陳觀秋
近年來“車?yán)遄幼杂伞钡目谔柍蔀閲鴥?nèi)櫻桃市場活躍的號角，車?yán)遄雍蜋烟以谙M者中分別代表不同口感的水果。網(wǎng)絡(luò)上熱銷的“車?yán)遄印?，一般指歐洲甜櫻桃，顏色為暗紅色或紫紅色，果肉飽滿，味道鮮甜。我國土生土長的櫻桃品種矮小酸甜，在我國華北、華中、西南地區(qū)都可見到。
車?yán)遄釉a(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家，中國山東、安徽、江浙等省有引種。喜光、喜溫、喜濕。其適宜在光照充足，年平均氣溫15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤質(zhì)地疏松，pH6～7的微酸性至中性或微弱堿性的砂質(zhì)土壤中生長。
據(jù)報道，智利作為全球重要的車?yán)遄赢a(chǎn)地，2024年迎來了豐收年，氣候條件的利好使得車?yán)遄赢a(chǎn)量達(dá)到了前所未有的水平。
從地理的角度看，智利國土分布呈南北狹長狀，西邊是廣闊的太平洋和海岸山脈，東邊是安第斯山脈。兩條山脈之間的中央山谷是水果生長的沃土。從北向南，氣候可分為北、中、南三個明顯不同的區(qū)域。其中，中段是冬季多雨、夏季干燥的亞熱帶地中海氣候，車?yán)遄?、油桃等核果類都在此集中種植。適宜的氣候條件加火山灰土壤，智利車?yán)遄酉闾鹂煽?，品質(zhì)較高。
智利超92%車?yán)遄映隹谥袊?/strong>
據(jù)了解，蛇年春節(jié)前后預(yù)計將有12艘車?yán)遄又焙娇齑坎茨仙场Ｄ壳?，智利車?yán)遄映^92%的產(chǎn)量都出口到中國。
據(jù)外貿(mào)企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，將近有60%的車?yán)遄訒趶V州本地進(jìn)行銷售，其余分撥至東莞、上海、北京等全國其他城市。隨著車?yán)遄拥截浟恐饾u增加，價格也會更加親民。
?車?yán)遄邮袌瞿壳俺尸F(xiàn)出價格下降的趨勢，主要受到產(chǎn)量增加、運輸成本降低和市場競爭加劇等因素的影響。
?產(chǎn)量大幅增加?：今年智利的天氣狀況良好，車?yán)遄赢a(chǎn)量達(dá)到前所未有的水平，供應(yīng)量遠(yuǎn)超往年，導(dǎo)致市場供過于求，價格自然下降?。
?運輸成本降低?：車?yán)遄拥倪\輸方式從空運逐漸轉(zhuǎn)向海運，海運成本相對較低，使得整體運輸成本下降。此外，中國與智利之間的貿(mào)易合作深化，進(jìn)口便利化措施的實施也降低了進(jìn)口成本?。
?市場競爭加劇?：國產(chǎn)櫻桃的快速發(fā)展和品質(zhì)提升，對進(jìn)口車?yán)遄有纬闪擞辛Ω偁?。消費者在購買時有了更多選擇，不再局限于高價的進(jìn)口車?yán)遄?。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國車?yán)遄有袠I(yè)競爭格局與投資價值研究咨詢報告》分析：
盡管價格下降，但車?yán)遄尤匀皇谴汗?jié)期間的熱門水果。市場銷售情況與此前持平，并未有太多明顯變化，但隨著春節(jié)臨近，市場可能會更加火熱?。
作為“果中新貴”的車?yán)遄?，受到中國消費者的喜愛。一方面，車?yán)遄犹钛a了我國同類水果品類的空白期，另一方面，車?yán)遄釉谥袊鲜袝r臨近佳節(jié)，兼具口感和“身價”，是禮贈佳品。從消費渠道來看，傳統(tǒng)的銷售渠道仍然是櫻桃銷售的主要方式，車?yán)遄幼鳛橐环N較為高端的消費水果，線上消費依然很難取代傳統(tǒng)渠道。
盡管當(dāng)前價格下降，但車?yán)遄邮袌鋈杂袕V闊的發(fā)展空間。隨著全球經(jīng)濟(jì)的逐步復(fù)蘇和消費者收入水平的提升，高品質(zhì)水果的需求有望回暖?。
總的來說，近年來車?yán)遄邮袌霎a(chǎn)量和消費量均在持續(xù)增長，市場規(guī)模不斷擴大。消費者對高品質(zhì)、健康、新鮮的車?yán)遄拥男枨蟛粩嗵嵘?，行業(yè)內(nèi)也在不斷推陳出新，拓展市場。
想要了解更多車?yán)遄有袠I(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國車?yán)遄有袠I(yè)競爭格局與投資價值研究咨詢報告》。報告對我國車?yán)遄有袠I(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點分析了國內(nèi)外車?yán)遄有袠I(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。
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