糖業(yè)是指以甘蔗、甜菜為原料制作成品糖,以及以原糖或砂糖為原料精煉加工各種精制糖的生產活動。它是食品行業(yè)的基礎工業(yè),同時也是造紙、化工、發(fā)酵、醫(yī)藥、建材、家具等多種產品的原料工業(yè)。
目前,全球糖總供應量整體呈增長趨勢,主要產區(qū)包括巴西、印度和歐盟,這些地區(qū)的糖產量占全球總產量的48.98%。
一、印度今年將允許出口100萬噸糖
根據路透社報道,印度政府和行業(yè)消息人士表示,印度將在本季允許出口100萬噸糖,以幫助工廠出口世界第二大甜味劑生產商的剩余庫存,并幫助支撐當地價格。
允許糖廠在世界市場上銷售100萬噸糖可能會給全球糖價帶來進一步的下行壓力。
據中研產業(yè)研究院《2025-2030年中國糖業(yè)市場供需形勢分析及發(fā)展前景預測研究報告》分析:
根據聯(lián)合國糧農組織的數據,2024年全球食品價格指數同比下降了2.1%,主要原因是谷物和糖的報價大幅下降?。此外,2024年全球食糖供需狀況也發(fā)生了顯著變化,供應缺口顯著縮小,導致糖價承壓下行?。
盡管2024年糖價有所下降,但未來糖價仍可能受到多種因素的影響。供應逐步增加仍是糖市的主要利空因素,可能導致糖價繼續(xù)承壓下行?。此外,期初結轉庫存偏低、增產預期變化以及進出口政策等因素仍可能引發(fā)糖價的階段性波動?。
二、2024年我國進口糖435萬噸
海關總署公布的數據顯示,2024年12月份我國進口糖39萬噸,同比上年同期減少21.3%,2024年我國累計進口糖435萬噸,同比上年同期增長9.4%。2023年我國累計進口糖397萬噸。
從歷史數據來看,中國進口糖數量在過去二十年間呈現出明顯的波動性,受多種因素影響,包括國內食糖消費量的增長、國際國內糖價的變化、糖業(yè)政策的調整等。2011-2014年期間,進口量快速增長,尤其是在2012年和2013年突破了350萬噸的關口。隨后在2015-2017年期間有所回落,但在2018-2022年又恢復增長并創(chuàng)下新高?。
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中國作為世界主要的食糖生產國之一,糖產量居于世界前列,但人均食糖消費量遠低于世界平均水平。中國制糖行業(yè)近年來受到國家政策影響,不斷淘汰落后產能,食糖總產量總體呈現下降態(tài)勢。
隨著全球經濟的發(fā)展和人口的增長,白糖作為食品工業(yè)的重要原料和居民生活的必需品,其市場需求將持續(xù)擴大。技術進步如5G、物聯(lián)網等在制糖工業(yè)的應用,推動了行業(yè)的智慧化和數字化升級。
未來幾年,隨著全球經濟的發(fā)展和人口的增長,白糖市場需求將持續(xù)擴大。中國制糖行業(yè)將繼續(xù)淘汰落后產能,提升生產技術水平及裝備水平,逐步縮小與發(fā)達國家的差距。同時,國際市場的價格波動和供應鏈風險也將對國內糖業(yè)產生影響。
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