美國飲料缺貨率高達(dá)13% 未來飲料行業(yè)發(fā)展趨勢分析

• 2021年12月12日 HuangJiang來源：新浪 1481 98
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自去年以來，全球食品價格指數(shù)經(jīng)歷了連續(xù)12個月上漲，今年6、7月份在出現(xiàn)兩個月的短暫回調(diào)后，又連續(xù)三個月上漲，并且10月份的指數(shù)達(dá)到了2011年7月以來的最高水平。

美國飲料缺貨率高達(dá)13%

美國隨著年底假期的臨近，人們對啤酒、可樂等飲料的需求量也出現(xiàn)上升。然而，由于供應(yīng)鏈危機(jī)仍在持續(xù)，飲料瓶和易拉罐等出現(xiàn)短缺，導(dǎo)致美國市場上飲料的供應(yīng)明顯不足，缺貨率高達(dá)13%。

美國媒體報道稱，市場對易拉罐和飲料瓶需求增加，但鋁等生產(chǎn)原料卻明顯不足，這是導(dǎo)致飲料供應(yīng)短缺的最主要原因。

根據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年版飲料行業(yè)兼并重組機(jī)會研究及決策咨詢報告》

自去年以來，全球食品價格指數(shù)經(jīng)歷了連續(xù)12個月上漲，今年6、7月份在出現(xiàn)兩個月的短暫回調(diào)后，又連續(xù)三個月上漲，并且10月份的指數(shù)達(dá)到了2011年7月以來的最高水平。

11月4日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布了最新一期的全球食品價格指數(shù)。根據(jù)報告顯示，2021年10月全球食品價格指數(shù)為133.2點，較上個月環(huán)比上漲3.0%，較上年同比上漲31.3%。

未來飲料行業(yè)發(fā)展趨勢分析

食品飲料上漲預(yù)期或?qū)⒊掷m(xù)存在。不僅在國內(nèi)，國際上的食品巨頭也在紛紛提價。億滋國際CEO馮樸德表示，奧利奧餅干、麗茲餅干和水果軟糖在2022年將更貴。目前，公司正考慮明年開始在美國將價格上漲7%。由于原材料價格上漲和運輸短缺，該公司預(yù)計明年的成本通脹將上漲6%。

除此之外，在今年10月前后，雀巢、聯(lián)合利華、可口可樂等歐美食品巨頭就已經(jīng)相繼宣布實施漲價。分析人士認(rèn)為，這一波漲價既有疫情帶來的供應(yīng)鏈沖擊，也有歐美國家財政和貨幣政策雙寬松的影響，成因與國內(nèi)不盡相同。

截至目前，共有至少13家上市公司宣布產(chǎn)品提價，涵蓋醬油、味精、冷凍食品、休閑零食等細(xì)分領(lǐng)域。據(jù)Wind數(shù)據(jù)，在11月1至11月8日，有64家公司獲20家及以上機(jī)構(gòu)調(diào)研，其中涪陵榨菜以289家機(jī)構(gòu)調(diào)研數(shù)排名第二。

針對機(jī)構(gòu)關(guān)注的“提價考慮與計劃”，涪陵榨菜回應(yīng)稱，公司作為行業(yè)龍頭企業(yè)，具有行業(yè)產(chǎn)品定價權(quán)，一方面，在同行業(yè)大肆低價搶占市場、惡性競爭且不敢提價時，公司敢于率先提價;另一方面，在同行業(yè)都面臨CPI傳導(dǎo)、成本攀升時，公司能夠戰(zhàn)略性暫不提價，利用此機(jī)會擠壓對方市場，加速行業(yè)洗牌。

金龍魚雖未出臺新的提價計劃，但實際上此前已經(jīng)進(jìn)行了多次提價。公司稱，在2020年底和2021年3-4 月份調(diào)整了不同油種價格，根據(jù)各個品種的原料、行情、市場競爭力、消費力多方因素考慮，不同油種漲價幅度不同，整體漲價幅度約為10%-15%，目前價格上漲幅度尚未完全覆蓋原料上漲的幅度，后期需要關(guān)注原料的走勢以及消費情況。

想了解更多飲料行業(yè)研究具體分析，可點擊中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年版飲料行業(yè)兼并重組機(jī)會研究及決策咨詢報告》

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