2022生豬養(yǎng)殖屠宰行業(yè)調(diào)研分析及市場(chǎng)數(shù)量

• 2022年8月11日 LiuMingYue來(lái)源：百度百科 中研網(wǎng) 819 50
• 繁體

生豬養(yǎng)殖屠宰行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀如何?國(guó)內(nèi)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)從1.12 萬(wàn)家減少至5443 家，生豬養(yǎng)殖屠宰行業(yè)企業(yè)數(shù)量減少的同時(shí)，行業(yè)的集中度得到了較大提升。生豬屠宰中小屠宰場(chǎng)在生產(chǎn)規(guī)范程度及管理上遠(yuǎn)不及規(guī)模以上企業(yè)，加之規(guī)模以上企業(yè)受限生產(chǎn)流程整體開(kāi)工率較低

生豬養(yǎng)殖屠宰行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀如何?國(guó)內(nèi)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)從1.12 萬(wàn)家減少至5443 家，生豬養(yǎng)殖屠宰行業(yè)企業(yè)數(shù)量減少的同時(shí)，行業(yè)的集中度得到了較大提升。生豬屠宰中小屠宰場(chǎng)在生產(chǎn)規(guī)范程度及管理上遠(yuǎn)不及規(guī)模以上企業(yè)，加之規(guī)模以上企業(yè)受限生產(chǎn)流程整體開(kāi)工率較低，人力和設(shè)備成本更高，小屠宰場(chǎng)單頭成本甚至低于規(guī)模企業(yè)。

2022生豬養(yǎng)殖屠宰行業(yè)調(diào)研分析及市場(chǎng)數(shù)量

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，生豬飼料平均價(jià)為3.77元/公斤，較去年年底上漲0.43元/公斤，若不考慮其他因素，按照料肉比2.7∶1折算，對(duì)應(yīng)養(yǎng)殖成本增加約1元/公斤。

據(jù)生豬養(yǎng)殖屠宰行業(yè)調(diào)研了解，部分集團(tuán)養(yǎng)殖企業(yè)或飼料廠通過(guò)飼料調(diào)整配方，增加小麥、DDGS、雜粕等占比，降低豆粕占比至6%甚至更低。然而，對(duì)于自拌料的中小養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，在育肥豬體重達(dá)到75公斤以前，仍使用豆粕作為主要蛋白飼料。綜合調(diào)研情況來(lái)看，春節(jié)后，原料成本上漲推動(dòng)養(yǎng)殖成本增加0.5—1元/公斤。

生豬養(yǎng)殖屠宰市場(chǎng)數(shù)量分析

數(shù)據(jù)顯示，生豬養(yǎng)殖屠宰量為11.80億頭，主要系全球許多國(guó)家受非洲豬瘟影響，屠宰量有所下降。期間生豬屠宰量逐年下降。2020年生豬屠宰量為10.20億頭，同比下降13.56%。

近年來(lái)，受環(huán)保政策和生豬養(yǎng)殖屠宰行業(yè)周期性和波動(dòng)性因素的影響，我國(guó)生豬存欄量近年來(lái)呈下降趨勢(shì)。我國(guó)生豬存欄量有4.3億頭，至2019年下降至3.10億頭，2020年有所回升達(dá)到4.07億頭的水平。

目前我國(guó)生豬存欄量已基本恢復(fù)至常年?duì)顟B(tài)的90%以上。2021年二季度末，生豬存欄達(dá)43911萬(wàn)頭，同比增加9915萬(wàn)頭，增長(zhǎng)29.2%，比一季度末增長(zhǎng)5.6%;其中能繁殖母豬存欄達(dá)4564萬(wàn)頭，同比增加934萬(wàn)頭，增長(zhǎng)25.7%，比一季度末增長(zhǎng)5.7%。

數(shù)據(jù)顯示，生豬產(chǎn)量呈下降趨勢(shì)，2020年我國(guó)生豬產(chǎn)量達(dá)4113萬(wàn)噸。2021年上半年，中國(guó)生豬產(chǎn)能不斷恢復(fù)，豬肉產(chǎn)量2715萬(wàn)噸，增加717萬(wàn)噸，增長(zhǎng)35.9%。生豬養(yǎng)殖屠宰的根本原因是市場(chǎng)供應(yīng)能力逐步改善。今年以來(lái)，全國(guó)能繁母豬存欄量繼續(xù)增長(zhǎng)，基礎(chǔ)產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，生豬出欄顯著增加。2021年上半年，生豬出欄達(dá)33742萬(wàn)頭，比上年同期增加8639萬(wàn)頭，增長(zhǎng)34.4%。

全球生豬養(yǎng)殖屠宰需求分析

據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2020年全球活豬供應(yīng)量為17.5億頭，同比下降8.5%;全球活豬屠宰量為10.2億頭，同比下降13.5%。

圖表：全球活豬供應(yīng)量及屠宰量

數(shù)據(jù)來(lái)源：USDA，中研普華整理

在激烈的生豬養(yǎng)殖屠宰行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解生豬養(yǎng)殖屠宰行業(yè)市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重要工具。生豬養(yǎng)殖屠宰行業(yè)報(bào)告根據(jù)行業(yè)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)指標(biāo)體系，研究一定時(shí)期內(nèi)中國(guó)行業(yè)現(xiàn)狀、變化及趨勢(shì)。

更多生豬養(yǎng)殖屠宰市場(chǎng)調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)生豬養(yǎng)殖屠宰行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年食品醫(yī)療行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  隨著食品醫(yī)療行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的食品醫(yī)療企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡