2021年6月份,全國居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲1.1%。其中,城市上漲1.2%,農(nóng)村上漲0.7%;食品價(jià)格下降1.7%,非食品價(jià)格上漲1.7%;消費(fèi)品價(jià)格上漲1.1%,服務(wù)價(jià)格上漲1.0%。
2021年6月份,全國居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲1.1%。其中,城市上漲1.2%,農(nóng)村上漲0.7%;食品價(jià)格下降1.7%,非食品價(jià)格上漲1.7%;消費(fèi)品價(jià)格上漲1.1%,服務(wù)價(jià)格上漲1.0%。上半年,全國居民消費(fèi)價(jià)格比去年同期上漲0.5%。6月份,全國居民消費(fèi)價(jià)格環(huán)比下降0.4%。其中,城市下降0.4%,農(nóng)村下降0.5%;食品價(jià)格下降2.2%,非食品價(jià)格持平;消費(fèi)品價(jià)格下降0.6%,服務(wù)價(jià)格下降0.1%。我國食品消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?
數(shù)據(jù)顯示,2019年食品產(chǎn)業(yè)國內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模大約為14.6萬億元,同比增長9%左右;2019年中國食品產(chǎn)業(yè)國內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模為13.4萬億元。
食品產(chǎn)業(yè)園企業(yè)數(shù)8291個(gè),虧損企業(yè)數(shù)1241個(gè),資產(chǎn)總計(jì)同比增長5.14%;其中:焙烤食品制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)同比增長1.06%;糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)同比減少0.78%;方便食品食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)資產(chǎn)總計(jì)同比增長2.93%;乳制品食品產(chǎn)業(yè)園制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)同比增長13.52%;罐頭食品制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)同比減少0.92%;調(diào)味品、發(fā)酵制品食品產(chǎn)業(yè)園制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)同比增長3.59%;其他食品制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)同比增長4.95%。
2020年1-5月中國小麥粉產(chǎn)量為32504405.3噸,其中河南小麥粉產(chǎn)量為8892153噸,占全國總產(chǎn)量的27.36%,全國排名第一,其次是山東和河北。
2020年1-5月中國精制食用植物油產(chǎn)量為20264622.16噸,其中廣東精制食用植物油產(chǎn)量為3005257.7噸,占全國總產(chǎn)量的14.83%,全國排名第一,其次是江蘇和山東。
2020年1-5月中國糖果產(chǎn)量為1062252.2噸,其中福建糖果產(chǎn)量為397657.11噸,占全國總產(chǎn)量的37.44%,全國排名第一,其次是廣東和湖北。
食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)優(yōu)勢(shì)一直是食品產(chǎn)業(yè)園最根本的競(jìng)爭(zhēng)要素,占有“地利”確實(shí)可以吸引食品企業(yè)踴躍入駐,但是隨著食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)物流產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展,“地利”所帶來的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)正在逐漸弱化,未來食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)將集中在產(chǎn)業(yè)特色、食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)配套設(shè)施、管理服務(wù)等方面。
我國食品產(chǎn)業(yè)園市場(chǎng)供給在疫情得到控制后,開始增加,價(jià)格指數(shù)也開始回落。2020年8月價(jià)格指數(shù)減少到115.2,食品價(jià)格同比增長大約15.2%。如果扣除豬肉的影響,食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)實(shí)際調(diào)研結(jié)果來看,我國的食品價(jià)格漲幅只有3%左右,屬于較低水平。這顯示出國內(nèi)食品供給有過剩的趨勢(shì)。
更多食品行業(yè)研究分析,可以點(diǎn)擊購買中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2025年中國食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。
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2021-2025年中國食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告
隨著《中國制造2025》的深入推進(jìn),食品及相關(guān)食品機(jī)械設(shè)備產(chǎn)業(yè)發(fā)現(xiàn)想要得到快速發(fā)展依靠單干較為困難,集結(jié)力量形成各類食品產(chǎn)業(yè)園能夠使得相互間的資源得到共享。食品及相關(guān)食品機(jī)械設(shè)備企業(yè)嘗...
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