為進(jìn)一步提升國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉的質(zhì)量水平,3月18日國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)公告,發(fā)布《嬰兒配方食品》(GB 10765-2021)、《較大嬰兒配方食品》(GB 10766-2021)、《幼兒配方食品》(GB 10767-2021)新國(guó)標(biāo)(以下統(tǒng)稱“嬰幼兒奶粉新國(guó)標(biāo)”),對(duì)嬰幼兒
為進(jìn)一步提升國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉的質(zhì)量水平,3月18日國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)公告,發(fā)布《嬰兒配方食品》(GB 10765-2021)、《較大嬰兒配方食品》(GB 10766-2021)、《幼兒配方食品》(GB 10767-2021)新國(guó)標(biāo)(以下統(tǒng)稱“嬰幼兒奶粉新國(guó)標(biāo)”),對(duì)嬰幼兒配方奶粉中的營(yíng)養(yǎng)素含量最小、最大限值進(jìn)行修訂和補(bǔ)充,同時(shí)明確限制蔗糖在嬰兒和較大嬰兒配方奶粉中的添加等。
共發(fā)布50項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和4項(xiàng)修改單。其中,3項(xiàng)嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)將于2023年開始實(shí)施。此次國(guó)家衛(wèi)健委還發(fā)布了餐(飲)具集中消毒、即食鮮切果蔬加工、食品中黃曲霉毒素污染控制等方面的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),以上標(biāo)準(zhǔn)文本可在食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)檢索平臺(tái)查閱、下載和使用。
近年來,隨著各國(guó)對(duì)母乳成分、嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)素需要量以及嬰幼兒配方食品的研究不斷深入,國(guó)際食品法典委員會(huì)、歐盟、澳新等國(guó)際組織和國(guó)家(地區(qū))陸續(xù)開展嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為,由于是嬰幼兒奶粉行業(yè)開展二次配方注冊(cè)的依據(jù),兩項(xiàng)因素相疊加,預(yù)計(jì)未來可能至少有1/3的奶粉品牌被淘汰。
2020年我國(guó)嬰兒奶粉企業(yè)注冊(cè)量同比下降14.7%
企查查數(shù)據(jù)顯示,截至2021年初,我國(guó)共有1.8萬家嬰兒奶粉相關(guān)企業(yè),河南以1667家企業(yè)排名第一,廣東、湖北分列二三名。近五年來,相關(guān)企業(yè)年注冊(cè)量均在2500家以上,2020年共新注冊(cè)企業(yè)2574家,同比下降14.7%,其中四季度新注冊(cè)426家。
據(jù)了解,在國(guó)內(nèi)一線城市,洋奶粉以前就占據(jù)主導(dǎo)地位,市場(chǎng)份額高達(dá)九成以上。在一線市場(chǎng),國(guó)產(chǎn)品牌奶粉的占有率僅2%,國(guó)產(chǎn)奶粉的銷售絕大部分是在二、三線市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)的。嬰幼兒配方乳粉是嬰幼兒的重要食品,是關(guān)系億萬家庭幸福和國(guó)家民族未來的特殊食品。為貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院的決策部署,進(jìn)一步提升國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的品質(zhì)、競(jìng)爭(zhēng)力和美譽(yù)度,做強(qiáng)做優(yōu)國(guó)產(chǎn)乳業(yè),國(guó)家發(fā)展改革委聯(lián)合有關(guān)部門制定了《國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》。
數(shù)據(jù)顯示,嬰幼兒奶粉行業(yè)需求將朝向更加品質(zhì)化、國(guó)際化方向發(fā)展,這也是未來行業(yè)最主要的發(fā)展方向。截止2019年底,我國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)需求規(guī)模是1200億元左右。預(yù)計(jì)到2022年,我國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)需求規(guī)模將會(huì)突破1800億元。
未來嬰幼兒奶粉行業(yè)將朝著三個(gè)大方向快速發(fā)展
目前,美國(guó)嬰幼兒食品市場(chǎng)近年來規(guī)模一直較為穩(wěn)定,約60億美元,處于下滑;南美洲具有歐洲潛力巨大的嬰幼兒食品市場(chǎng);歐洲規(guī)模穩(wěn)定甚至小幅下降的市場(chǎng),奶粉銷售增長(zhǎng)較快。從全球看,大賣場(chǎng)依舊是核心銷售渠道,專業(yè)零售店其次,電商在亞洲市場(chǎng)發(fā)展較快。在發(fā)達(dá)國(guó)家,嬰幼兒食品的主要銷售渠道依然是大賣場(chǎng),基本占據(jù)70%左右的份額,專業(yè)零售店主要是藥品和化妝品店銷售占其次,電商比重幾乎可忽略。而發(fā)展中國(guó)家,專業(yè)零售店的比重有所提高,但核心仍是賣場(chǎng)和超市,大部分地區(qū)的電商渠道銷售很小。
目前,我國(guó)嬰幼兒奶粉依舊對(duì)于進(jìn)口產(chǎn)品依賴程度較高,占據(jù)市場(chǎng)約50%份額,國(guó)產(chǎn)奶粉處于相對(duì)劣勢(shì)地位,行業(yè)供應(yīng)略有剩余,但隨著嬰幼兒奶粉品質(zhì)的提高,行業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,未來,供需平衡狀況有望改善,將處于基本平衡狀態(tài)。
不過亞洲國(guó)家如日本、中國(guó)、印度等,電商的比重比其他地區(qū)高,且成熟的嬰幼兒食品市場(chǎng)通常具有很高的行業(yè)集中度;在美國(guó),僅市場(chǎng)前三品牌就已占據(jù)90%以上的嬰幼兒奶粉市場(chǎng)份額。中國(guó)嬰幼兒食品行業(yè)正處于快速發(fā)展階段,隨著各項(xiàng)政策的監(jiān)管到位,市場(chǎng)將進(jìn)一步得到凈化,嬰幼兒奶粉行業(yè)集中度將會(huì)不斷提高,整個(gè)行業(yè)將向規(guī)范化、規(guī)模化、現(xiàn)代化方向快速發(fā)展。
在國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)工業(yè)化和品牌建設(shè)化的發(fā)展框架下,嬰幼兒配方乳粉行業(yè)也正處于洗牌和品牌高度集中的階段。在此期間,中外企業(yè)的合作模式為企業(yè)帶來了兼并重組所不能帶來的實(shí)惠。進(jìn)口奶粉價(jià)格降低,也將對(duì)國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方乳粉企業(yè)兼并重組造成阻礙。國(guó)家單獨(dú)二胎的生育政策助推生育高峰的到來。未來幾年,1980年-1990年間生育高峰時(shí)出生的人群進(jìn)入適婚育齡階段,疊加國(guó)家放開單獨(dú)二胎生育政策的推動(dòng),將會(huì)迎來新一波生育高峰,對(duì)于奶粉企業(yè)來說是一個(gè)良好的發(fā)展機(jī)會(huì)。
截止2016年底,我國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)產(chǎn)量是97萬噸左右。預(yù)計(jì)到2022年,我國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)產(chǎn)量將會(huì)突破170萬噸。
圖表:2017-2022年中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測(cè)
數(shù)據(jù)來源:中研普華
嬰兒配方奶粉行業(yè)研究報(bào)告在總結(jié)中國(guó)行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上,結(jié)合新時(shí)期的各方面因素,對(duì)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。未來嬰兒配方奶粉行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年嬰兒配方奶粉市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2021-2026年嬰兒配方奶粉市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告
嬰兒配方奶粉行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析嬰兒配方奶粉未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì),挖掘嬰兒配方奶粉行業(yè)的市場(chǎng)潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究,提供...
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