潤(rùn)喉糖行業(yè)近年來(lái)蓬勃發(fā)展,成為功能性糖果市場(chǎng)的重要組成部分。隨著消費(fèi)者健康需求的增加,潤(rùn)喉糖以其獨(dú)特的潤(rùn)喉護(hù)嗓、止咳化痰等功效,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。市場(chǎng)上,潤(rùn)喉糖品牌眾多,產(chǎn)品種類(lèi)豐富,從傳統(tǒng)的草本類(lèi)、薄荷類(lèi)到新興的保健品類(lèi),滿(mǎn)足了不同消費(fèi)者的需求。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年,隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的進(jìn)一步提升和咽喉健康需求的增加,潤(rùn)喉糖市場(chǎng)有望繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),展現(xiàn)出廣闊的發(fā)展前景。
一、潤(rùn)喉糖行業(yè)現(xiàn)狀分析:從“功能性硬通貨”到百億級(jí)市場(chǎng)
潤(rùn)喉糖作為兼具糖果屬性和健康功能的特殊消費(fèi)品,近年來(lái)在全球范圍內(nèi)呈現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)潤(rùn)喉糖行業(yè)投資價(jià)值分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,2023年全球潤(rùn)喉糖市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到56.9億美元,預(yù)計(jì)2030年將突破94.7億美元,復(fù)合年增長(zhǎng)率達(dá)7.54%。中國(guó)市場(chǎng)的表現(xiàn)尤為亮眼:2023年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)28億元,較2018年的18.1億元實(shí)現(xiàn)9.1%的年均增速,顯著高于傳統(tǒng)糖果行業(yè)-1.7%的增長(zhǎng)率。這一增長(zhǎng)背后,是多重因素的協(xié)同作用:
健康意識(shí)覺(jué)醒:新冠疫情后,消費(fèi)者對(duì)呼吸道健康的關(guān)注度空前提升。2022年12月“刀片嗓”癥狀集中爆發(fā)期間,潤(rùn)喉糖線(xiàn)上單月銷(xiāo)售額激增至1.67億元,銷(xiāo)量366萬(wàn)件,成為家庭藥箱必備品。
功能需求細(xì)分:傳統(tǒng)潤(rùn)喉糖已分化為三大類(lèi)——以口感為主的食品類(lèi)(占比9.5%)、添加草本成分的保健類(lèi)(23.2%),以及具備明確療效的藥品類(lèi)(67.2%)。以王老吉刺檸吉潤(rùn)喉糖為例,其“刺梨+羅漢果”配方精準(zhǔn)對(duì)接年輕消費(fèi)者對(duì)維生素C補(bǔ)充和護(hù)嗓的雙重需求。
渠道革命:電商平臺(tái)成為增長(zhǎng)引擎。2023年潤(rùn)喉糖線(xiàn)上銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)82.61%,京東健康數(shù)據(jù)顯示,清咽利喉類(lèi)目成交額單周增幅超6倍,三金西瓜霜、仁和健途等品牌單品增長(zhǎng)超1000倍??缇畴娚虅t引入德國(guó)索丹博士等國(guó)際品牌,滿(mǎn)足高端消費(fèi)需求。
二、潤(rùn)喉糖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析:本土品牌崛起與跨國(guó)巨頭角力
1. 全球市場(chǎng):制藥巨頭的“糖果化”滲透
葛蘭素史克(Strepsils)、輝瑞(Halls)、寶潔(Vicks)等跨國(guó)藥企憑借醫(yī)藥級(jí)研發(fā)能力主導(dǎo)高端市場(chǎng)。其產(chǎn)品多采用薄荷醇、苯佐卡因等活性成分,強(qiáng)調(diào)快速鎮(zhèn)痛效果。例如,Strepsils最新推出的“免疫力加強(qiáng)版”含片,添加鋅和維生素C,精準(zhǔn)切入后疫情時(shí)代的預(yù)防性消費(fèi)場(chǎng)景。
2. 中國(guó)市場(chǎng):傳統(tǒng)藥企與快消品牌的跨界融合
本土企業(yè)通過(guò)“中醫(yī)藥+糖果”模式構(gòu)建護(hù)城河:
金嗓子:依托“青果+金銀花”專(zhuān)利配方,占據(jù)醫(yī)院渠道45%份額,并通過(guò)明星代言強(qiáng)化年輕群體認(rèn)知。
王老吉:刺檸吉潤(rùn)喉糖借力“鄉(xiāng)村振興”政策,以貴州刺梨為核心原料,打造“健康扶貧”品牌形象,年產(chǎn)能突破10萬(wàn)箱。
新銳品牌突圍:LOHANGAR羅漢果無(wú)糖潤(rùn)喉糖通過(guò)“專(zhuān)利萃取+益生菌”技術(shù),在直播電商渠道實(shí)現(xiàn)3個(gè)月銷(xiāo)售額破千萬(wàn)的爆發(fā)式增長(zhǎng)。
中研普華數(shù)據(jù)顯示,2023年中國(guó)潤(rùn)喉糖市場(chǎng)CR5(前五企業(yè)集中度)達(dá)68%,其中金嗓子、王老吉、京都念慈菴合計(jì)占比超50%,呈現(xiàn)顯著頭部效應(yīng)。
三、潤(rùn)喉糖行業(yè)未來(lái)趨勢(shì)分析:技術(shù)驅(qū)動(dòng)與場(chǎng)景革命
1. 成分創(chuàng)新:從“清涼感”到“精準(zhǔn)健康”
靶向功能開(kāi)發(fā):針對(duì)教師、主播等職業(yè)用嗓人群的“聲帶修復(fù)型”潤(rùn)喉糖,添加膠原蛋白肽;面向吸煙人群的“排毒型”產(chǎn)品,融合蒲公英、胖大海等清肺成分。
技術(shù)突破:凍干閃釋技術(shù)使活性成分保留率提升至90%,如桂龍藥業(yè)“清喉利咽顆粒速溶含片”實(shí)現(xiàn)3秒溶解起效。中研普華監(jiān)測(cè)顯示,2023年國(guó)內(nèi)潤(rùn)喉糖相關(guān)專(zhuān)利申請(qǐng)量同比增長(zhǎng)32%,主要集中在緩釋制劑和天然提取物領(lǐng)域。
2. 場(chǎng)景拓展:從“藥箱儲(chǔ)備”到“生活方式”
辦公場(chǎng)景:潘高壽與星巴克聯(lián)名推出“咖啡伴侶潤(rùn)喉糖”,解決咖啡因?qū)е碌难屎砀蓾瓎?wèn)題。
運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景:迪卡儂上架“運(yùn)動(dòng)耐力含片”,添加電解質(zhì)和薄荷腦,滿(mǎn)足馬拉松選手呼吸調(diào)節(jié)需求。
情緒價(jià)值:日本UHA推出“減壓潤(rùn)喉糖”,通過(guò)γ-氨基丁酸(GABA)成分實(shí)現(xiàn)舒緩焦慮+護(hù)嗓雙重功能,小紅書(shū)相關(guān)筆記超10萬(wàn)條。
3. 可持續(xù)戰(zhàn)略:環(huán)保與健康雙重命題
Ricola(瑞士利口樂(lè))率先采用可降解包裝,碳足跡減少40%;國(guó)內(nèi)企業(yè)跟進(jìn)推出“零添加蔗糖+植物基包材”產(chǎn)品,契合Z世代對(duì)“純凈標(biāo)簽”的追求。據(jù)中研普華測(cè)算,2025年綠色潤(rùn)喉糖市場(chǎng)份額將突破25%。
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