2024年7月，某頂流主播直播間一款“阿膠玻尿酸軟糖”單場銷售額突破千萬，瞬間售罄的盛況登上熱搜。這不僅是網(wǎng)紅帶貨的又一次勝利，更標(biāo)志著一個新賽道的爆發(fā)——阿膠美容食品正從傳統(tǒng)滋補(bǔ)市場裂變而出，成為大健康與美妝產(chǎn)業(yè)跨界融合的焦點(diǎn)。中研普華最新發(fā)布的《2025-2030年中國阿膠美容食品行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略咨詢報告》指出，隨著“內(nèi)服美容”理念和國潮養(yǎng)生雙向驅(qū)動，這一細(xì)分市場已進(jìn)入高速擴(kuò)容期，未來五年將重構(gòu)百億級消費(fèi)格局。

一、深度分析：三股力量重塑產(chǎn)業(yè)生態(tài)

1. 需求端變革：“功能性食品”向“美容解決方案”升級

傳統(tǒng)阿膠消費(fèi)長期集中于母嬰、術(shù)后康復(fù)等群體，但近年來需求結(jié)構(gòu)發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變。中研普華市場調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，都市白領(lǐng)、Z世代女性已成為核心消費(fèi)群體，其需求從“滋補(bǔ)調(diào)理”轉(zhuǎn)向“抗衰美白”“控體養(yǎng)顏”等精準(zhǔn)美容目標(biāo)。這一變化推動產(chǎn)品形態(tài)革新——即食阿膠糕、阿膠飲品、阿膠膠原蛋白肽復(fù)合品等便捷化產(chǎn)品增速顯著高于傳統(tǒng)塊狀阿膠。

2. 供給端創(chuàng)新：藥企、美妝、食品巨頭三方競合

傳統(tǒng)藥企龍頭(如東阿阿膠、福牌阿膠)依托原料優(yōu)勢向下游延伸，推出“阿膠+”系列產(chǎn)品。但中研普華研究觀點(diǎn)認(rèn)為，其渠道和營銷模式仍偏傳統(tǒng)，面臨品牌年輕化挑戰(zhàn)。

美妝巨頭跨界(如華熙生物、珀萊雅)通過注入玻尿酸、煙酰胺等美妝成分，打造“妝食同源”概念產(chǎn)品。這類企業(yè)擅長爆品營銷和線上渠道運(yùn)營，但阿膠原料品控能力參差不齊。

新銳食品品牌(如WonderLab、BuffX)以“零食化阿膠”切入市場，通過設(shè)計(jì)感和社交屬性吸引年輕用戶。中研普華行業(yè)分析顯示，該類品牌雖缺乏供應(yīng)鏈根基，但憑借DTC(直接面向消費(fèi)者)模式快速搶占細(xì)分市場。

3. 政策與標(biāo)準(zhǔn)雙軌調(diào)整

2024年國家衛(wèi)健委發(fā)布《藥食同源物質(zhì)目錄管理辦法(征求意見稿)》，首次明確阿膠作為普通食品原料的適用范疇。與此同時，阿膠美容食品的“功效宣稱”監(jiān)管日趨嚴(yán)格，部分企業(yè)因虛假宣傳被處罰。中研普華提示，政策紅利與合規(guī)風(fēng)險并存，企業(yè)需精準(zhǔn)把握廣告法、食品安全法相關(guān)邊界。

二、產(chǎn)業(yè)鏈價值重估：從驢皮資源到品牌生態(tài)

1. 上游原料瓶頸與替代方案

阿膠核心原料驢皮供應(yīng)持續(xù)緊張，推動價格波動明顯。中研普華產(chǎn)業(yè)調(diào)查報告顯示，國內(nèi)驢存欄量下降趨勢尚未逆轉(zhuǎn)，導(dǎo)致頭部企業(yè)通過海外養(yǎng)殖基地(如非洲、南美)布局供應(yīng)鏈。另一方面，實(shí)驗(yàn)室培育阿膠(細(xì)胞培養(yǎng)膠原蛋白)技術(shù)取得突破，預(yù)計(jì)2025-2030年將逐步實(shí)現(xiàn)商業(yè)化應(yīng)用，可能顛覆傳統(tǒng)原料模式。

2. 中游生產(chǎn)環(huán)節(jié)技術(shù)升級

凍干阿膠、納米阿膠等新工藝提升產(chǎn)品吸收率和口感;基因檢測技術(shù)應(yīng)用于個性化配方設(shè)計(jì)——例如針對不同膚質(zhì)、體質(zhì)人群定制阿膠組合物。中研普華可行性研究團(tuán)隊(duì)指出，具備技術(shù)研發(fā)能力的企業(yè)將在競爭中獲得溢價空間。

3. 下游渠道與營銷革命

線上渠道占比已超越線下藥房和專賣店，但競爭模式正從流量爭奪轉(zhuǎn)向用戶運(yùn)營。小紅書、抖音等平臺成為品類教育主陣地，中研普華監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，具備“科普內(nèi)容+成分解析+體驗(yàn)分享”全鏈路內(nèi)容能力的品牌復(fù)購率顯著高于純廣告投放品牌。

三、投資戰(zhàn)略：機(jī)遇識別與風(fēng)險規(guī)避

1. 四大黃金賽道

輕養(yǎng)生零食化產(chǎn)品：滿足辦公場景、隨身攜帶需求的即食類產(chǎn)品;

跨界聯(lián)名限量款：與國潮IP、高端美妝聯(lián)名提升品牌調(diào)性;

男性美容阿膠食品：針對脫發(fā)、熬夜肌等痛點(diǎn)的細(xì)分市場;

抗衰高端線產(chǎn)品：添加稀有成分(如魚子醬提取物、雪域植物精華)的奢侈品化產(chǎn)品。

2. 投資預(yù)警三大風(fēng)險

同質(zhì)化競爭：目前市面上超過半數(shù)產(chǎn)品仍集中于紅棗枸杞阿膠糕等基礎(chǔ)品類;

原料真實(shí)性危機(jī)：驢皮造假事件頻發(fā)影響行業(yè)公信力;

功效爭議：部分產(chǎn)品夸大宣傳導(dǎo)致消費(fèi)者信任度下滑。

3. 中研普華戰(zhàn)略建議

短期：聚焦供應(yīng)鏈整合，通過參股養(yǎng)殖基地或鎖定長期采購協(xié)議控制成本;

中期：建立功效評價體系，與三甲醫(yī)院、科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合開展臨床研究背書;

長期：布局合成生物技術(shù)，推動環(huán)保型實(shí)驗(yàn)室阿膠研發(fā)。

四、十五五規(guī)劃銜接：政策東風(fēng)與產(chǎn)業(yè)升級

國家“十五五”規(guī)劃綱要明確提出“發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)和新消費(fèi)增長點(diǎn)”，阿膠美容食品完美契合“傳統(tǒng)醫(yī)藥現(xiàn)代化”“健康消費(fèi)升級”兩大方向。中研普華規(guī)劃團(tuán)隊(duì)建議企業(yè)重點(diǎn)關(guān)注：

省級中醫(yī)藥特色產(chǎn)業(yè)集群申報(可獲取政策與資金支持);

參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定(如阿膠美容食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn));

對接跨境電商政策，開拓東南亞、中東市場(尤其華人聚集區(qū))。

中研普華解決方案：從洞察到落地的全周期賦能

針對行業(yè)特性，我們提供定制化服務(wù)組合：

市場調(diào)研報告：精準(zhǔn)掃描目標(biāo)客群需求偏好與購買決策路徑;

投資可行性研究：針對新品線或產(chǎn)能擴(kuò)張項(xiàng)目進(jìn)行收益模擬分析;

競爭戰(zhàn)略規(guī)劃：幫助企業(yè)定位差異化賽道并構(gòu)建護(hù)城河;

ESG合規(guī)咨詢：建立動物福利溯源與環(huán)保生產(chǎn)體系。

中研普華《2025-2030年中國阿膠美容食品行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略咨詢報告》創(chuàng)新性提出“三維評估模型”，從成分創(chuàng)新力、品牌心智占有率、供應(yīng)鏈韌性三大維度量化企業(yè)競爭力，助力投資者識別頭部標(biāo)的。

結(jié)語

阿膠美容食品的爆發(fā)絕非短暫風(fēng)口，而是“她經(jīng)濟(jì)”“國潮健康”“成分黨”三大消費(fèi)浪潮的共振結(jié)果。2025-2030年，行業(yè)將從品類熱走向品牌戰(zhàn)，最終進(jìn)入供應(yīng)鏈與科技雙驅(qū)動的成熟期。那些兼具傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)與現(xiàn)代科技表達(dá)能力的企業(yè)，將成為這場變革的最大贏家。

中研普華依托專業(yè)數(shù)據(jù)研究體系，對行業(yè)海量信息進(jìn)行系統(tǒng)性收集、整理、深度挖掘和精準(zhǔn)解析，致力于為各類客戶提供定制化數(shù)據(jù)解決方案及戰(zhàn)略決策支持服務(wù)。通過科學(xué)的分析模型與行業(yè)洞察體系，我們助力合作方有效控制投資風(fēng)險，優(yōu)化運(yùn)營成本結(jié)構(gòu)，發(fā)掘潛在商機(jī)，持續(xù)提升企業(yè)市場競爭力。

若希望獲取更多行業(yè)前沿洞察與專業(yè)研究成果，可參閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院最新發(fā)布的《2025-2030年中國阿膠美容食品行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略咨詢報告》，該報告基于全球視野與本土實(shí)踐，為企業(yè)戰(zhàn)略布局提供權(quán)威參考依據(jù)。