當地時間5月5日，根據全球應對糧食危機網絡發(fā)布的年度報告顯示，全球面臨重度糧食不安全的人數在2020年達到過去五年的最高水平。
當地時間5月5日，根據全球應對糧食危機網絡發(fā)布的年度報告顯示，全球面臨重度糧食不安全的人數在2020年達到過去五年的最高水平?！?a href="http://www.ztzcc.cn/report/20200520/092922643.html?id=1753467&name=zhouxun" target="_blank">2021年全球糧食危機報告》顯示， 2020年，55個國家和地區(qū)的至少1.55億人陷入危機級別或更為嚴重的重度糧食不安全狀況，比上一年增加約2000萬人，其中布基納法索、南蘇丹和也門約有13.3萬人面臨最嚴重的災難級別糧食不安全狀況。主要原因是沖突，近1億人口受沖突影響陷入重度糧食不安全。而由新冠肺炎疫情等造成的經濟沖擊取代了極端天氣事件成為2020年重度糧食不安全狀況的第二大成因。
調研顯示，我國稻谷產量20856萬噸，較2016年增加0.7%，進口量400萬噸?？傁M量達到18660萬噸，其中國內總消費18560萬噸，出口100萬噸?？傁M量較2016年減少。其中食用消費15680萬噸，占比84%，較2016年減少0.1%，其中大米10820萬噸，占總制粉消費的69%;飼料及損耗1350萬噸，占比7.2%，較2016年減少2.2%;工業(yè)消費1400萬噸，占比7.5%，較2016年增加了7.7%;種用消費130萬噸，占比0.7%，較2016年減少了0.8%。
圖表：中國水稻種植行業(yè)供給情況
數據來源：中研普華產業(yè)研究院
據美國農業(yè)部2017年12月份發(fā)布的供需平衡數據顯示，預計17/18年全球稻米產量上調230萬噸至4.835億噸，全球出口量和總使用量分別上調40萬噸。水稻種植總供給上漲快于使用量，全球期末庫存上調180萬噸至1.407億噸。其中中國期末庫存上調200萬噸至9450萬噸，是自1999/2000年以來最大值。
國家糧油信息中心預計2017/18年度國內稻谷總消費為18560萬噸，較2016年度增加49萬噸，增幅0.26%。其中食用消費為15680萬噸，略減20萬噸，減幅0.12%;飼料消費及損耗為1350萬噸，減少30萬噸，減幅2.2%;工業(yè)消費1400萬噸，增加100萬噸，增幅7.7%。在國家“去庫存”力度不斷加大的背景下，稻谷工業(yè)消費量預計將持續(xù)增加。預計2017/18年度進口大米折稻谷(大米進口量除以0.7)400萬噸，較2016年減少164萬噸;出口大米折稻谷100萬噸，較2016年減少49萬噸。預計2017/18年度全國稻谷結余量為2425萬噸，較上月預計減少15萬噸，較2016年度減少187萬噸。
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