細胞農業(yè)行業(yè)發(fā)展政策匯總 細胞農業(yè)行業(yè)戰(zhàn)略前景分析

• 吳澳燕 2023年5月17日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 695 41
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什么是細胞農業(yè)?細胞農業(yè)是在實驗室中直接從細胞培養(yǎng)物中種植農產品的統(tǒng)稱。細胞農業(yè)側重于利用生物技術、組織工程、分子生物學和合成生物學的結合，以創(chuàng)造和設計新的方法來生產原本來源于傳統(tǒng)農業(yè)的蛋白質、脂肪和組織。

什么是細胞農業(yè)?細胞農業(yè)是在實驗室中直接從細胞培養(yǎng)物中種植農產品的統(tǒng)稱。細胞農業(yè)側重于利用生物技術、組織工程、分子生物學和合成生物學的結合，以創(chuàng)造和設計新的方法來生產原本來源于傳統(tǒng)農業(yè)的蛋白質、脂肪和組織。

目前該行業(yè)的大部分產品集中在肉類、牛奶和雞蛋等動物產品上，這些產品是通過細胞培養(yǎng)生產的，而不是飼養(yǎng)和屠宰養(yǎng)殖的牲畜。最著名的細胞農業(yè)概念是養(yǎng)殖肉。

《“十四五”全國農業(yè)農村科技發(fā)展規(guī)劃》中提到細胞培養(yǎng)肉和其他人工合成蛋白，同時農業(yè)農村部將合成生物技術的發(fā)展列為“升級食品產業(yè)，減少傳統(tǒng)水產養(yǎng)殖對環(huán)境資源造成的壓力”目標的關鍵。從企業(yè)端來看，國內多家初創(chuàng)企業(yè)都在發(fā)力細胞肉市場，并且獲得相應的融資。

目前，國內細胞肉市場的參與者主要包括周子未來、CellX、遇見味來、極麋生物、超技良食等多家公司，后兩家企業(yè)在2023年都將迎來快速發(fā)展，其中極麋生物已獲2000萬元天使輪融資，超技良食僅用11天就培育出黃羽雞肉排。

細胞農業(yè)行業(yè)發(fā)展政策匯總

2021年，中國農業(yè)農村部的《“十四五”全國農業(yè)農村科技發(fā)展規(guī)劃》首次將“細胞培養(yǎng)肉技術”寫入規(guī)劃，提出研究細胞培養(yǎng)肉、合成蛋奶油、功能重組蛋白等營養(yǎng)型食品的培養(yǎng)和制造技術,推進農產品資源梯次高值利用。國家發(fā)展和改革委員會的《“十四五”生物經濟發(fā)展規(guī)劃》中也提出發(fā)展“人造蛋白”的概念，實現(xiàn)食品工業(yè)迭代升級，降低傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)帶來的環(huán)境資源壓力。

地方層面尚未發(fā)布直接與細胞農業(yè)相關的政策，主要從生物經濟、農業(yè)科技和農產品加工等方向制定了相應的發(fā)展目標。其中，黑龍江提出2025年其生物農業(yè)產業(yè)邁上千億級臺階。

根據(jù)中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國細胞農業(yè)行業(yè)市場前瞻分析與未來投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》顯示：

2010-2021年全球細胞農業(yè)專利申請數(shù)量整體呈現(xiàn)增長態(tài)勢，2021年全球細胞農業(yè)專利申請數(shù)量上升至213項，2022年全球全球細胞農業(yè)專利申請數(shù)量下降至160項。

目前，全球細胞農業(yè)專利總價值為9.7億美元。其中，3萬美元以下的細胞農業(yè)專利申請數(shù)量最多，為706項;其次是3萬-30萬美元的細胞農業(yè)專利，合計專利申請量為564項。30萬-60萬美元的細胞農業(yè)專利申請數(shù)量最少，為66項。

細胞農業(yè)行業(yè)戰(zhàn)略前景分析

一季度，各地全力抓好春季農業(yè)生產，著力保障“菜籃子”產品供給，統(tǒng)籌推進鄉(xiāng)村振興，農業(yè)農村經濟運行平穩(wěn)、開局良好，為穩(wěn)增長、穩(wěn)就業(yè)、穩(wěn)物價提供了有力支撐。據(jù)農業(yè)農村部農情調度，春耕備播進展順利。全國春播糧食已完成近兩成，進度同比略快。其中，早稻栽插過六成。全年糧食意向種植面積17.7億畝以上，連續(xù)4年增加。今年首次將大豆生產任務納入糧食安全黨政同責考核，并出臺大豆生產一攬子扶持政策措施，調動農民種豆積極性。

在細胞農業(yè)行業(yè)中，上游主要為包括豬、牛等動物細胞、植物細胞和微生物細胞的活體樣本供應，以及生物反應器等設備供應;中游企業(yè)則為細胞農業(yè)企業(yè);下游主要應用于食品、紡織、飲料等行業(yè)的企業(yè)。目前我國從事植物細胞培養(yǎng)的單位主要為實驗室等研究機構，但相對于動物細胞領域來說，通過植物細胞培養(yǎng)獲取高附加值的化合物的市場商業(yè)化程度相對更高，目前國內已有金木集團、普瑞康、安賽博等企業(yè)布局。

細胞農業(yè)中使用植物細胞的目的主要為提取植物中的化合物。植物細胞培養(yǎng)能夠大量生產微生物所不能合成的產物，如藥用植物中的有效成分，香料植物中的香精，以及工業(yè)生產中的次生產物和初生產物，2021年芬蘭國家技術研究中心使用咖啡植物細胞，利用“細胞農業(yè)”成功地培育出第一杯咖啡。

合成生物技術被譽為影響世界未來的顛覆性技術之一，其在農業(yè)中應用將為世界性農業(yè)生產難題提供革命性解決方案，培育農業(yè)碳經濟和氨經濟等生物經濟新形態(tài)，引領細胞農業(yè)、低碳農業(yè)和智能農業(yè)等新動能和新業(yè)態(tài)革命。

我國人均耕地是世界平均水平的40%左右，淡水資源人均占有量僅為世界平均水平的1/4。此外，我國農田化學農藥和化肥利用率僅為30%~35%，化肥農藥的濫用帶來了嚴重的土壤退化、環(huán)境污染和食品安全等問題。

根據(jù)《中國農業(yè)展望報告(2021—2030年)》預測，2030年我國稻谷產量將達到22 248萬t，奶制品消費量將達到6 933萬t，但飼料用糧等市場缺口巨大，預計2030年大豆和奶制品進口分別為1.1億t和2 563萬t。因此，迫切需要利用合成生物技術突破性地提高對光、肥、水和土地等資源的利用率，增強產業(yè)的國際競爭力，促進我國現(xiàn)代農業(yè)跨越發(fā)展，保障糧食安全、生態(tài)安全和國民健康。

細胞農業(yè)被認為是一種有效的能源利用方法，可以大大降低碳排放，減少能源、水資源、土地資源使用的重要技術。十四五”規(guī)劃中明確“完善農業(yè)科技創(chuàng)新體系，創(chuàng)新農技推廣服務方式，建設智慧農業(yè)”的重要任務。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國細胞農業(yè)行業(yè)市場前瞻分析與未來投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。報告對我國細胞農業(yè)行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了國內外細胞農業(yè)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了細胞農業(yè)行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2023-2028年中國細胞農業(yè)行業(yè)市場前瞻分析與未來投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告

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