冰雪旅游是以冰雪氣候旅游資源為吸引物,融合冰雪運(yùn)動(dòng)、冰雪文化、冰雪休閑等多種元素的綜合性旅游活動(dòng)。它具有參與性、體驗(yàn)性和季節(jié)性特征,涵蓋滑雪度假、冰雪觀光、冰雪娛樂(lè)、冰雪文化體驗(yàn)等多種旅游產(chǎn)品形式。近年來(lái),隨著全民健身戰(zhàn)略深入實(shí)施、消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)加速以及政策支持力度加大,冰雪旅游行業(yè)迎來(lái)前所未有的發(fā)展機(jī)遇,成為旅游產(chǎn)業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
(一)政策支持力度不斷加大
根據(jù)中研普華研究院撰寫(xiě)的《2025-2030年中國(guó)冰雪旅游行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》顯示,自2015年北京成功申辦2022年冬奧會(huì)以來(lái),國(guó)家對(duì)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的重視程度不斷提升,出臺(tái)了一系列支持政策。中央和地方政府從財(cái)政補(bǔ)貼、稅收優(yōu)惠、土地供應(yīng)等方面給予冰雪旅游企業(yè)大力支持,推動(dòng)冰雪旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展和市場(chǎng)主體培育。例如,文化和旅游部、國(guó)家發(fā)展改革委、國(guó)家體育總局聯(lián)合印發(fā)的《冰雪旅游發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃(2021—2023年)》,提出推動(dòng)冰雪主題旅游度假區(qū)和景區(qū)建設(shè),建設(shè)一批冰雪主題A級(jí)旅游景區(qū),并引導(dǎo)探索發(fā)展夏季服務(wù)業(yè)態(tài)。這些政策的實(shí)施為冰雪旅游行業(yè)的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的政策保障。
(二)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大
在政策支持和市場(chǎng)需求的雙重驅(qū)動(dòng)下,冰雪旅游市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。近年來(lái),冰雪旅游消費(fèi)正成為人們常態(tài)化的時(shí)尚消費(fèi)熱點(diǎn),參與冰雪旅游的人數(shù)和消費(fèi)金額持續(xù)攀升。冰雪旅游已從傳統(tǒng)的北方冬季專屬活動(dòng),逐漸向全國(guó)范圍擴(kuò)展,成為四季皆宜、南北共享的旅游新方式。隨著冰雪旅游市場(chǎng)的不斷成熟和消費(fèi)者對(duì)冰雪旅游認(rèn)知度的提高,預(yù)計(jì)未來(lái)冰雪旅游市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)保持增長(zhǎng)。
(三)消費(fèi)需求多元化與升級(jí)
消費(fèi)者對(duì)冰雪旅游的需求不再局限于傳統(tǒng)的滑雪和賞雪,而是呈現(xiàn)出多樣化的趨勢(shì)。除了滑雪度假外,冰雪文化體驗(yàn)、冰雪娛樂(lè)、冰雪康養(yǎng)等新興旅游產(chǎn)品也受到消費(fèi)者的青睞。例如,冰雪主題的動(dòng)漫節(jié)、時(shí)尚VR秀、時(shí)裝秀、音樂(lè)節(jié)等文化活動(dòng),以及冰雪溫泉、冰雪美食等特色旅游產(chǎn)品,滿足了消費(fèi)者不同的興趣和需求。同時(shí),隨著消費(fèi)者消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)的積累和消費(fèi)能力的提升,他們對(duì)冰雪旅游產(chǎn)品的品質(zhì)和服務(wù)要求也越來(lái)越高,更加注重旅游目的地的環(huán)境衛(wèi)生、安全保障等方面。
(四)產(chǎn)業(yè)融合加速推進(jìn)
冰雪旅游與冰雪文化、冰雪裝備、冰雪運(yùn)動(dòng)等產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展不斷加速。通過(guò)“冰雪旅游+”戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)了冰雪旅游與其他產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合,擴(kuò)大了冰雪旅游的產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈。例如,冰雪旅游與文化產(chǎn)業(yè)的融合,深挖各地傳統(tǒng)冰雪文化,將冰雪藝術(shù)、冰雪習(xí)俗、冰雪建筑等作為開(kāi)發(fā)的重要內(nèi)容,并結(jié)合現(xiàn)代化的文化表現(xiàn)形式,打造冰雪旅游新體驗(yàn);冰雪旅游與體育產(chǎn)業(yè)的融合,推動(dòng)了冰雪運(yùn)動(dòng)的普及和發(fā)展,舉辦各類(lèi)冰雪賽事和活動(dòng),吸引了大量冰雪運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者參與;冰雪旅游與裝備制造業(yè)的融合,促進(jìn)了冰雪裝備的研發(fā)和生產(chǎn),提高了冰雪裝備的國(guó)產(chǎn)化水平。
二、冰雪旅游行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
(一)區(qū)域集聚效應(yīng)明顯
我國(guó)冰雪旅游呈現(xiàn)出明顯的區(qū)域集聚效應(yīng)。東北地區(qū)作為冰雪旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的先行者,擁有豐富的冰雪資源和悠久的冰雪文化傳統(tǒng),是我國(guó)冰雪旅游的主要目的地之一。哈爾濱、牡丹江等城市憑借其獨(dú)特的冰雪景觀和完善的旅游設(shè)施,吸引了大量國(guó)內(nèi)外游客。華北地區(qū)的北京、張家口等地,借助2022年冬奧會(huì)的舉辦,冰雪旅游設(shè)施和服務(wù)水平大幅提升,成為冰雪旅游的新興熱點(diǎn)區(qū)域。西北地區(qū)的新疆等地,依托其獨(dú)特的自然風(fēng)光和民族風(fēng)情,發(fā)展出具有特色的冰雪旅游產(chǎn)品。同時(shí),隨著“北冰南展西擴(kuò)東進(jìn)”戰(zhàn)略的實(shí)施,南方地區(qū)的冰雪旅游市場(chǎng)也逐漸興起,上海、廣州、深圳等城市紛紛建設(shè)室內(nèi)滑雪場(chǎng)和冰雪娛樂(lè)場(chǎng)館,滿足了當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)冰雪旅游的需求。
(二)差異化競(jìng)爭(zhēng)逐步顯現(xiàn)
為了在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,各地冰雪旅游目的地紛紛采取差異化競(jìng)爭(zhēng)策略。一些目的地以冰雪運(yùn)動(dòng)為核心,打造專業(yè)的滑雪度假區(qū),提供高品質(zhì)的滑雪設(shè)施和服務(wù),吸引滑雪愛(ài)好者和專業(yè)運(yùn)動(dòng)員;一些目的地以冰雪文化為特色,深入挖掘當(dāng)?shù)氐臍v史文化和民俗風(fēng)情,舉辦冰雪文化節(jié)、冰雪藝術(shù)展等活動(dòng),打造具有文化內(nèi)涵的冰雪旅游產(chǎn)品;還有一些目的地以冰雪娛樂(lè)為亮點(diǎn),開(kāi)發(fā)冰雪樂(lè)園、冰雪漂流、冰雪卡丁車(chē)等娛樂(lè)項(xiàng)目,滿足家庭游客和年輕游客的需求。通過(guò)差異化競(jìng)爭(zhēng),各地冰雪旅游目的地形成了各自獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),提高了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
(三)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展初見(jiàn)端倪
為了實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和協(xié)同發(fā)展,一些地區(qū)開(kāi)始打造冰雪旅游產(chǎn)業(yè)集群。以東北、西北和京張?bào)w育文化旅游帶為重點(diǎn)區(qū)域,響應(yīng)東北振興和京津冀協(xié)同發(fā)展等國(guó)家戰(zhàn)略,探索資本、人才、技術(shù)等要素融合與發(fā)展方式,打造高效協(xié)同、互動(dòng)共生、自主創(chuàng)新、動(dòng)態(tài)迭代的冰雪旅游產(chǎn)業(yè)集群。通過(guò)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,可以降低企業(yè)成本,提高產(chǎn)業(yè)效率,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。
三、冰雪旅游行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析
(一)全域化、全季化、全齡化發(fā)展
未來(lái),冰雪旅游將向全域化、全季化、全齡化方向發(fā)展。全域化發(fā)展是指打破傳統(tǒng)旅游目的地的界限,將整個(gè)區(qū)域作為一個(gè)大景區(qū)進(jìn)行規(guī)劃和建設(shè),實(shí)現(xiàn)旅游資源的共享和優(yōu)化配置。全季化發(fā)展是指通過(guò)開(kāi)發(fā)夏季冰雪旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品,延長(zhǎng)冰雪旅游的季節(jié),實(shí)現(xiàn)四季運(yùn)營(yíng)。例如,一些滑雪場(chǎng)在夏季開(kāi)展山地運(yùn)動(dòng)、戶外拓展等項(xiàng)目,吸引游客。全齡化發(fā)展是指滿足不同年齡段游客的需求,開(kāi)發(fā)適合兒童、青少年、中老年等不同群體的冰雪旅游產(chǎn)品,擴(kuò)大冰雪旅游的消費(fèi)群體。
(二)產(chǎn)業(yè)融合進(jìn)一步加深
冰雪旅游與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合將進(jìn)一步加深。除了與冰雪文化、冰雪裝備、冰雪運(yùn)動(dòng)的融合外,還將與健康養(yǎng)生、教育培訓(xùn)、鄉(xiāng)村旅游等產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深度融合。例如,冰雪旅游與健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的融合,開(kāi)發(fā)冰雪康養(yǎng)旅游產(chǎn)品,結(jié)合冰雪運(yùn)動(dòng)和養(yǎng)生保健,為游客提供全方位的健康體驗(yàn);冰雪旅游與教育培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)的融合,開(kāi)展冰雪運(yùn)動(dòng)培訓(xùn)和教育活動(dòng),培養(yǎng)冰雪運(yùn)動(dòng)人才,提高公眾的冰雪運(yùn)動(dòng)技能和意識(shí)。
(三)國(guó)際化進(jìn)程加快
隨著我國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展和國(guó)際影響力的提升,冰雪旅游的國(guó)際化進(jìn)程將加快。一方面,我國(guó)將吸引更多的國(guó)際游客來(lái)華體驗(yàn)冰雪旅游,推廣中國(guó)冰雪文化和旅游產(chǎn)品;另一方面,我國(guó)冰雪旅游企業(yè)也將積極拓展海外市場(chǎng),開(kāi)展國(guó)際合作和交流,引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的冰雪旅游技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),提升我國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
(四)科技賦能成為重要趨勢(shì)
科技的發(fā)展將為冰雪旅游帶來(lái)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。未來(lái),冰雪旅游將更加注重科技賦能,利用大數(shù)據(jù)、人工智能、虛擬現(xiàn)實(shí)等技術(shù),提升冰雪旅游的體驗(yàn)和服務(wù)質(zhì)量。例如,通過(guò)大數(shù)據(jù)分析游客的需求和偏好,為游客提供個(gè)性化的旅游產(chǎn)品和服務(wù);利用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)打造沉浸式的冰雪旅游體驗(yàn),讓游客在室內(nèi)就能感受到冰雪世界的魅力;通過(guò)智能管理系統(tǒng)提高冰雪旅游景區(qū)的運(yùn)營(yíng)效率和管理水平。
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