高產(chǎn)核桃樹如何修剪？核桃有哪些功效與作用？

• 2018年12月21日 WangYu來源：土流網(wǎng) 999 63
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  技術(shù)升級提升競爭力，行業(yè)轉(zhuǎn)型增強優(yōu)勢，農(nóng)業(yè)保險行業(yè)企業(yè)如何選擇？

  農(nóng)業(yè)保險是市場經(jīng)濟國家扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展的通行做法。通過政策性農(nóng)業(yè)保險，可以在世貿(mào)組織規(guī)則允許的范圍內(nèi)，代替直接補貼對我國農(nóng)業(yè)實施合理有效的保護，減輕加入世貿(mào)組織帶來的沖擊，減少自然災害...

核桃樹在歐洲、亞洲、美洲都有分布，也是中國部分地區(qū)的種植致富項目之一，然而在種植過程中有不少種植戶對于核桃樹的修剪時間和技術(shù)還不是很了解，所以今天土流網(wǎng)小編就將這些做一個詳細的介紹。

高產(chǎn)核桃樹的修剪時間和技術(shù)介紹!

核桃樹在歐洲、亞洲、美洲都有分布，也是中國部分地區(qū)的種植致富項目之一，然而在種植過程中有不少種植戶對于核桃樹的修剪時間和技術(shù)還不是很了解，所以今天土流網(wǎng)小編就將這些做一個詳細的介紹。

一、核桃樹的基本情況

1.核桃樹有野生山核桃和人工嫁接改良兩種，在我國的花被、西北、西南、華中、華南和華東地區(qū)都有大量分布，在華南地區(qū)還有不少的野生山核桃分布。

2.核桃樹在有的地區(qū)也稱胡桃樹、黑桃等等，除了結(jié)的果實可供食用、藥用和榨油等之外，它的植株作為綠化防護、工業(yè)材料也都是極好的。

二、核桃樹的修剪時間

想要自己的核桃樹長的好、產(chǎn)量高，除了要挑選好的苗木，掌握種植技術(shù)要點之外，在準確的時間進行修剪也是必不可少的。除了能保證正常的深證發(fā)育外，還可以促進萌發(fā)、開花和坐果，所以下面的修剪時間可得記好了。

1.核桃樹春季(萌芽長新葉后)修剪：春季進行的核桃樹修剪越早越好，進入春季后核桃樹就開始往全株輸送營養(yǎng)物質(zhì)，所以當它進入生長旺期進行修剪，傷口勢必會導致部分營養(yǎng)的流失，而早些修剪則營養(yǎng)流失不會很大，而且傷口的愈合也會快很多。另外春季的修剪比較適合幼年核桃樹和長勢比較弱的核桃樹。

2.核桃樹的秋冬(果實采摘完、葉子變黃)修剪：雖然大多數(shù)果樹比較實用休眠期進行修剪，但核桃樹最好還是要避免，最好還是選擇在葉子還沒落在的初冬和秋末進行，具體時間大概在十一月份左右;秋冬的修剪的話比較適合給成年的核桃樹，此時修剪能夠極大的讓樹勢保持平衡，以緩和核桃樹的生長態(tài)勢、提高枝量，避免出現(xiàn)果樹早衰的情況。

3.核桃樹可以一年四季進行修剪，但是最好的修剪時間是春秋時節(jié)，因為夏季的修剪沒做好很容易影響果樹的成熟度，而且容易造成冬季的抽條;冬季的修剪只能針對于生長健壯的成年核桃樹，可以增強整體的樹勢、提高來年的果品質(zhì)量。

核桃樹的修剪一定要根據(jù)不同的生長情況來做調(diào)整，且不可所有的統(tǒng)一模式和時間，這樣的修剪并不會有利它的生長和坐果。

三、核桃樹的修剪技術(shù)

核桃樹的修剪并不是一剪刀就能搞定的事情，一般有經(jīng)驗的種植戶都會知道要經(jīng)過短剪、疏剪、縮剪、摘心、疏花序等操作程序，而且針對不同樹齡、生長情況也會有不同的修剪要求。

1.幼年核桃樹的修剪主要是定型、擴大樹冠、促進分枝和提早結(jié)果等，所以首先定干的高度保持在一米左右，根據(jù)不同的種植條件和品種做出適當調(diào)整;定干完成后就要培養(yǎng)一個直立向上的主干作為中心干，也就是常說的培養(yǎng)主枝;留選好側(cè)生枝、剪去生長過密的枝條。

2.成年了的核桃樹的定型早已完成，所以此時的修剪只要是平衡樹勢，刺進結(jié)果和延長果樹的盛果期。首先是先對主干上的枝條進行修剪、控制樹冠，根據(jù)生長情況來確定疏剪和縮剪;其他的枝條修剪主要是針對生長過密、交叉重疊、病蟲、老弱的樹枝進行的，而徒長的枝條進行摘心就行了。

3.核桃樹除了修剪以外，在盛花期進行疏花和落花后半月進行疏果也是提高產(chǎn)量的關(guān)鍵;進行疏花疏果可以選擇藥劑和人工兩種方法進行，前者適合大面積的種植園，后者適合小面積的核桃樹種植。

以上的修剪時間和修剪方法都只是比較適用于一般情況下，對于不同情況的可以適當?shù)淖龀稣{(diào)整，找到最適合的才是最好的。

核桃的功效與作用

我國自古就有“核桃補腦”的說法。這到底是“以形補形”的想象還是確實有科學依據(jù)?近日在中國營養(yǎng)學會主辦的“核桃營養(yǎng)，智慧人生——2018核桃營養(yǎng)健康論壇”上，營養(yǎng)專家和行業(yè)代表就核桃的營養(yǎng)健康價值等話題作出權(quán)威解答。

軍事醫(yī)學科學院衛(wèi)生學環(huán)境醫(yī)學研究所副研究員洪燕在其《核桃的營養(yǎng)價值及健腦益智功效研究》的報告中指出，核桃含有多種促進腦發(fā)育及神經(jīng)保護功能的營養(yǎng)物質(zhì)。核桃中的亞麻酸，是生成DHA和EPA的前體物質(zhì)，而DHA和EPA則是營養(yǎng)大腦的重要物質(zhì)，能夠增強人的思維能力、記憶能力、應激能力;核桃中的磷脂，對腦神經(jīng)有良好的保健作用;核桃所含的蛋白質(zhì)中含有對人體極為重要的賴氨酸，對大腦神經(jīng)有益;核桃中所含維生素E可使細胞免受自由基的氧化損害。

“長期堅持每天補充24克核桃對學生記憶有顯著的正向作用?！敝袊部刂行臓I養(yǎng)與健康所中心實驗室副主任宮照龍在其《核桃植物蛋白飲料改善記憶人群試食試驗研究》的報告中指出，人體試食試驗結(jié)果表明：受試者連續(xù)服用核桃乳飲品(由養(yǎng)元六個核桃提供)30天后，試食組的指向記憶、圖像自由回憶以及人像特點聯(lián)想回憶三項分測驗量表分及記憶商高于試驗前。

核桃堅果雖好，消費者食用多少為宜?《中國居民膳食指南2016》建議，堅果類應每天攝入10克左右。中國營養(yǎng)學會名譽理事長葛可佑提醒，堅果類營養(yǎng)價值雖高，消費者也不能“偏食”，均衡膳食更健康。

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