橘橙市場(chǎng)消費(fèi)情況調(diào)研分析 橙子行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及前景

• 吳澳燕 2024年1月5日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 610 35
• 繁體

橙子起源于東南亞，在中國(guó)東南部、江蘇、浙江、安徽、江西、湖北等地均有種植。橙子的果肉不僅富含多種維生素，果皮中的橙絡(luò)也有增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性、預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效。

橙子，也稱為黃果、柑子、金環(huán)、柳丁，是蕓香科柑橘屬植物橙樹(shù)的果實(shí)。橙子的原植物橙子樹(shù)為常綠喬木，葉子為橢圓形有齒;成熟的果實(shí)果皮呈紅黃色，可入藥;木質(zhì)可做器具。果實(shí)一般在冬季成熟，是世界四大名果之一。

橙子起源于東南亞，在中國(guó)東南部、江蘇、浙江、安徽、江西、湖北等地均有種植。橙子的果肉不僅富含多種維生素，果皮中的橙絡(luò)也有增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性、預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效。

《滇南本草》中記載，甜橙味辛、甘、微苦，性微溫，有疏肝行氣、散結(jié)能乳、解酒的功效，主治肝氣郁所致脅肋疼痛、腕腹脹滿、產(chǎn)婦乳汁不通、乳房結(jié)塊腫痛等病癥。甜橙制成的精油可以緩解情緒，增進(jìn)食欲，促進(jìn)血液循環(huán)。 甜橙可鮮食或絞汁飲用，也可加工成果汁、罐頭、果酒及橙皮制品供食用，也有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

作為一種廣受歡迎的水果，橙子在全球范圍內(nèi)擁有龐大的消費(fèi)群體。這主要?dú)w功于橙子所具備的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、絕佳口感以及易于保存和運(yùn)輸?shù)膬?yōu)勢(shì)，這些特點(diǎn)使其在市場(chǎng)上備受青睞。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年橙子行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)及投融資策略指引報(bào)告》顯示：

橙子的生產(chǎn)過(guò)程涉及多個(gè)環(huán)節(jié)，如土地利用、勞動(dòng)力投入和氣候條件等，這些因素共同影響著橙子的供給能力。由于生產(chǎn)過(guò)程的復(fù)雜性，橙子的供給端也相當(dāng)龐大，能夠滿足全球范圍內(nèi)的消費(fèi)需求。

新鮮橙主要用于生食消費(fèi)，具有清香的味道和豐富的維生素C，備受消費(fèi)者青睞。而加工橙則主要用于制作橙汁、橙醬等加工產(chǎn)品，滿足了消費(fèi)者對(duì)多樣化橙子產(chǎn)品的需求。同時(shí)，橙子的品質(zhì)和產(chǎn)地也是市場(chǎng)細(xì)分的重要因素。例如，柑橙、臍橙等不同品種的橙子，以及中國(guó)、美國(guó)、巴西等不同產(chǎn)地的橙子，都有自己特色的市場(chǎng)需求和規(guī)模。

橘橙市場(chǎng)消費(fèi)情況調(diào)研分析

不管是橘子還是橙子，都有著酸甜的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，深受廣大消費(fèi)者青睞。當(dāng)下正值冬季，不同產(chǎn)地、不同品種、不同口感的橘橙產(chǎn)品新鮮上市，滿足不同消費(fèi)者的需求。

橘橙味道受到種類影響，產(chǎn)品酸甜度各不相同。從消費(fèi)者對(duì)橘橙品種的關(guān)注熱度來(lái)看，四川愛(ài)媛38號(hào)果凍橙、浙江涌泉蜜桔、浙江象山紅美人的總熱度較高，而江西贛州臍橙在今年獲得了較高的熱度增幅。

從全國(guó)橘橙的消費(fèi)情況來(lái)看，北京、江蘇、廣東、上海、山東成為消費(fèi)金額排名前五的省份，這些地區(qū)的消費(fèi)者買走了更多的橘橙產(chǎn)品。

從不同產(chǎn)地橘橙種類的消費(fèi)指數(shù)來(lái)看，江蘇、山東、河北、浙江的消費(fèi)者買走了更多的四川愛(ài)媛38號(hào)果凍橙;北京、遼寧、廣東、海南消費(fèi)者買走了更多的江西贛州臍橙;上海、湖北、安徽、浙江的消費(fèi)者買走了更多的四川丑橘;江蘇、北京、山東、四川的消費(fèi)者則買走了更多的廣西皇帝柑。不同產(chǎn)地的橘橙產(chǎn)品以其差異化的口感和外形，也受到了不同消費(fèi)者的關(guān)注。

從不同年齡段的消費(fèi)者對(duì)橘橙品種的偏好來(lái)看，存在著一定的差異。年輕的“00后”消費(fèi)者更傾向于選擇廣西的皇帝柑和四川的丑橘，這些品種的橘橙在年輕人中具有一定的知名度和受歡迎程度。

對(duì)于“90后”消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，他們更偏愛(ài)四川的愛(ài)媛38號(hào)果凍橙和云南的哀牢山冰糖橙。這些品種的橘橙口感甜、水分足，很符合年輕人的口味需求。對(duì)于“80后”消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，他們更加傾向于選購(gòu)江西贛州的臍橙和浙江的涌泉蜜桔。這些品種的橘橙在成熟度和口感上可能更符合“80后”消費(fèi)者的喜好。

橙子行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及前景

我國(guó)柑桔產(chǎn)業(yè)品種多樣，大約有1500種，除了甜橙類，還有67%的寬皮柑桔類、13%的柚類以及2%的雜柑類。隨著人們生活水平的提高和健康觀念的普及，對(duì)橙子的需求將會(huì)進(jìn)一步增加，特別是對(duì)高品質(zhì)橙子的需求。

臍橙作為優(yōu)質(zhì)果品而廣受消費(fèi)者的青睞。另一方面，現(xiàn)階段政府對(duì)農(nóng)業(yè)，特別是果品種植發(fā)展提出支持措施，為臍橙的發(fā)展提供了良好環(huán)境，我國(guó)臍橙行業(yè)也因此快速發(fā)展，行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張。據(jù)資料顯示，2022年我國(guó)臍橙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為359.56億元，同比增長(zhǎng)9.1%;收獲面積約為431萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)2.1%;產(chǎn)量約為371.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.7%。

橙子行業(yè)本身是一個(gè)進(jìn)出壁壘較低的行業(yè)，這也使得一些新進(jìn)入者很容易就進(jìn)入到該行業(yè)，造成產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，加上農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)效性和季節(jié)性很強(qiáng)，新進(jìn)入者導(dǎo)致市場(chǎng)產(chǎn)品供過(guò)于求，毫無(wú)疑問(wèn)或多或少造成本公司利潤(rùn)縮水，總體上會(huì)產(chǎn)生一定的威脅。

目前在國(guó)內(nèi)橙子也仍以鮮果出售后鮮食為主，橙子加工大多還處在商品化處理加工階段，由于果品特性及成熟期集中在夏、秋季，因而易腐爛，損耗很大，并且橙子在儲(chǔ)藏過(guò)程中維生素C、總酸、可溶性固型物等含量降低，極大影響了橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此橙子的保鮮貯藏在商品化處理加工尤為重要。

橘橙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有著較高的認(rèn)知度，多樣化的食用方式也更加受到市場(chǎng)歡迎。消費(fèi)者不僅可以買來(lái)直接食用，還可以榨汁或制作果醬、沙拉、甜點(diǎn)等。相關(guān)企業(yè)應(yīng)根據(jù)消費(fèi)者需求，進(jìn)一步創(chuàng)新開(kāi)發(fā)更多橘橙相關(guān)產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者個(gè)性化和多元化的需求。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年橙子行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)及投融資策略指引報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2024-2029年橙子行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)及投融資策略指引報(bào)告

  風(fēng)險(xiǎn)投資是在創(chuàng)業(yè)企業(yè)發(fā)展初期投入風(fēng)險(xiǎn)資本，待其發(fā)育相對(duì)成熟后，通過(guò)市場(chǎng)退出機(jī)制將所投入的資本由股權(quán)形態(tài)轉(zhuǎn)化為資金形態(tài)，以收回投資，取得高額風(fēng)險(xiǎn)收益。全球風(fēng)險(xiǎn)資本市場(chǎng)已進(jìn)入新一輪快速...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡