yù)訂、智能庫存管理等手段的應(yīng)用,使得企業(yè)能夠更好地滿足消費者的需求。
3. 體驗式消費興起
體驗式消費逐漸成為直營連鎖行業(yè)的新趨勢。企業(yè)不僅提供商品銷售服務(wù),還注重打造獨特的消費環(huán)境,提供豐富的娛樂、休閑、文化等體驗項目。這種趨勢使得門店不再是單純的購物場所,而是成為集購物、娛樂、社交等多功能于一體的綜合性消費空間。
4. 供應(yīng)鏈優(yōu)化
供應(yīng)鏈優(yōu)化成為直營連鎖企業(yè)提升競爭力的重要手段。企業(yè)通過加強與供應(yīng)商的合作,實現(xiàn)信息共享和協(xié)同作業(yè),提高供應(yīng)鏈的整體效率和響應(yīng)速度。同時,企業(yè)還注重優(yōu)化庫存管理,降低庫存成本,提高庫存周轉(zhuǎn)率。
5. 環(huán)保意識提升
隨著環(huán)保意識的提高和政策推動,綠色可持續(xù)發(fā)展成為直營連鎖行業(yè)的重要趨勢。企業(yè)開始采取環(huán)保措施,減少塑料使用、提倡綠色包裝等,以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。此外,企業(yè)還注重節(jié)能降耗,提高能源利用效率,降低運營成本。
6. 國際化拓展
國際化拓展成為部分直營連鎖企業(yè)的戰(zhàn)略選擇。企業(yè)通過在海外開設(shè)門店或與國際品牌合作,拓展國際市場,提高品牌知名度和影響力。這種國際化拓展有助于企業(yè)實現(xiàn)多元化發(fā)展,降低經(jīng)營風(fēng)險。
7. 政策支持
我國政府通過一系列政策支持直營連鎖行業(yè)的發(fā)展。例如,鼓勵連鎖經(jīng)營企業(yè)通過商品、品牌、商號、配送、管理技術(shù)等聯(lián)結(jié)方式,以資本為紐帶,建立母子公司體制的直營連鎖網(wǎng)絡(luò)。同時,還支持中小企業(yè)開展直營連鎖、特許連鎖和自愿連鎖,實行采購、配送、結(jié)算、形象統(tǒng)一管理。
8. 面臨的挑戰(zhàn)
直營連鎖行業(yè)也面臨著一些挑戰(zhàn),如資金投入大、選址和市場拓展困難、人力資源管理和培訓(xùn)問題、供應(yīng)鏈管理復(fù)雜性增加以及市場競爭加劇等。特別是隨著行業(yè)的發(fā)展和消費者需求的變化,直營連鎖企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和提升自身的競爭力,以應(yīng)對來自同行業(yè)其他連鎖品牌以及新興零售業(yè)態(tài)的挑戰(zhàn)。
二、多維度分析連鎖經(jīng)營和直營連鎖兩種不同的商業(yè)模式
1、連鎖經(jīng)營
連鎖經(jīng)營是一種涉及經(jīng)營同類商品或服務(wù)的多個企業(yè)或企業(yè)分支機構(gòu),通過特定的紐帶和形式組成聯(lián)合體的商業(yè)模式。其特點包括管理標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營規(guī)?;?、形象統(tǒng)一化以及增強競爭實力等。連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢在于能夠迅速擴大品牌影響力,提高市場份額,并通過集中采購、統(tǒng)一配送等方式降低成本,提高效率。
根據(jù)當(dāng)前市場趨勢,連鎖經(jīng)營在多個領(lǐng)域都展現(xiàn)出了強勁的增長勢頭。例如,在即時零售領(lǐng)域,整體市場規(guī)模預(yù)計將持續(xù)增長;在餐飲連鎖產(chǎn)業(yè)方面,市場規(guī)模同樣在不斷擴大,連鎖化率也在逐年提升;此外,連鎖超市、便利店以及連鎖藥店等行業(yè)也保持著穩(wěn)健的增長態(tài)勢。這些趨勢表明,連鎖經(jīng)營作為一種成熟的商業(yè)模式,依然受到市場的廣泛認(rèn)可和歡迎。
2、直營連鎖
直營連鎖是連鎖經(jīng)營的一種核心形式,其特點在于公司總部直接掌控并投資管理各個零售網(wǎng)點,不涉及加盟店的運營。直營連鎖的核心目標(biāo)在于“渠道經(jīng)營”,即通過拓展和優(yōu)化銷售渠道,從消費者那里獲取利潤。直營連鎖的優(yōu)勢在于能夠確保服務(wù)質(zhì)量和運營效率的統(tǒng)一性,提升品牌形象和知名度。
直營連鎖行業(yè)在近年來同樣保持了強勁的增長勢頭。在零售、餐飲、藥店等多個細(xì)分領(lǐng)域,直營連鎖企業(yè)都在積極擴張規(guī)模,優(yōu)化供應(yīng)鏈管理,提升服務(wù)質(zhì)量。此外,隨著消費者對品牌認(rèn)知度和購物體驗的要求不斷提高,直營連鎖模式憑借其統(tǒng)一的品牌形象、標(biāo)準(zhǔn)化運營和服務(wù)質(zhì)量保證,有望在眾多零售業(yè)態(tài)中繼續(xù)保持競爭優(yōu)勢。
同時,直營連鎖企業(yè)還在積極探索數(shù)字化轉(zhuǎn)型、體驗式消費以及國際化拓展等新的發(fā)展方向。這些創(chuàng)新舉措不僅有助于提升企業(yè)的運營效率和服務(wù)質(zhì)量,還能夠更好地滿足消費者的多樣化需求。
3、連鎖經(jīng)營與直營連鎖的比較
從受歡迎程度來看,連鎖經(jīng)營和直營連鎖都各有其獨特的優(yōu)勢和市場吸引力。連鎖經(jīng)營通過品牌加盟和連鎖復(fù)制的方式,能夠迅速擴大市場份額和提高品牌影響力;而直營連鎖則通過統(tǒng)一的品牌形象和服務(wù)質(zhì)量,贏得了消費者的廣泛認(rèn)可和信賴。
然而,兩者也各自面臨著一些挑戰(zhàn)和劣勢。連鎖經(jīng)營在擴大規(guī)模的同時,需要加強對加盟商的管理和培訓(xùn),以確保服務(wù)質(zhì)量和運營效率的統(tǒng)一性;而直營連鎖則需要投入更多的資金和精力進行市場拓展和供應(yīng)鏈管理優(yōu)化。
直營連鎖產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代零售和服務(wù)業(yè)的重要組成部分,近年來在全球范圍內(nèi)得到了快速發(fā)展。這一模式以其統(tǒng)一的管理、高效的運營和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在市場中占據(jù)了越來越重要的地位。
1.市場規(guī)模與增長
直營連鎖產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模在近年來持續(xù)增長,涉及零售、餐飲、藥店等多個細(xì)分領(lǐng)域。在零售領(lǐng)域,直營連鎖超市、便利店等業(yè)態(tài)在銷售額和門店數(shù)量上均實現(xiàn)了穩(wěn)步增長。這種增長不僅體現(xiàn)在國內(nèi)市場,還擴展到國際市場,顯示出直營連鎖產(chǎn)業(yè)的強勁生命力和廣闊發(fā)展空間。
2.品牌競爭
直營連鎖產(chǎn)業(yè)的品牌競爭日益激烈。國內(nèi)外眾多品牌紛紛進入市場,通過優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)、加強品牌建設(shè)等方式,提高品牌知名度和影響力。例如,一些知名連鎖超市和便利店品牌通過提升購物環(huán)境、加強員工培訓(xùn)、提高售后服務(wù)質(zhì)量等,贏得了消費者的廣泛認(rèn)可和信賴。
3.技術(shù)競爭
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展,直營連鎖產(chǎn)業(yè)也面臨著技術(shù)競爭的壓力。企業(yè)需要不斷引入新技術(shù)和新模式,提升運營效率和服務(wù)質(zhì)量。例如,通過數(shù)字化手段,企業(yè)能夠更精準(zhǔn)地把握消費者需求和市場變化,實現(xiàn)精準(zhǔn)營銷和個性化服務(wù)。此外,線上線下融合也成為直營連鎖產(chǎn)業(yè)的一大趨勢,企業(yè)開始將線上銷售與線下門店相結(jié)合,以更好地滿足消費者的需求。
4.供應(yīng)鏈競爭
供應(yīng)鏈優(yōu)化成為直營連鎖企業(yè)提升競爭力的重要手段。企業(yè)通過加強與供應(yīng)商的合作,實現(xiàn)信息共享和協(xié)同作業(yè),提高供應(yīng)鏈的整體效率和響應(yīng)速度。同時,企業(yè)還注重優(yōu)化庫存管理,降低庫存成本,提高庫存周轉(zhuǎn)率。這些措施有助于企業(yè)降低成本、提高效率,從而在競爭中占據(jù)優(yōu)勢地位。
1.數(shù)字化轉(zhuǎn)型
數(shù)字化轉(zhuǎn)型將成為直營連鎖產(chǎn)業(yè)的重要趨勢。企業(yè)需要繼續(xù)引入新技術(shù)和新模式,提升運營效率和服務(wù)質(zhì)量。通過數(shù)字化手段,企業(yè)能夠更精準(zhǔn)地把握消費者需求和市場變化,實現(xiàn)精準(zhǔn)營銷和個性化服務(wù)。此外,數(shù)字化轉(zhuǎn)型還有助于企業(yè)優(yōu)化供應(yīng)鏈管理、降低運營成本、提高盈利能力。
2.體驗式消費
體驗式消費逐漸成為直營連鎖產(chǎn)業(yè)的新趨勢。企業(yè)不僅提供商品銷售服務(wù),還注重打造獨特的消費環(huán)境,提供豐富的娛樂、休閑、文化等體驗項目。這種趨勢使得門店不再是單純的購物場所,而是成為集購物、娛樂、社交等多功能于一體的綜合性消費空間。通過提供獨特的消費體驗,企業(yè)能夠吸引更多消費者,提高品牌知名度和影響力。
3.綠色可持續(xù)發(fā)展
隨著環(huán)保意識的提高和政策推動,綠色可持續(xù)發(fā)展將成為直營連鎖產(chǎn)業(yè)的主流趨勢。企業(yè)需要采取環(huán)保措施,減少塑料使用、提倡綠色包裝等,以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。同時,企業(yè)還需要注重節(jié)能降耗,提高能源利用效率,降低運營成本。這種綠色可持續(xù)發(fā)展模式不僅有助于企業(yè)履行社會責(zé)任,還能提升品牌形象和消費者認(rèn)可度。
4.國際化拓展
國際化拓展成為部分直營連鎖企業(yè)的戰(zhàn)略選擇。企業(yè)通過在海外開設(shè)門店或與國際品牌合作,拓展國際市場,提高品牌知名度和影響力。這種國際化拓展有助于企業(yè)實現(xiàn)多元化發(fā)展,降低經(jīng)營風(fēng)險。同時,還能幫助企業(yè)學(xué)習(xí)國際先進的管理經(jīng)驗和技術(shù)手段,提升整體競爭力。
5.細(xì)分領(lǐng)域差異化發(fā)展
未來直營連鎖產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)細(xì)分領(lǐng)域差異化發(fā)展的態(tài)勢。不同細(xì)分領(lǐng)域的企業(yè)將根據(jù)自身特點和市場需求,制定不同的發(fā)展戰(zhàn)略和競爭策略。例如,在零售領(lǐng)域,便利店、專業(yè)店等業(yè)態(tài)將呈現(xiàn)出各自不同的發(fā)展態(tài)勢;在餐飲領(lǐng)域,快餐、休閑餐飲等業(yè)態(tài)也將呈現(xiàn)出差異化的發(fā)展特點。這種細(xì)分領(lǐng)域差異化發(fā)展有助于企業(yè)更好地滿足消費者需求,提高市場份額和盈利能力。
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