傲農(nóng)生物：未來(lái)斷奶仔豬成本目標(biāo)在360-370元/頭 生豬行業(yè)深度分析

• 劉明月 2023年6月5日 來(lái)源：傲農(nóng)生物 495 26
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傲農(nóng)生物在近日接受調(diào)研時(shí)表示，一季度斷奶仔豬成本在430元/頭左右，比去年四季度末略有提升，主要受去年南方豬場(chǎng)高溫、今年一季度北方疫情的影響，一季度育肥成本約18.2元/kg，主要是受一些低效產(chǎn)能影響。

傲農(nóng)生物：未來(lái)斷奶仔豬成本目標(biāo)在360-370元/頭

傲農(nóng)生物在近日接受調(diào)研時(shí)表示，一季度斷奶仔豬成本在430元/頭左右，比去年四季度末略有提升，主要受去年南方豬場(chǎng)高溫、今年一季度北方疫情的影響，一季度育肥成本約18.2元/kg，主要是受一些低效產(chǎn)能影響。

公司會(huì)繼續(xù)把做得不太好的母豬場(chǎng)做一定優(yōu)化(重點(diǎn)針對(duì)預(yù)計(jì)斷奶成本無(wú)法降至400/頭的)，優(yōu)化后保持25萬(wàn)頭能繁母豬優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能，未來(lái)斷奶仔豬成本目標(biāo)在360-370元/頭;育肥方面目前也會(huì)縮減一部分規(guī)模(重點(diǎn)針對(duì)預(yù)計(jì)今年底成本仍無(wú)法控制到17元/公斤的)，未來(lái)2個(gè)月左右總體將降低30萬(wàn)頭左右存欄規(guī)模，未來(lái)育肥的成本目標(biāo)是盡快控制到17元/kg以?xún)?nèi)，然后繼續(xù)穩(wěn)步下降。

國(guó)家發(fā)改委表態(tài)，將繼續(xù)密切跟蹤生豬市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，特別是加強(qiáng)能繁母豬存欄、生豬存欄出欄量變化等關(guān)鍵指標(biāo)監(jiān)測(cè);會(huì)同有關(guān)部門(mén)按照豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)預(yù)案規(guī)定，及時(shí)開(kāi)展中央豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)工作，必要時(shí)加大工作力度，促進(jìn)生豬市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2023年5月22日—5月28日，全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬平均收購(gòu)價(jià)格為15.31元/公斤，與前一周持平，較去年同期下降7.0%;白條肉平均出廠(chǎng)價(jià)格為20.09元/公斤，較前一周下降0.3%，較去年同期下降7.1%。

生豬行業(yè)深度分析

目前我國(guó)生豬存欄量已基本恢復(fù)至常年?duì)顟B(tài)的90%以上。2021年二季度末，生豬存欄達(dá)43911萬(wàn)頭，同比增加9915萬(wàn)頭，增長(zhǎng)29.2%，比一季度末增長(zhǎng)5.6%;其中能繁殖母豬存欄達(dá)4564萬(wàn)頭，同比增加934萬(wàn)頭，增長(zhǎng)25.7%，比一季度末增長(zhǎng)5.7%。

豬價(jià)下跌的根本原因是市場(chǎng)供應(yīng)能力逐步改善。今年以來(lái)，全國(guó)能繁母豬存欄量繼續(xù)增長(zhǎng)，基礎(chǔ)產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，生豬出欄顯著增加。2021年上半年，生豬出欄達(dá)33742萬(wàn)頭，比上年同期增加8639萬(wàn)頭，增長(zhǎng)34.4%。

當(dāng)前豬價(jià)陰晴不定，大小豬場(chǎng)都于困境中求生存、逆境中謀發(fā)展。但無(wú)論行情高或低，如何讓成本再降一點(diǎn)、讓效益更高一點(diǎn)，都是養(yǎng)豬人永恒的話(huà)題。而母豬是豬場(chǎng)的核心，母豬的生產(chǎn)效能將直接影響到豬場(chǎng)的效益，此次三生養(yǎng)殖生產(chǎn)管理學(xué)院暨巨農(nóng)現(xiàn)代化豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)集訓(xùn)營(yíng)以“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、高效繁育”為主題，聚焦母豬的營(yíng)養(yǎng)飼喂管理，批次化生產(chǎn)管理技術(shù)，旨在幫助豬場(chǎng)建立高效能的母豬健康、繁育系統(tǒng)，助力豬場(chǎng)降本增效全面提升，希望大家都能有所收獲、有所提升。

全球生豬屠宰量為11.80億頭，主要系全球許多國(guó)家受非洲豬瘟影響，屠宰量有所下降。2019-2020年期間生豬屠宰量逐年下降。2020年生豬屠宰量為10.20億頭，同比下降13.56%。我國(guó)生豬產(chǎn)量達(dá)4113萬(wàn)噸。2021年上半年，中國(guó)生豬產(chǎn)能不斷恢復(fù)，豬肉產(chǎn)量2715萬(wàn)噸，增加717萬(wàn)噸，增長(zhǎng)35.9%。

分季度看，一至四季度生豬出欄量分別同比+14.13%、+2.54%、-0.05%和+0.17%，其中三季度養(yǎng)殖戶(hù)基于對(duì)后期行情的看漲預(yù)期，不少進(jìn)行二次育肥補(bǔ)欄，減少了當(dāng)期出欄豬源。根據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，8到9月份部分省份規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)出欄的豬源流向二次育肥的占比高達(dá)25%～30%。

豬肉產(chǎn)量看，我國(guó)全年豬肉產(chǎn)量5541萬(wàn)噸，同比增加4.63%，豬肉產(chǎn)能達(dá)到非洲豬瘟后的高點(diǎn)，較非洲豬瘟前2017年豬肉產(chǎn)量高出1.64%，供應(yīng)較為充足。

生豬屠宰中小屠宰場(chǎng)在生產(chǎn)規(guī)范程度及管理上遠(yuǎn)不及規(guī)模以上企業(yè)，加之規(guī)模以上企業(yè)受限生產(chǎn)流程整體開(kāi)工率較低，人力和設(shè)備成本更高，小屠宰場(chǎng)單頭成本甚至低于規(guī)模企業(yè)，在一定程度上導(dǎo)致了國(guó)內(nèi)屠宰規(guī)模效應(yīng)較低，豬瘟背景下，小企業(yè)盈利艱難，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較低，行業(yè)規(guī)模效應(yīng)提高，2021年達(dá)到39.5%。

國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)多項(xiàng)政策打擊私屠濫宰，非洲豬瘟疫情催化下，生物安全防控水平的要求提高，升級(jí)改造壓力增加，屠宰行業(yè)門(mén)檻抬升，進(jìn)一步淘汰落后產(chǎn)能。國(guó)內(nèi)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)從2016 年的1.12 萬(wàn)家減少至2021年的5443 家，屠宰企業(yè)數(shù)量減少的同時(shí)，生豬行業(yè)的集中度得到了較大提升。

生豬行業(yè)報(bào)告還對(duì)全球的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析，并對(duì)行業(yè)進(jìn)行了趨向研判，是經(jīng)營(yíng)企業(yè)，服務(wù)、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握生豬企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品，對(duì)中國(guó)及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、競(jìng)爭(zhēng)替代產(chǎn)品、生豬行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了中國(guó)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn)，以及中國(guó)行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。

更多生豬行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，請(qǐng)點(diǎn)擊中研研究院出版的《2023-2028年生豬行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢(xún)報(bào)告》。

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