中國阿膠食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀2023：預計市場規(guī)模有望達到585億元左右

• 陳澤芳 2023年7月17日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 898 56
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隨著我國工業(yè)化、城鎮(zhèn)化程度的進一步提高，人民生活水平的提升，以及我國人口老齡化進程加快、醫(yī)保體系不斷健全、居民支付能力增強，人民群眾日益提升的健康需求逐步得到釋放，將會帶動醫(yī)療保健產(chǎn)業(yè)的繁榮，推動傳統(tǒng)中藥保健類產(chǎn)品的銷售增長。2021年我國阿膠行業(yè)市場規(guī)

阿膠作為傳統(tǒng)中藥的補血上品，其發(fā)展一方面受益于消費升級帶來的需求擴大，另一方面離不開國家對中醫(yī)藥行業(yè)的支持。由于阿膠的養(yǎng)血滋補功效，其年產(chǎn)量逐年飆升，在國內(nèi)外市場享有較高的知名度。

隨著我國工業(yè)化、城鎮(zhèn)化程度的進一步提高，人民生活水平的提升，以及我國人口老齡化進程加快、醫(yī)保體系不斷健全、居民支付能力增強，人民群眾日益提升的健康需求逐步得到釋放，將會帶動醫(yī)療保健產(chǎn)業(yè)的繁榮，推動傳統(tǒng)中藥保健類產(chǎn)品的銷售增長。2021年我國阿膠行業(yè)市場規(guī)模約427億元，同比2020年的362億元增長了17.96%，預計2023年我國阿膠行業(yè)市場規(guī)模有望達到585億元左右。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年阿膠產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預測報告》顯示：

阿膠作為“補血圣品”和“婦科圣藥”，歷史悠久、應用廣泛，具有養(yǎng)血滋補之功效。阿膠化學成分主要為蛋白質(zhì)及其降解產(chǎn)物、糖類物質(zhì)、微量元素、揮發(fā)性物質(zhì)和脂肪酸等，具有補血活血、優(yōu)化免疫應答、改善阿爾茨海默病、抗氧化、抗疲勞、保護肺損傷、延緩衰老、治療婦科疾病等多種藥理作用。阿膠食品產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為毛驢養(yǎng)殖、毛驢屠宰、驢皮質(zhì)量檢測;中游為煉膠、阿膠食品加工;下游是經(jīng)銷商及物流管理，以及終端的廣大消費者。

阿膠生產(chǎn)的主要原料是驢皮，按照傳統(tǒng)工藝，阿膠應該由整張驢皮熬制而成。近年來，由于我國農(nóng)業(yè)機械化、城市化快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機械化操作逐漸替代了牛、馬、驢等牲畜在運輸和耕種方面的作用，加之毛驢繁殖難、生長周期長、效益低，農(nóng)戶散養(yǎng)大幅減少，而且養(yǎng)驢產(chǎn)業(yè)缺少政府政策的支持，無法促進規(guī)?；B(yǎng)殖的發(fā)展，造成毛驢資源大規(guī)?？s減。

阿膠制作工藝被當做國家級保密配方，只有像東阿阿膠這樣的正規(guī)企業(yè)才具備生產(chǎn)阿膠的技術工藝。東阿阿膠作為厚植誠信和創(chuàng)新基因的中華老字號企業(yè)，地處道地正宗阿膠發(fā)源地——山東省東阿縣，擁有廣泛認知的心智資源優(yōu)勢，被譽為滋補養(yǎng)生第一品牌。作為中藥企業(yè)中傳承精華、守正創(chuàng)新的典范，膠類中藥行業(yè)的頭雁，東阿阿膠成為“中醫(yī)藥高質(zhì)量發(fā)展促進共同體”聯(lián)盟的核心企業(yè)，大力推動中醫(yī)藥高質(zhì)量基礎研究、高質(zhì)量藥材生產(chǎn)和新藥研制，竭力推動落實《“十四五”中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)劃》，為健康中國貢獻力量。2022年東阿阿膠企業(yè)的阿膠及系列產(chǎn)品實現(xiàn)營業(yè)收入36.99億元，較2021年增長3.04億元;占總營收比重達到91.52%，較2021年增長0.03個百分點。

中國阿膠食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀2023

近年來我國阿膠行業(yè)持續(xù)進行技術創(chuàng)新，為行業(yè)的發(fā)展帶來新的活力，行業(yè)的技術創(chuàng)新主要圍繞生產(chǎn)工藝創(chuàng)新、生產(chǎn)設備創(chuàng)新和新產(chǎn)品研發(fā)三個方面，未來，阿膠行業(yè)的技術創(chuàng)新將繼續(xù)以這三大方向為落腳點，通過生產(chǎn)工藝創(chuàng)新提高阿膠的產(chǎn)出效率，通過生產(chǎn)設備創(chuàng)新不斷提升阿膠生產(chǎn)線的自動化水平，最終向智能化生產(chǎn)制造轉(zhuǎn)變，新產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新將提高阿膠的滲透率，促進阿膠的推廣，提高其在滋養(yǎng)保健品中的市場占有率。

我國阿膠行業(yè)細分為食品和藥品。隨著營養(yǎng)保健理念的不斷推廣，加上人們消費水平的提高,阿膠作為滋補圣品，滲透率不斷增強，市場規(guī)模持續(xù)增長。2021年，我國阿膠食品市場規(guī)模從2012年的75億元增長至365億元，占阿膠市場規(guī)模的比重從2012年的45.73%擴大至85.48%;預計2023年我國阿膠食品市場規(guī)模有望達到440億元，占阿膠規(guī)模的比重有望擴大至88%左右。

我國阿膠食品行業(yè)品牌企業(yè)數(shù)量少，國際化水平低。目前，我國阿膠食品行業(yè)主要代表企業(yè)有東阿阿膠股份有限公司、重慶太極實業(yè)(集團)股份有限公司、蘭州佛慈制藥股份有限公司、東阿生力源阿膠股份有限公司、山東宏濟堂制藥集團股份有限公司、山東東阿東方阿膠股份有限公司、北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司、山東東阿東盛阿膠產(chǎn)品科技開發(fā)有限公司等等。

隨著我國居民可支配收入將持續(xù)增長，中國社會已進入消費升級周期，同時居民對于醫(yī)療保健的意識增強，對健康保健產(chǎn)品的需求相應增加，越來越多的高凈值人群注重健康管理，拉動了阿膠行業(yè)的逐步擴大，2021年我國阿膠產(chǎn)量將有所上升，行業(yè)產(chǎn)量預計超過15700噸，隨著疫情的結(jié)束和國內(nèi)驢養(yǎng)殖業(yè)的恢復，預計2021-2025年阿膠行業(yè)產(chǎn)量將會保持3%左右的增速，2025年之后增速會略微下滑至2.7%左右，2027年預計將超過18000噸。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年阿膠產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預測報告》。

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  2022-2027年阿膠產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預測報告

  阿膠，中藥名。為馬科驢屬動物驢Equus asinus L.的皮，經(jīng)漂泡去毛后熬制而成的膠塊。具有補血，滋陰，潤肺，止血的功效。主治血虛諸證，出血證，肺陰虛燥咳，熱病傷陰，心煩失眠，陰虛風動，5...

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